Калина кадимки (кызыл) өзүн биринчи кезекте көптөгөн ооруларга натыйжалуу каражат катары көрсөткөн. Ошондой эле бул жалбырактуу жыгач бадалдын чийки заты ашпозчулукта, косметологияда жана багбанчылыкта кеңири колдонулат.
Жалпы калинанын сүрөттөмөсү
Бул өсүмдүктүн кабыгында боз күрөң түс жана узунунан кеткен жаракалар бар. Бадалдын минималдуу бийиктиги 1,5 м, максималдуу - 4 м. Калинанын жашоо узактыгы 50 жыл же андан да көп болушу мүмкүн. Карама-каршы жалбырактары узундугу 5-10 см, туурасы 5-8 см. Формасы тегерек, жумуртка сымал. Жалбырактары жогоруда кочкул жашыл, ылдыйда боз жашыл. Күзүндө түсү кызыл-кызгылт сары жана кызгылт көк болушу мүмкүн. Жалбырактары аздыр-көптүр тыгыз баркыт сымал бети бар. Бороздуу бир же эки сантиметрлик жалбырактардын түбүндө эки стипулдун болушу менен мүнөздөлөт.
Жылаңач же кабыргалуу тегеректелген чоң жалбырактуу бутактары боз-ак, сары-күрөң жана кызыл түскө мүнөздүү. Алты бурчтуу өзөк кызыл аралашмасы менен ак түскө ээ. Кызыл-жашыл жумуртка сымал бүчүрлөрүнүн эки биригишкен, түксүз, бир аз жалтылдаган жана жабышчаак кабырчыгы болот. Жогоруда, алар кызыл-күрөң, ал эми түбүндө - боз же жашыл. Мөмөлүү бүчүрлөрүндө эки псевдотерминалдык бүчүр бар, ал эми кысыр бутактарында бирөө бар.
Гетероморфтук гүлдөр 6-8 даана өлчөмүндө кол чатырчалуу нур паникулдарына чогултулат. Алардын диаметри 5тен 8 смге чейин жетет. Жаш бутактардын чокусунда жайгашкан гүл гүлүнүн бөлүктөрү же өтө майда чачыранды бездери менен же жылаңач. Беш урукчанын сары түстөгү антерлери бар. Пистиль цилиндр формасындагы төмөнкү үч клеткалуу энелик бези, үч бөлүктүү стигма жана конус стили менен мүнөздөлөт. Гүлдөө мезгили майдын аягында башталып, адатта бир жарым-эки жумага созулат.
Мөмөлөр
Ачык кызыл калина мөмөлөрү диаметри 8-10 мм болгон сфералык же сүйрү формага ээ. Жалпакталган чоң сөөктүн (7-9 мм) бети тегиз эмес, үстү жагында учтуу учтуу болот. 1000 үрөндүн салмагы 20-30 г. Аларды бир жыл сактоого болот.
Вулгарис калинасынын ширелүү мөмөлөрүнүн даамы илешкектүүлүгү жана бир аз ачуулугу менен мүнөздөлөт, ал биринчи кыштан кийин жоголот. Мөмөлөр август жана сентябрда бышат.
Көбөйтүүнүн диапазону жана ыкмалары
Вибурнум суу басып, аяздуу жана кургак аба ырайы менен жакшы туруштук бергенине карабастан, аны көбүнчө мелүүн климаты менен мүнөздөлгөн Азия жана Европа өлкөлөрүндө кездештирүүгө болот. Кавказда, Крымда, Казакстанда, Түндүк Африкада, Чыгыш жана Батыш Сибирде кеңири таралган өсүмдүк. талаадаБул жер негизинен дарыяларга жакын жайгашкан, токойлуу аймактарда нымдуу кыртыштарды, жээктерди жана ачык жерлерди жакшы көрөт. Калина карагай, пихта, карагай, эмен, граб, кара алгыр, кайың, көктөлөктөрдө кездешет. Түндүк жана токой-талаа зоналарында бадалдар жайылма токойлорду түзөт.
Viburnum vulgaris - курт-кумурскалар менен чаңдашуучу өсүмдүк. Аларды кычыраган четки гүлдөр кызыктырат. Чаңдаштыруу функциясын негизинен коңуздар, Hymenoptera жана Diptera аткарышат. Ошондой эле, өсүмдүк канаттуулар, уруктар, тамыр тукумдары жана катмарлануу аркылуу ташылган мөмөлөрдүн жардамы менен көбөйөт.
Сөөктү дарылоо
Отургузуунун алдында калинанын уруктары эки этаптуу стратификациядан өтүшү керек. Алгач сөөктөрдү 20°С температурада 18 саат, андан кийин 30°С температурада 6 саат бою үйдө кармоо керек. Бул этапта эмбрион өнүгүп, тамыр системасы өнүп чыгат. Экинчи этапта уруктар 2-4 ай бою 5-10 °С температурага дуушар болушат, бул убакытта бутак пайда болуп, эпикотилдин уктоосу жок кылынат.
Фармакогнозия
Viburnum vulgaris дары өсүмдүк материалдарынын бай булагы. Анын кабыгында углеводдор жана ага байланыштуу көптөгөн кошулмалар бар: пектин, мирицил спирти, целлюлоза, флобафен, чайыр жана фитостерол. Эфир майында кумурска, капрой, уксус, валерик, каприл, линолен жана фенолкарбон кислоталары бар; сапониндер, иридоиддер, алкалоиддер, кумариндер, С витамини, тритерпеноиддер, гликозиддер, вибурнин, флавоноиддер, лейкоантоцианиндер жана антрахинолор. Жыгач курамындаViburnum vulgaris курамында таниндер бар.
Өсүмдүктүн мөмөлөрүндө углеводдор бар, атап айтканда глюкоза, полисахариддер, фруктоза, ксилоза, манноза, рамноза, сахароза, галактоза жана арабиноза. Ошондой эле мөмө-жемиштерде уксус, изовалерик жана фенол-карбон кислоталарынын туундулары, пектиндер, тритерпеноиддер, стероиддер, каротин, С витамини, таниндер, самбуцин, катехиндер, флавоноиддер жана көп сандагы калий туздары бар.
Вулгаристин тамыры тритерпеноиддерге, эфир майларына, К жана С витаминдерине бай. Бутактарында таниндер жана салицин бар. Өсүмдүктүн гүлдөрүнүн курамына урсол кислотасы, пеонозид, кемпферол, астрагалин жана башка флавоноиддер кирет. Жалбырактарында сапониндер, фенолдор, виопуридал, иридоиддер, С витамини, стероиддер, алкалоиддер, кумариндер жана антоцианиндер бар. Алардын курамында фенолкарбон жана жогорку май кислоталары да бар (кофе, хлорогендик жана неохлорогендик, олеиндик, линолендик, беендик, миристикалык, стеариндик, арахиддик, церотиндик жана башкалар).
Фармакологиялык касиеттери
Калина вульгарисы, тактап айтканда анын кабыгы практикалык медицинада кеңири колдонулат. Экстракт жана кайнатма түрүндө ашказан-ичеги трактынын ооруларында, менопаузада, геморройдо жана альгоменореяда сезгенүүгө каршы жана канды токтотуучу каражат катары иштейт. Кабыктын тундурмасы эпилепсияда, эссенциалдуу гипертонияда, истерияда жана невроздордо тынчтандыруучу таасирге ээ. Сырттан пародонт оорулары жана герпес үчүн колдонулат. Курч жана катаралдык ринит жана трахеобронхит ингаляция түрүндө кабыктан алынган каражаттар менен дарыланат,сугаруу жана тамчылатма.
Инфузия жана жаңы калина мөмөлөрү практикалык медицинада витамин, ич алдыруучу жана ич алдыруучу дары катары колдонулат. Мөмөдөн алынган экстракты жараатты айыктырат. Коллекцияны колдонуу миокарддын жыйрылышын күчөтөт. Ветеринарияда кабыгынын кайнатмасы тамак сиңирүүнү жакшыртуучу каражат катары колдонулат. Гүлдөрдүн тундурмасы ири мүйүздүү жаныбарлардын шарп оорусун айыктырат.
Чийки заттарды даярдоо
Дарылык касиети калинанын мөмөсүндө жана кабыгында болот. Акыркысын кесилген өсүмдүктөрдөн бүчүрлөр үзүлгөнгө чейин жана шире агып жатканда, башкача айтканда, эрте жазда чогултуу керек. Кабыктын бөлүктөрү ачык абада же жогорку температуранын, тактап айтканда 50-60°С таасири астында кургатылган, майдаланган жана кургатылган болушу керек. Эгерде чийки зат оңой сынса, анда даярдоо процесси ийгиликтүү аяктады.
Мөмөлөр сентябрь жана октябрь айларында толук бышат. Чогулган друппаларды 70-80°С температурада катуу абалга чейин кургатуу жана кургатуу керек. Процесстин аягында сабактар бөлүнөт. Калинанын гүлдөрү жана жалбырактары да дары болуп эсептелет. Алар жаздын аягында жана жайдын башында чогултулуп, жыйналат. Гүлдөрдү жана жалбырактарды кургатуу үчүн абанын жогорку температурасы (болжол менен 50 ° C) жана жакшы желдетилген жер ылайыктуу. Даяр чийки зат пахта баштыгында жакшы сакталат.
Салттуу медицинада колдонуу
Көптөгөн өлкөлөрдүн тургундары кадимки калинанын (латынча бул өсүмдүк Viburnum opulus деп аталат) дарылык касиетине көптөн бери ишенишкен. Кабыгынын кайнатмасы невроз, эпилепсия, дем алуу жанааялдардын оорулары, жүрөк жана бөйрөк шишиги. Жалбырактын тундурмасы тамактын оорушу үчүн колдонулат. Бутактардын кайнатмасы геморройго, респиратордук инфекцияларга, скрофулага, ангинага, ошондой эле конъюнктивитке сырттан жардам берет. Кытайдын тургундары калинанын мөмөлөрүн жана жалбырактарын ич алдыруучу жана кустуруучу каражат катары колдонушкан.
Өсүмдүктүн гүлдөрүнүн тундурмасы жана кайнатмасы ичти кетирүүчү, какырыкты түшүрүүчү, заара айдаткыч жана муун түшүрүүчү таасирге ээ. Ошондой эле сырттан жарааттарды жууп, тери кургак учук жана ангина менен күрөшүү үчүн колдонулат. Мөмөлөрдүн тундурмасы конвульсияларда, уйкусуздукта, истерияда, экземада, чыйкандарда, карбункулда жана ашказан жарасында гипотензиялык, холеретикалык, тынчтандыруучу, калыбына келтирүүчү жана сезгенүүгө каршы таасир этет. Уруктардын кайнатмасы диспепсияга жардам берет. Мөмө ширеси бронхиалдык астманы, баш ооруну, ракты жана тери рагын дарылоодо колдонулган.
Калина жана тамак даярдоо
Мөмөлөрүндө өзгөчө жыпар жыттуу букет бар. Биринчи аяз аларды ачуудан арылтат. Калинанын жемиштеринен өзгөчө кычкыл даамы бар даамдуу жана пайдалуу ширелер, кисельдер, экстракттар, шараптар, тундурмалар жана ликерлер алынат.
Мөмөлөр эттен татымалдарды жана пирог толтурууга ылайыктуу. Мөмө-жемиштер көп сандагы пектиндерди камтыйт, анын аркасында алардан табигый мармелад алынат. Көпчүлүгү мөмө ширесин уксуска айландырышат. Өсүмдүктүн уруктары тоник таасирге ээ, ошондуктан алар көп учурда кофеин менен алмаштырылат.
Бактын декорундагы кызыл калина
Сулуу гүлдүү бадалдар көбүнчө парктарда жана бакчаларда өстүрүлөт. Айрыкчаөстүрүлгөн декоративдик сорттору популярдуу, алар бири-биринен бийиктиги, түсү, жалбырактын формасы, интенсивдүүлүгү жана гүлдөө узактыгы боюнча айырмаланат. Viburnum узакка созулган үшүккө (-35 ° C же андан көп) туруштук бере алат. Түтүн жана өнөр жай газы заводдун иш-аракетине дээрлик таасирин тийгизбейт.
Розай
Viburnum vulgaris декоративдик сорту имараттардын жана тосмолордун жанында жалгыз гүлдөөчү бадал катары колдонулат. Бойго жеткен өсүмдүктүн бийиктиги болжол менен 4 м. Таажынын формасы тегеректелген. Жыл ичинде калина 30-70 см өсөт. Күзүндө жалбырактардын ачык жашыл түсү сары-кызыл түскө алмашат. Ак аппак гүлдөр бадалдын баарын каптаган көп сандагы чоң сфералык капкактарды түзөт.
Kalina Roseum нымдуу, аш болумдуу топурактуу жерлерде жакшы өсөт. топурактын кыска мөөнөттүү сууга чыдай алат. Карылыкка каршы кыркууну жүргүзүү пайдалуу. Өсүмдүк зыянкечтерге жана илдеттерге орточо туруктуулукка ээ. Ал күнөстүү жерлерде да, жарым-жартылай көлөкөдө да бирдей мол жана узак гүлдөйт. Бадалдын үшүккө туруктуулугу жогору. Мисалы, Внуково питомнигинин талаасында калина катаал кыштан эч кандай зыян келтирбестен аман чыкты.
Compactum
Бул декоративдүү бадал кичинекей (болжол менен 1,5 м), бирок ачык жашыл жалбырактары жана кең, тегеректелген таажы менен жыш өсүмдүк. Кремдүү ак гүлдөр. Август жана сентябрь айларында калина көптөгөн ачык кызыл друпалар менен мөмө берет,кластерлерди түзүү. Диаметри 1 см ашпаган мөмөлөр бадалдын үстүндө көпкө кала берет.
Жаш кадимки калина "compactum" жай өсөт, бирок жылдар өткөн сайын процесс абдан тездеди. Бадал май жана июнь айларында отургузулгандан кийин беш жылдан кийин гүлдөй баштайт. өсүмдүк бир аз кычкыл же күчтүү щелочтуу жаңы түшүмдүү топуракты жакшы көрөт. Жалпысынан алганда, бадал кам көрүү боюнча жөнөкөй. Ал жазында калыптандыруу бутоо чыдайт. Дайыма таза аба керек, анткени ал өсүмдүктү митеден коргойт.
Жер семирткичтерге келсек, калинага органикалык-минералдык заттарды киргизүү дайыма пайдалуу. Декоративдүү сорт "compactum" жалгыз же топтордо өстүрүлүп, аралаштыргычтарды, тосмолорду жана башка пейзаждык композицияларды жаратат. Ал жогорку суукка туруктуулукка ээ. Бул түрдүн калинасынын негизги өзгөчөлүктөрүнүн бири - жаш кезинде гүлдөө жана түшүмдүүлүк. Друппалар өз түсүн сактап, кыш бою өсүмдүктө калат. Бул касиеттер көптөгөн канаттуулар үчүн абдан пайдалуу.
Жемишти тандоо
Овал таажы бар "тайга рубин" сортунун бадалынын бийиктиги 3,5 мден ашпайт. Сфералык кара алча мөмөлөрүнүн массасы 0,5 г. Мөмөлөрдүн даамы бир аз таттуулугу менен мүнөздөлөт. жагымдуу ачуу. Жемиштүү мезгилде бир бадалдан 9 килограммдан ашык друп чогултууга болот. Салмагы 0,74 г болгон даамдуу таттуу жана кычкыл мөмөлөр, жаңы жесе болот, "кызыл боо" сортунун калинасында өсөт. Бир бадалдын орточо түшүмдүүлүгү 4 кг.
"Чагылган" сортунун мөмөлөрү ачуу жана кычкыл даамга ээ. Бышкан ачык кызыл друпалар эллипсоиддик учтуу форма менен мүнөздөлөт. Бир бадалдын орточо түшүмү 5 кг ашпайт. Мөмөнүн салмагы 0,7 г "Кызыл коралл" сорту башка калина селекцияларынан жогорку түшүмдүүлүгү менен айырмаланат. Бир бадалдагы жыпар жыттуу мөмөлөрдүн жалпы салмагы көбүнчө 10 кгдан ашат.
Кызыл түстөгү сүйрү жемиштер бир топ жыш кабыгы менен "гранат браслет" сортундагы калинада өсөт. Бир мөмөнүн салмагы адатта 1 г ашат. Бир аз ачуу, жагымдуу жемиштерди жаңы жесе болот. "Гранат билериктин" айырмалоочу өзгөчөлүгү мителерге каршы жогорку каршылык болуп саналат. Бир бадалдан болжол менен 15 кг мөмө жыйнаса болот.
