Жай канчалык жакшы болбосун, бирок бизди курчап турган жашыл бак-дарактар кочкул кызыл болуп, жаратылыш акырындап, кооз жана ажайып кышкы эс алууга даярдана турган мезгил келет. Эрте жаздан ушул убакка чейин биз дарактардын жашыл жалбырактары кандайча пайда болуп, бүчүрлөрдөн кандайча пайда болоорун байкап келебиз, алардын ар бир өнүгүү мезгилинде бир аз башкача көлөкө болот.
Обондордогу мындай айырмачылыктын себеби эмнеде жана күзүндө жашыл түс кайда кетет?
Жайында дарактар өсүп, тамыр системасын көбөйтөт, таажы кеңейет. Аларда жаңы бутактар пайда болот жана алар жетиштүү жашоого ээ болушу үчүн, жалбырактары пайда болот - күчтүү оптикалык түзүлүштөр же ал тургай, жарык энергиясын кабыл алууга жана сактоого, андан кийин бүт өсүмдүккө өткөрүп берүүгө багытталган заводдор. Дарактардын жалбырактары башка көптөгөн маанилүү кызматтарга ээ, алардын бири дем алуу, экинчиси тамактануу.
Бул функциялардын айкалышынын натыйжасында бул жерде үзгүлтүксүз биохимиялык процесстер жүрүп, күн нурунун аккумулятору – хлорофилл, углеводороддорду жыйноочу, көмүр кычкыл газы жана эркин кычкылтек өндүрүүчү – иштейт.ксантофилл, көп каротин түзүлөт - кызгылт сары түстөгү витамин жана ар кандай витаминдер, анын ичинде өтө кызыл антоцианиндер. Мына ушундай бай композициянын болушу, чынында, табигый дарыкана, дарактардын жалбырактарын адамдардын ооруларын дарылоо үчүн колдонгон элдик табыптар баалашат.
Бирок хлорофилл жайдын башында үстөмдүк кылат, ал ушунчалык көп болгондуктан, башка түс берүүчү элементтердин бар экени көзгө көрүнбөйт. "Дээрлик" деген сөз ар бирибиз дарактын ар башка жалбырагынын ар кандай көлөкөлөрү бар экенин көрөбүз дегенди билдирет. Реңк – бул таза хлорофиллге мүнөздүү изумруд түсүн өсүмдүк түрүнө мүнөздүү болуп өзгөрткөн башка элементтер түзгөн спектрдин көрүнүүчү бөлүгү.
Жаш жашылчаларда танниндер жана башка боечу витаминдер аз болгондуктан, алар назик жана жаркыраган. Убакыттын өтүшү менен баракчада көптөгөн заттар, анын ичинде металлдар жана микроэлементтер өндүрүлүп, топтолот. Дал ошолор көлөкөлөрдү өзгөртүп, жашылчаларды толук, каныккан жана бул түргө мүнөздүү өзгөчөлөнгөн өзгөчөлүктөргө ээ кылышат.
Күзгө карай күн активдүүлүгүн азайта баштайт. Ал күн сайын жерге азыраак энергия жөнөтөт. Албетте, аны кабыл алуу жана кайра иштетүү үчүн дарак жалбырактары хлорофиллдин мынчалык ашыкча болушуна муктаж болбой калат, андыктан анын мазмуну азайып, өсүмдүктү азыктандырган башка витаминдердин жана микроэлементтердин өндүрүшү улана берет. Ошондуктан, биринчи пайда болушуКүздүн сары, кызгылт кабарчылары жалбырактардын өлүшүн билдирбейт, бирок жаңы функциялык абалга өтүү катары гана кызмат кылат.
Жылдын акыркы жылуу күндөрүндө, бак-дарактардын абдан жаркыраган жана укмуштуудай кооз жалбырактары бүт табиятты кооздоп турат, фото анын ажайып кочкул кызыл түсүн жакшы чагылдырып, кышкы эс алууга даярдыкты көрсөтүп турат. Курчап турган өсүмдүктөр дүйнөсүнүн ар кандай абалы адам үчүн жагымдуу. Биз анын сулуулугунун бардык көрүнүштөрүн сүйүүгө жана ырахат алууга жакынбыз.
