Солянка клубу, Москва

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:18

Жакшы эс алууну каалайсызбы жана эртең менен кечке чейин коопсуз боло турган түнкү клуб издеп жатасызбы? Сиз бизнес өнөктөштөр менен сайттан тышкаркы жолугушууларды өткөрө турган, досторуңуз менен бир чөйчөк кофе ичип отуруп же ноутбукуңуз менен тынч жана жалгыз иштей турган татыктуу жер тапкыңыз келеби? Бардык нерседе эркиндикти баалайсызбы, сизди модалуу аудитория жана жаңы таанышуулар кызыктырабы? Анда Солянка түнкү клубу сиз үчүн эң сонун жер болот.

Таңга чейин бийлөө

Бирок Солянка бейшемби, жума жана ишемби күндөрү түз түнкү клубга айланат, бул мекеменин бул күндөрү клуб күндөрү болуп саналат. Дал ошондо сиз толугу менен чыга аласыз, анткени Солянка таңкы алтыга чейин ачык, жана сиз толук эркиндикке жете аласыз, Форрест Гамп коктейлдерин ичип, түшүп калганча бийлей аласыз. Тематикалык кечелерге өзгөчө көңүл буруңуз. Эгер сизге ушундай иш-чаралар жакса, Солянка сиздин сүйүктүү эс алуу жайыңыз болуп калат.

Аптанын калган бөлүгүндө клубда эмне кыла аласыз?

Башка күндөрү Солянка клубу ресторан, бар жана кафенин функцияларын айкалыштырат. Мындан тышкары, көптөгөн адамдар үчүн ал жумуш орду жана бизнес өнөктөштөр менен жолугушуу жери катары кызмат кылат. Сиз Солянкага ноутбукуңуз менен да келсеңиз болот, анткени клубда бекер Wi-Fi бар, жана жайлуу атмосферада иштейсиз. Бул клуб-ресторандын жетекчилигинин айтымында, алар бир убакта ноутбуктары бар 17 кардарды санашкан.

Солянка клуб-рестораны ушундай адаттан тыш жана ар түрдүү жер. Ушундан улам ал көптөгөн ишенимдүү кардарларга ээ болду.

Клуб "Солянка", пикирлер жана коноктордун пикири

Көпчүлүк колдонуучулар бул жер жөнүндө эмне деп ойлошот? Солянкадагы клуб тууралуу келгендердин пикирлери абдан карама-каршы келет. Алар өзгөчө жагымдуу интерьерди, оригиналдуу дизайнын, сонун ашканасын белгилешет. Ал тургай, мындай кемчилик заказ үчүн өтө көп күтүү (көптөгөн кафе жана ресторандар бул күнөө), көптөгөн коноктор аны кадыр-баркына айлантып. Алардын айтымында, тамак микротолкундуу меште жылытылбай, бышырылгандыктан гана мынчалык күтүүгө туура келет. Солянканын коноктору ошондой эле клубдун ичинде абдан ыңгайлуу экенин, күндүз ал тынч жана анчалык көп эмес экенин белгилешет, бул бизнес сүйлөшүүлөрдү жүргүзүүгө же эң жайлуу атмосферада иштөөгө мүмкүндүк берет. Ошондой эле зыяратчылар кыжырды келтирбеген, бирок туура маанайды жараткан мыкты техно музыканы, популярдуу диджейлерди жана өз милдеттерин мыкты аткарган позитивдүү бармендерди белгилешет.

Адаттагы эмес сын-пикирлер адаттан тыш жер жөнүндө айтылат

Клуб "Солянка" (Москва) чындыгында адаттан тыш көрүнүш, анткени ал жөнүндө адаттан тыш сын-пикирлер бар.

1. Мисалы, кимдир бирөө бул клубга барууну салыштырганэксцентрик досуна баруу.

2. Кээ бирөөлөр бул жерди сыйкырдуу дешет, бирок столдорду алдын ала ээлеп алганыңыз жакшы, анткени бош орундар болбошу мүмкүн жана Солянкада футбол көрүү ырахат.

   

3. Бир жигит Солянкадагы жайлуу отургучтар жөнүндө жакшы сөздөрдү жазган. Анын айтымында, алардын кучагынан качкысы келбейт, ал эми психикалык жашыл дубалдар өзгөчө жол менен орнотулган.
4. Кызыгы, кээ бир зыяратчылар бул клубдагы гамбургерди даамдуу деп табышат. Алар ошондой эле меню тынымсыз жаңыланып тураарын белгилешет, ал эми орозо учурунда ар дайым лентен тамактарын заказ кылуу мүмкүнчүлүгү бар. Бул ресторандын алгачкы эки залында ар кандай бийиктиктеги үстөлдөр бар, ал эми бийик столдо тамактанууну каалагандар үстөлдү ээлеп жатканда муну алдын ала айтышы керек.
5. Дагы бир сын-пикир бул клуб-ресторан жашоого ылайыктуу деп билдирди. Кыязы, мындай билдирүү бир аз апыртылган, бирок аргумент катары Солянкада даамдуу куймак менен эртең мененки тамактанууга, андан кийин түшкү тамактануу учурунда бизнес жолугушуу өткөрүүгө, андан кийин достор менен ызы-чуу отурууга, анан мисал катары келтирүүгө болот. … бактылуу хипстерлердин тобунда түнү бою бийлеп калууну чеч. Көптөр бул субмаданияттын өкүлдөрүнө кыжырданышат, бирок алар чындап татыктуу жерди көрсөтүшөт.
6. Көптөгөн адамдар ресторандын эң сонун менюсу жөнүндө жазышат, бирок алар өзгөчө белгилешет, клубдун аталышына карабастан, менюда азырынча эч кандай ходжеподж жок.
7. Сын-пикирлерге ылайык, күндүз бул клуб эң сонун жеринтроверттер. Ноутбугуңузду тизеңизге коюп жумшак диванга отуруп, анан даамдуу бир нерсе жесеңиз болот… Негизинен баары үйдөгүдөй…

Башкача айтканда, Солянка ар кандай табиттеги адамдар үчүн клуб-ресторан.

Майга учуңуз

Бардык адамдар ар кандай, ошондуктан, албетте, сын-пикирлер арасында терс пикирлер да бар. Позитивдүү сын-пикирлер гана эскертет, анткени мындай мекеме бардыгына жага албайт.

Мисалы, кимдир бирөө жөн эле атмосфераны жактырган жок. Кээ бир зыяратчылар клубда эл көп экенин, бардын кассасына жакындай албастыгын, суусундукка заказ берүү үчүн 15 мүнөт убакыт сарпташы керектигин белгилешет. Башкалары тамак-аштын менюсуна жана баасына ыраазы эмес. Коноктор ошондой эле кызматкерлердин бет башкаруу жана гардеробдогу орой мамилесин белгилешет.

Жалпысынан, жогоруда айтылгандай, бул мекеме жөнүндө сын-пикирлер абдан карама-каршы келет. Көптөгөн субъективдүү, ал эми көптөгөн объективдүү себептери бар. Кээ бир зыяратчылар белгилегендей, бул жер ар кимге эмес, баарына жага берүү мүмкүн эмес. Сага жарашабы? Барып, өз көзүңүз менен көрүңүз.

Солянка клубунда кандай тамактарды жесе болот жана ал жактагы баалар канчалык арзан?

Солянка үчүн орточо эсеп спирт ичимдиктерин эске албаганда, бир кишиге 500-1000 рублди түзөт. Эгер кирүү акысы жөнүндө айтсак, бейшемби күнү кирүү акысыз, башка күндөрүанда бул клубга баруу үчүн 500 рубль төлөш керек болот. "Солянкадагы" тамактар - ар кандай табитке. Ресторан тай, мексикалык, жер ортолук деңиз ашканасын жана башкаларды сунуштайт. Түшкү убакта бизнес түшкү тамакка заказ берсе болот. Жөн гана иштебеген кызматтын сын-пикирлерин эске салуу. Буга даяр болушуңуз керек.

Бул клубга көбүнчө кайсы аудитория барат?

Эгер, дагы бир жолу, зыяратчылардын пикирлерине караганда, Солянкадагы аудитория эң ар түрдүү - 30 жашка чейинки жаштардан чоңдорго жана кадыр-барктуу бизнесмендерге чейин. Качан келгениңе жараша болот. Зыяратчылардын айтымында, бул клубга гейлер да келишет. Алардын арасында болуу жагымсыз деп эсептегендер мындай адамдарга жолугуп калышына даяр болушу керек. Бирок өздөрүнө ашыкча көңүл бурушпайт жана эч кимге кийлигишпейт. "Солянка" борбордогу эң мыкты клуб эмес, эң мыкты клуб катары жайгашкандыктан, ал жактан чет элдиктерди көп жолуктурасың. Жалпысынан алганда, "Солянкадагы" көрүүчүлөр аты-жөнү менен дал келет, ар кандай адамдардын чыныгы кожоюну, ал эми бет башкаруудан өткөндөрдүн баары ыңгайлуу жана салкын болушат.

Солянка клубу кайда? Дарек жана ал жакка кантип жетсе болот

Бул жерге жетүү абдан оңой. Солянка клубу жайгашкан дарек Москва шаары, ушундай эле көчө (Солянка), үй 11. Үч метро станциясына жакын жайгашкан - Китай-Город станциясынан 650 метр, "Новокузнецктен бир аз алысыраак" жана «Чкаловская». Башкача айтканда, жер астындагы транспорт менен саякатка чыккан клубдун коноктору үчүн кыйын деле болбойтага жет.

Ал эми клубга унаа менен келүүнү пландаган зыяратчылар үчүн анын жайгашкан жерин аныктоо кыйынга турбайт – ал Певческий тилкеси менен Солянка көчөсүнүн кесилишинде жайгашкан. Бул имаратта клубдан тышкары «Эсаул» жана «Золотая рыбка» ресторандары, «Мариачи» музыкалык салону жана электр монтаждоо жумуштары менен алектенген «Коммунал техникасы» ишканасы жайгашкан.

Клуб жайгашкан имарат жана анын пайдубалынын идеясы жөнүндө

Келүүчүлөрдүн пикири боюнча, "Солянка" ресторан-квартира, анын ички жасалгасын талыкпай карап көргүңүз келет. Клуб чындыгында эски үч бөлмөлүү чоң батирге окшош. Бул бөлмөлөрдүн бири бий аянты болуп саналат. Клубдун архитектору жана жасалгалоочусу Кира Гришина клуб чоң үйгө окшош болушу керек деп кошумчалайт. Эмеректердин көбү Лондондон сатылып алынган. Булар 30, 40, 50-жылдардагы нерселер. Заказ боюнча бир нерсе жасаш керек болчу, айрым декор буюмдарын Санкт-Петербургдан келген усталар жасашкан. Анын айтымында, ал көз айнекти сары түстө кылууну чечкен, анткени ал өзү Санкт-Петербургдан келген жана бул шаардын атмосферасы көбүнчө боз болуп, жаркыраган нерсени каалайт. Ал Солянка өзү иштеген жер гана эмес экенин баса белгилейт. Ал иш жүзүндө ушул жерде жашайт. Ал ошондой эле клубга келген адамдарды абдан жакшы көрөрүн байкабай коё алган жок.

Солянка бай тарыхы бар имаратта жайгашкан. Алгач анын ээси көпөс Расторгуев болгон. 18-кылымда Наталья Гончарованын чоң атасы ушул жерде жашаган, андан кийин революцияга чейин бул жердеүй жайгашкан. Революциядан кийин имарат советтик кеңселер жайгашкан кичинекей камераларга бөлүнгөн. Реструктуризациядан кийин имарат башка уюмдарга өткөрүлүп берилип, жараксыз абалга келген. 2005-жылдан кийин кайра куруу иштери башталган. Солянканын жаратуучуларына рахмат, имарат экинчи өмүргө ээ болду. Бул үй жана анын көрүнүшүн жашоочулардын ар кандай муундары жараткандай таасир калтыруу пландаштырылган.

Клуб жетекчилиги эмне дейт?

Клубдун ээси жана бул долбоордун идеологу Роман Бурцевдин айтымында, Солянканы түзүүдө ар кандай адамдарды бир окуяга бириктире турган кенен жерди өнүктүрүү пландалган. Биринчи кече 2007-жылдын 31-декабрында болгон. Анда клуб оңдоп-түзөө абалында болчу. Баары бир аз таң калышты, бирок кече жакшы өттү, анан баары жакшыра баштады. Бир гана кыйынчылык - клубдун жетекчилерине да, анын керуучулеруне да Солянкадан чыгуу абдан кыйын. Буттун өзү бул клубда. Жетекчиликтин келечектеги пландарына Санкт-Петербургда да ушундай мекеме ачуу кирет. Жакынкы келечекте түндүк борбордо популярдуу Солянка мекемеси (клуб) ачылабы? Москванын "Солянканын" сайты дагы эле унчукпай турат, андыктан күтүшүбүз керек окшойт.