Мазмуну:
- Өскөн жерлер
- Сыпаттама
- ХимиялыкСибирь тоо күлүнүн курамы
- Мааниси жана колдонулушу
- Тамак-аш колдонуу
- Уламыштар жана белгилер
Video: Сибирский ashberry: сүрөттөлүшү, сүрөт, касиеттери жана колдонуу
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:14
Элдик календарда бир маанилүү күн бар - Питер-Пол Филдфар. Сентябрдын акырына туура келет - роуан мөмө бышкан мезгил. Элдик салт боюнча, бул күнү мөмө-жемиштери бар бул өсүмдүктүн бутактары кичинекей боолорго байланып, үйлөрдүн чатырынын астына илинген. Бул кооз салт тоо күлүнүн адамдарды ар кандай кыйынчылыктардан коргой турган дарак катары кабыл алынганы менен байланыштуу.
Дүйнөдө тоо күлүнүн болжол менен 80 түрү бар, анын 34ү Россияда өсөт. Роуэн Азияда жана Европада өсөт, Сибирде да кездешет, анын ареалы Ыраакы Түндүккө чейин созулат. Өсүмдүк сейил бактарда, бакчаларда, үйлөрдүн жанында кооз декоративдик өсүмдүк катары кеңири өстүрүлөт.
Макаладагы бир аз маалыматты окугандан кийин, өсүмдүктөрдүн эң кеңири таралган түрлөрүнүн бири - Сибирь тоо күлү (макаладагы сүрөт жана сүрөттөмө) жөнүндө биле аласыз.
Өскөн жерлер
Өсүмдүк Евразиянын көпчүлүк аймагына кеңири таралган. Аны Түндүк-Чыгыш Европадан, Сибирден, Россиянын Ыраакы Чыгыш аймактарынан, Кытайдан (түндүк-чыгышта) жана Монголиядан (түндүк) кезиктирүүгө болот.
Жашоо чөйрөсү - токой жана токой-тундра зонасы, тоо-токой алкагы. Өсүмдүк дарыялардын жээгинде, токойлордо, ошондой эле таштуу жерлерде жана токой ачыктарында өсөт.
Руэн 200 жылга чейин өсөт.
Сыпаттама
Сибирь тоо күлү 3-10 метр бийиктиктеги бадал же кичинекей дарак. Кабыгы жылмакай, боз түстө. Сүйрү ланцет жалбырактары бар жупташкан жалбырактардын узундугу 10-20 сантиметр, туурасы 8-12 см. Жалбырактын четтери тиштүү тиштүү. Жалбырак жалбырактары жылаңач жана үстү жашыл, ылдыйы боз-жашыл, ошондой эле ортоңку кан тамырды бойлой түктүү болушу мүмкүн.
Гүлдөрү кадимки, жыпар жыттуу, ак боелгон жана беш желекчеси бар. Диаметри - 7-10 миллиметр. Алар жыш жана кең калкан гүлдөрүн түзөт. Гүлдөө май-июнь айларында болот. Rowan мол жемиш берет. Мисалы, Амур менен Приморьеде мөмөлөрдүн түшүмү бир нече жүз тоннага чейин жетет.
Сибирь тоо күлүнүн мөмөсү шар формасындагы кызыл же кызгылт сары мөмө. Диаметри 1 сантиметрден аз. Мөмөнүн ичинде 7ге чейин урук бар. Сентябрь айында мөмөлөр бышкандан кийин, алар бутактарда көпкө туруп, үшүккө чейин ширелүү ачуу-кычкыл даамын сактап калышат.
ХимиялыкСибирь тоо күлүнүн курамы
Өсүмдүктүн мөмөлөрүндө 24%ке чейин кант, 3,6% органикалык кислоталар (сорбин, сукцин жана шарап), аскорбин кислотасы (100 грамм чийки заттын массасына 200 мг чейин), аминокислоталар (235 мг 100 г), каротин (18 мг 100 г), филлохинон (1 мг 100 г). Алардын курамында биофлавоноиддер, фолий кислотасы, парасорбин кислотасы моно-гликозиддери, микроэлементтер (цинк, жез, марганец, магний, темир) жана эфир майлары бар.
Сибирский роуан уруктары 22% майлуу майларды жана амигдалин гликозиддерин камтыйт, ал эми аскорбин кислотасынын жалбырактарында мөмөлөргө караганда бир жарым эсе көп болот. Алар ошондой эле флаванолдор астрагалин, кемпфеол-3-софорозид, гиперозид, кверцетин-3-софорозид, фитонцидтер жана изокерцитрин сыяктуу заттарды камтыйт.
Өсүмдүктүн кабыгында көптөгөн фантициддер жана таниндер бар.
Мааниси жана колдонулушу
Сибирский роуандын ар кандай экстракттары териге жагымдуу таасир этет, аны сергитет жана бекемдейт. Алар иммундук системаны чыңдоого жана терини көптөгөн микроэлементтер жана витаминдер менен каныктырат. Жаңы жана кургатылган жемиштер медицинада мультивитамин катары колдонулат.
Жогоруда белгиленгендей, сүрөттөлгөн сорттогу тоо күлү илгертеден мөмөлүү жана декоративдүү дарак катары өстүрүлүп келген жана анын мөмөлөрү маданий жана жапайы дарактардан чогултулат.
Тамак-аш колдонуу
Сибирдик роуан мөмөлөрү, башка түрлөрү сыяктуу эле, кайра иштетилген жана жаңы да жешет. Шире - аскорбин кислотасына бай жогорку энергиялуу продукт. Мөмө-жемиштер жемиш чайын жасоодо колдонулат.
Тоо күлүнөн көптөгөн тамактар даярдалат: варенье, пирог, желе, квас, варенье жана татымалдар. Алардан уксус, зефир, мармелад, варенье, мармелад, желе ж.б.у.с.. Мындан тышкары, роуан жемиштери конфет жана туздалган. Кээ бирлери тоо күлүн чылап алышат.
Руэн - өзгөчө жыты жана адаттан тыш кызгылт өңү бар май айынын башындагы балдын булагы. Бул айыктыруучу деп эсептелет.
Уламыштар жана белгилер
Бул өсүмдүктүн бардык түрлөрү (анын ичинде Сибирь сорту) адамдардын жашоосунда маанилүү. Бул жөн эле тоо күлү жөнүндө уламыштар жана белгилер бар эмес.
Помориеде өсүмдүктүн орусча аталышынын келип чыгышы жөнүндө уламыш бар. Бул эки балалуу жубайлар жөнүндө. Сүйбөгөн улуу кызынын да аты жаман болгон - Сегиз. Ал ачуулуу, көрө албастык жана адашуу болгон. Ата-энеси кичүү уулуна эркелеткен ысымды Романушка деп коюшкан. Ал абдан боорукер жана боорукер болгон жана ата-энеси аны жакшы көрчү. Сегизинчиси Романушканы жактырбай, аны жок кылууну чечет. Бир жолу ал баланы чириген сазга алып барып, аёосуз сууга чөктүрөт. Бирок акыры инисин жок кыла алган жок. Ал жерде тармал, абдан ынтымактуу дарак өскөн. Ошондон бери ал бүткүл орус жеринде өсүп келе жатат жана элдер ага мээримдуу ат коюшкан - тоо күлү. Ал өзүнүн берилгендиги, сулуулугу жана боорукердиги менен баарын кубандырат.
Байыркы доорлордон бери адамдар жашаган жайларын гана эмес, рован бутактары менен кооздоп келишкен (Улуу Петрдин күнү,Pavel fieldfare), ошондой эле дарбазалар, бастырмалар, тосмолор. Алар ошол кездеги үйлөнүү үлпөттөрүндө да колдонулчу.
Белгилер:
- рован гүлдөрү - зыгыр себүү убактысы келди;
- кеч гүлдөө - узак күз болот;
- катандын жакшы түшүмү кара буудайдын жакшы түшүмүнө алып келет;
- дарак жакшы гүлдөйт - сулу жана зыгыр көп болот;
- Токойдо тоо күлү көп - жаанчыл күз болот;
- токойдогу кичинекей роуэн - кургак күз.
Ошентип, роуэн кооз гана эмес, абдан пайдалуу өсүмдүк.
Сунушталууда:
Норвегия карагайы: сүрөттөлүшү, сүрөтү, бөлүштүрүү, пайдалуу касиеттери жана колдонуу
Бул кооз өсүмдүк (Sruce) жашылдандыруу жана декоративдик багбанчылыкта колдонулат. Өнөр жайда жана анын жыгачында кеңири колдонулат. Бышып жетилген конустар дары-дармек чыгаруу үчүн чийки зат болуп саналат. Эң негизгиси, көптөгөн штаттарда жаңы жыл жана Рождество майрамына карата балаты тигилген салт бар
Blackberry grey: сүрөттөлүшү, касиеттери жана колдонуу
Адамга бардык жакшылыктарды табият берет. Жашылчалар, мөмөлөр жана мөмөлөр витаминдердин эң маанилүү булагы болуп саналат, аларды эч бир комплекс алмаштыра албайт. Себеби өсүмдүктөрдөгү бардык нерсе пайдалуу. Табигый заттар организмге жасалма нерсеге караганда оңой сиңет
Сибирь кедр: сүрөттөлүшү, отургузуу жана өстүрүү. Сибирский кедр чайыр деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат?
Сибирь кедрлери күрөң боз сөңгөгү менен айырмаланат, ал жаракалуу кабырчык кабыгы менен капталган (негизинен эски дарактарда). Дайыма жашыл ийне жалбырактуу дарактын өзгөчөлүгү - бутактуу. Анын вегетация мезгили өтө кыска (жылына 40-45 күн), ошондуктан Сибирь кедрлери жай өсүүчү жана көлөкөгө чыдамдуу түрлөрдүн бири. Сибирь кедр дарактардын ортосундагы тиешелүү аралыкты (8 м) эске алуу менен отургузулган. Чайырдын расмий аталышы - Сибирь кедр чайыры
Aralia бийик: өсүмдүктүн сүрөттөлүшү, өстүрүү өзгөчөлүктөрү, дарылык касиеттери, колдонуу, сүрөт
Аралия бийик (лат. Aralia elata) - аралиялар тукумундагы жапыз дары өсүмдүк. Анын эки жашоо формасы бар - дарак жана бадал. Россияда, бул өсүмдүк, башкача айтканда, шайтан же тикенек дарак деп аталат
Сибирский сүлөөсүн: сүрөттөлүшү, сүрөт, жашоо чөйрөсү, асыл тукум
Мышыктардын көп сандаган түрлөрүнүн ичинен сүлөөсүн гана түндүк аймактарда кездешет. Адамдын иш-аракети Европадагы жаныбарлар дүйнөсүнүн бул өкүлүнүн жарым-жартылай, ал эми кээ бир жерлерде толугу менен жок болушуна кызмат кылган. Бүгүнкү күндө сүлөөсүн кээ бир өлкөлөрдө гана кездешүүгө болот, бул жапайы жаныбар алардын көбүндө мыйзам тарабынан корголот