Жыгачтын түз кабыгынын астында жайгашкан жаш катмары сап дарак (ошондой эле саман, астык, блон деп аталат). Ал курт-кумурскалардын же козу карындардын чабуулуна азыраак чыдамдуу болуп эсептелет, ошондой эле дарактын бышкан ички бөлүгүнө жана өзөгүнө салыштырмалуу аз күчкө ээ жана көп сууну камтыйт. Жаратылышта мындай дарак түрлөрү бар, алардын жыгачы толугу менен жалбырактардан турат, мисалы, көктерек. Ага коюу чайыр массасы - чайыр түшөт, ал ийне жалбырактуу дарактардын кабыгын кесип алуу менен алынат.
Жыгачтын түзүлүшү
Жыгач төмөнкү түзүлүшкө ээ:
- Ядро - тирүү клеткалардын өлүшүнүн натыйжасында пайда болот. Ал кара түстө.
- Сап дарагы – тамырдан жалбырактарга азык жана суу ташуучу катмар.
- Камбий – тирүү клеткалардан турган жука катмар. Андан дарактын калыңдыгы жыл сайын көбөйөт.
- Баст катмары - жалбырактарда пайда болгон органикалык заттарды тамырга өткөрөтдарак.
- Кабык – орой сырткы катмар. Ал ар кандай механикалык бузулуулардан жана аба ырайынын шарттарынан коргоо катары кызмат кылат.
Сабыр деген эмне?
Сап дарактын кабыгынын астында жайгашкан жыгач катмары. Ал сууну тамыр системасынан жалбырактарга жеткирет. Дарактын өңү өзөк деп аталган дарактын ички бөлүгүнө караганда ачыкыраак. Ал азыраак күчкө ээ жана грибоктук ооруларга жана курт-кумурскаларга каршы турат. Белгилүү болгондой:
- Кээ бир дарак түрлөрү, тактап айтканда, кайың жана көктерек, жалаң жалбырактардан турат.
- Эмен дарагында жумшактык жогорулагандыктан асты колдонулбайт.
- Алча көчөтүн колдонуу визуалдык түрдө аныкталат.
Карагайдын кабыгынын астындагы карагайлар чайыр деп аталган абдан баалуу чайырды камтыйт, ал алынгандан кийин жыгачтын бетин ачат. Кошумчалай кетсек, байыркы замандан бери адамдар кээ бир жаш дарактардын бул катмарын тамак-аш үчүн колдонуп келишкен.
Өзөктүү жыгач жана тал жыгач
Эч кандай түрдөгү жаш дарактардын өзөгү жок, алар толугу менен жалбырактардан турат. Убакыттын өтүшү менен бул жыгач суу кирген жолдорду, чайырларды, кальций карбонатын жана таниндерди тосуунун натыйжасында өзөккө өтөт. Демек, өзөктүн түсү карарып калат. Ар түрдүү дарактарда ядронун пайда болуу убакыт аралыгы өсүү шарттарына жана түргө жараша болот. Кортекстен өзөккө өтүү жылмакай да, кескин да болушу мүмкүн.
Сандуу тамактар
Сап же сап дарак жыгачтын жаш катмары. Ал абдан мүмкүнтамак үчүн колдонуу. Ачарчылык жылдарында Ленинграддын тургундары блокада маалында “кайың боткосу” деп аталганды, башкача айтканда, ак кайыңдын сабын, ал эми түндүк элдери карагайды жешкен. Ар кандай тамак жасоо ыкмалары:
- Карагай, карагайлар майда тууралып, сууну бир нече жолу алмаштырып, кайнатылат. Бул процедура чайырдан арылуу үчүн зарыл. Андан кийин кургатып, сүткө, унга кошуп же дароо жейсиз.
- Кайыңды эзип, суу куюп, шишип кеткенче күтөбүз. Андан кийин кайнатыңыз.
Мындан тышкары, личинка, линден жана көктеректин ширеси жешет. Маалым болгондой, камчаткалык мергенчилер балык уулоого кетип, тамактан лосось балыгынын икрасын гана алышкан. Жолдо кайыңдын жыгачын кесип, нандын ордуна жешти.
Жыгач үчүн кабык астындагы функция
Кесилген даракта сап жыгач изоляциялоочу кызматты аткарат, ал эми тирүү даракта ал сууну тамыр системасынан жалбырактарга өткөрүүчү болуп саналат, ошондой эле жыгачка запастык заттардын төшөлүшүнө салым кошот. Sapwood тегеректелген журналдарын өндүрүү учурунда алынып салынат, ал эми майдаланган жыгач үчүн ал сакталып калган, ошондуктан алар ишенимдүү жана бышык. Алар коркпойт:
- шамал жана аяз;
- нымдуулук жана нымдуулук;
- курт-кумурскалар;
- температуранын өзгөрүшү;
- ультракызгылт көк нурлар.
Сабыр жыгачы жакшы сиңирүүчү катмар болгондуктан, антисептик менен иштетилген жыгачтар ишенимдүү корголот. Мындай жыгач салттуу орус стилинде үйлөрдү куруу үчүн колдонулат.
