Ар бирибиз жашообузда жок дегенде бир жолу козу карындарды кезиктирсек керек. Бизди жаш кезибизден эле жегенге жарамдуу түрлөрдү курбакандардан айырмалоого үйрөтүшөт. Бирок козу карындардын түрлөрүнүн арасында сиз дүкөн текчелеринде, идиштерде, кургатылган же консерваланган түрүндө таба албагандар бар. Ооба, биринчи жолу түшүнбөй каласыз - бул сиздин алдыңыздагы козу карынбы же башка нерсеби. Дал ушундай өзгөчөлүктөргө чыныгы грибок (ларча) таандык. Бул эмне жана "эмне менен жейт" - сиз макаладан биле аласыз.
Тиндер кычыткы
Бул кандай грибок? Ботаникада ал бук, эмен, алдер, көктерек жана кайыңда жакшы сезилген көп жылдык мите козу карын катары аныкталат. Сыртынан караганда, ал акырында жаңы катмарларга ээ болгон өсүү сыяктуу көрүнөт.
Элде грибоктун бир нече аталышы бар - "кандуу губка", "ларч губкасы", "жалбырактуу грибок". Козу карынга бул аныктама бекеринен берилген эмес - элдик медицинада ал көп учурда гемостатикалык агент катары колдонулган. Анын тешикчелери канды жакшы сиңирип, кандайдыр бир тыгын же бинт жаратат. Дагы бир грибок көбүнчө чага деп аталат, айрыкча, ал кайыңдын сөңгөгүндө болсо. Бул туура эмес.
Чага - бул козу карындын бир түрү, бирок аны жалбырактуу грибок менен чаташтырбоо керек. Алар касиеттери боюнча өтө эле айырмаланат. Бирок бул козу карын кокустан мите деп аталбайт - чыныгы тиндер козу карын лигнинди же целлюлозаны (ал өскөн дарактын жыгачын) жок кылат.
Пайдасы бар
Козу карын мите деп аталганы менен медицинада колдонулушу талашсыз. Чыныгы грибок канчалык пайдалуу? Анын дарылык касиеттери, көп кылымдык тажрыйба айткандай, абдан кенен. Козу карынды дарылоо максатында колдонуу падышалык доордо башталган. Козу карын Орусияда ушунчалык атактуу болгондуктан, кайсы бир убакта ал башка өлкөлөргө да ташыла баштаган.
Ал орто эсеп менен 1600 жылдан ашуун убакыт бою "Бардык дары-дармектердин падышасы" деген ардактуу наамга ээ болгон. Байыркы убакта ал Agaricus albus деген ат менен белгилүү болгон, ал котормодо "тазалоо", "цинхон", "ак Агарик" дегенди билдирген.
Тидер кычыткы Грецияда чоң сүйүүгө ээ болду. Атактуу грек дарыгери Диоскорид аны панацея деп эсептеп, аны бардык ички ооруларга колдонууну белгилеген. Дарыгер козу карындын күчүн калыбына келтирүүнүн, көкүрөктөн жана депрессиядан арылуунун эң жакшы жолу экенине ишенген.
Король Митридаттын рецепти
Байыркы римдиктер менен гректер козу карындын бул түрүнүн дарылык касиетине бекем ишенишкен. Чыныгы грибок абдан кымбат болчу, аны жөн эле адамдар сатып ала алышчу эмес.
Козу карындын баалуулугунун уникалдуу далилипадыша Митридаттын белгилүү рецепт болуп саналат. Дал ушул башкаруучу, эгерде сиз тынымсыз грибоктун негизинде жасалган дарыны ичип турсаңыз, анда организмди уудан сактай аласыз.
Падыша өзүнүн башкаруусу учурунда дайыма дарыны ичкен жана анын натыйжалуулугунун эң жакшы далили депрессияга түшүп, Митридат өз өмүрүн кыюуну чечип, чоң дозада уу ичкен учур болгон. Кызык жери, уу иштебей эле тим болбостон, жөнөкөй тамак-аштан ууланууга да себеп болгон эмес. Айта кетчү нерсе, каражаттын рецепти купуялыкта сакталган.
Тиндер кычыткы токсиндерди чыгара алат
Цар Митридат дүйнөгө козу карындын ууланууну алдын алууга жардам берерин айтып берди. Бирок грибоктун организмден токсиндерди чыгаруу жөндөмдүүлүгүн заманбап окумуштуулар аныкташкан.
Эксперимент чычкандарга жана чычкандарга жасалган, алар порошок түрүндөгү грибок менен азыктанган. Натыйжалар таң калтырды – сымаптын дихлориди, мышьяк кошулмалары, ошондой эле ал жерде жылдар бою чогулган көптөгөн коркунучтуу уулар кемирүүчүлөрдүн организминен чыга баштады. Кийинчерээк мунун себеби да аныкталган - кептин баары касиеттери боюнча аналогу жок уникалдуу агарик кислотасы жөнүндө.
Боорду дарылоо
Тиндер кычыткысынын экинчи касиети - боорду калыбына келтирүү. Сибирликтер муну жакшы билишкен – алар накта грибокту чогултуп, аны тундурма жана порошок түрүндө жешкен, бул өз кезегинде белокту ажыратуучу ферментти өндүрүүгө мүмкүндүк берген. Кыздар, тескерисинче, грибокту көп колдонушканарыктоо үчүн идеалдуу.
Баса, арыктоо каражаты катары грибокту жапондор жарнамалаган. Ушундан көп акча табууга болорун тез түшүнүп, көптөгөн фармацевтикалык компаниялар Россияда ири өлчөмдөгү грибокту сатып алып, грибоктун негизинде тонналаган таблеткаларды жана инфузияларды чыгара башташты. Жапондор ошондой эле козу карындын курамынан боордун нормалдуу иштеши үчүн керектүү ферменттерди бөлүп чыгаруучу полисахарид ланофилди табышкан.
Эмне үчүн ферменттер маанилүү?
Балким, көптөр кичинекей балдардын толмоч болушуна көңүл бурушса керек. Мунун түшүндүрмөсү жөнөкөй – боор беш жаштан баштап гана пайда боло баштайт жана ал убакытка чейин организмде топтолгон белок ыдырабайт – дал айтылган ферменттердин жоктугунан.
Тидер грибогу менен дарылоо боорго жардам берет. Ферменттердин жоктугу белоктордун майлуу аминокислоталарга бөлүнүшүнө мүмкүндүк берет, алар да боор тарабынан сиңилет. Чынында, алар денеден чыгарылбайт. Ал эми бул май клеткаларынын топтолушуна алып келет. Изилдөөлөр тастыктагандай, кычыткы дененин майдын ашыкча көбөйүшүнө жол бербөөчү, аминокислоталарды бөлүп чыгарган ферментти өндүрүүгө жардам берет.
Бирок, бул чыныгы грибоктун колунан келгендин баары эмес. Дарыгерлердин пикири боюнча аны колдонуу өпкөлөрдү дарылоодо да популярдуу.
Эркин дем алууну үйрөнүү
Тиндер кычыткы – бул чындап эле уникалдуу козу карын, бейтаптар айткандай жана анын аракет спектри абдан чоң. Каражаттары даярдалган негизинде грибков тидер болушу мүмкүнжөнөкөй жөтөл катары кабыл алуу, ошондуктан адам катуу ооруп калган учурларда. Аларга пневмония жана рак оорулары кирет, алардан кутулуу мүмкүн эмес.
Дарыгерлердин айтымында, биринчи жардам кургак учук үчүн грибок болуп саналат жана өтө кароосуз калган учурларды дарыласа болот. Кытайда бул грибоктун негизинде иштелип чыккан дары-дармектер ар түрдүү багыттарга ээ - жогоруда айтылгандай, жөнөкөй жөтөлдөн баштап, импотенция менен аяктайт.
Бирок дарыгерлер дозаны өз алдынча эксперимент жүргүзүүнү сунуштабайт - грибок ич катууга эң сонун каражат, ал эми аны туура эмес колдонуу чексиз диареяга алып келиши мүмкүн.
Жашарыңыз
Чыныгы тидер жашарууга жардам берет. Жогоруда айтылгандай, ал боорду калыбына келтирет, анын ден соолугу ар кандай адамдын түздөн-түз көз каранды. Мындан келип чыккан кесепеттери теринин дүүлүгүүсү, чарчоо, оң жагында оорунун жоктугу болуп саналат. Тери серпилгич болуп, жагымдуу дени сак түскө ээ болот.
Өзүнүн сулуулугуна кам көргөн айымдар чыныгы тырмак тырмактарга жардам берет деп ырасташат - морт жана пилингди кетирүүчү пластиналар түзүмүн, ошондой эле бир калыпта кызгылт түстү кайтарат. Бирок, сиз чектөөлөрдү билишиңиз керек. Ошентип, грибок грибка противопоказан:
- кош бойлуу аялдар;
- бала эмизген энелер;
- 5 жашка чейинки балдар;
- козу карынга жеке чыдамсыздыгы барлар.
Бирок аны колдонуудан эч кандай терс таасирлери табылган жоказыркыга чейин. Козу карын да жакшы, анткени аны өзүңүз чогулта аласыз - жыл бою, бирок тирүү дарактардан гана. Алдын алуу максатында грибок грибка 2 айга жакын кабыл алынат, жылына 2 жолу. Эгерде козу карын дарылоо үчүн колдонулса, анда кабыл алуу мөөнөтү 3-4 айга чейин көбөйтүлүшү керек.
Тидер грибокко тундурмаларды кайнак сууга, жылуу сууга же аракка салып жасашат. Дарыны демдеп коюуну унутпаңыз, аны муздаткычта сактоо жакшы. Дарылар порошоктон гана даярдалат - козу карынды үйдө кургатуу абдан оңой.
