Өсүмдүк физиологиясынын негизин фотосинтез процесси - күн энергиясын химиялык байланыштардын энергиясына айландыруу түзөт. Фотосинтездин негизги органы жалбырак. Жалбырактын бети жука тери менен капталган – эпидермис, анын астында хлоренхима – ошол эле ткань клеткаларында фотосинтез процесси жүрөт. Кээ бир өсүмдүктөрдө эпидермис менен хлоренхиманын ортосунда дагы бир кошумча клетка катмары болот, ал "гиподерма" деп аталат. Гиподерма клеткалары тунук жана алардын негизги милдети күн нурун чачыратуу.
Хлоренхима клеткаларында фотосинтезди ишке ашыруучу негизги органелл – пластиддер бар. Пластиддер деген эмне жана алар кандай түстө боло аларын мектеп биология курсунан билебиз.
Пластиддер деген эмне
Пластиддер кош кабыкча менен курчалган клетка ичиндеги органеллдер. Ичинде ар бир пластид атайын суюктук - матрица менен толтурулган. Матрица фотосинтездин акыркы продуктусу болгон глюкозаны синтездөө үчүн зарыл болгон ферменттерди камтыйт. Бир катар ферменттердин жардамы менен 6 молекула көмүр кычкыл газы жана 6 суу 2 молекула глюкозага айланат. Биринегизги "актерлор" хлорвиллдин молекуласы - өсүмдүктөрдүн жалбырактарына түс берүүчү жашыл пигмент.
Пластид түрлөрү
Эгер бала сизден пластиддердин түсү кандай болушу мүмкүн деп сураса, алар албетте жашыл деп жооп берүүгө шашпаңыз. Баары анчалык ачык эмес! Пластиддер курамындагы пигменттин түсүнө ээ. Ушуга жараша бир нече түрлөрү бөлүнөт: пропластиддер, лейкопласттар, хлоропласттар, хромопласттар. Бул пластиддердин түрүнө жараша болот.
Пропластиддер – түссүз органеллдер, алардан пластиддердин бардык башка түрлөрү кийинчерээк пайда болот. Лейкопласттар да түссүз. Хлоропласттардын түсү жашыл жана алар жалбырак менен сабактын түсүн аныктайт.
Хромопласттар - пластиддердин эң экзотикалык түрү. Хромопласттардын матрицасында каротиноиддер бар жана бул учурда дал ошолор пластиддердин кандай түстө болоорун аныктайт - кызгылт сары, сары, кызгылт, кызыл, бургундия же күрөң. Хромопласттар гүлдөр менен мөмөлөргө мүнөздүү түс берет.
Пластид функциялары
Пластиддердин түсү алардын функциясына жараша болот. Тагыраак айтканда, алардын курамына кирген пигменттен. Пластиддердин негизги функциясы - фотосинтез, бирок бардык пластиддер фотосинтезге жөндөмдүү эмес, хлор- жана хромопласттар гана.
Лейкопласттар заттарды, негизинен крахмалды сактоо үчүн кызмат кылган "карыган" пластиддер, ал эми пропластиддер калган нерселердин баарын пайда кылат.пластид түрлөрү.
Ошентип, функциялар пластиддер кандай түстө боло аларынан көз каранды. Жашыл хлоропласттар жаңы заттарды синтездешет, ал эми түстүү жана ачык хромопласттар чаңдашуучу курт-кумурскаларды гүлгө тартат. Түссүз лейкопласттар тамак-аштын запастарын сактайт.
