Жакында Орусиянын шаарларында пиво ресторандары абдан популярдуу болуп калды. Москвада дагы бир нече ондогон мындайлар бар, алардын бири Ломоносовскийдеги "Линдерхоф". Көптөгөн москвалыктар анын дарегин билишет жана борбордун конокторуна мекемеге барууну сунушташат. Социалдык тармактарда жана Интернетте анын коноктору тарабынан көптөгөн оң пикирлер бар жана алардын баары эле пиво сүйүүчүлөрү эмес - көбү бул жерде сунушталган тамактарды сүйүүчүлөрү. Эс алуучулардын айтымында, менюда берилген закускалардын айрымдары абдан оригиналдуу жана эң сонун даамы бар.
Жалпы маалымат
Ресторан оригиналдуу рецепттер боюнча демделген эң сонун сыраны сунуштайт. Ал өзүнүн пиво заводунда даярдалат, ал Линдерхофто (Ломоносовскийде) бар. Мекеме бир топ убакыт мурун ачылган жана анын бардык мезгилинде ал даамдуу ашканасы менен келгендерди кубандырат. Анын баа саясаты конокторду кубандырат - бул жерде орточо эсеп жөнүндө800-1000 рубль, бул Москвадагы коомдук тамактануу жайлары үчүн алгылыктуу.
Мекеме дайыма ар кандай иш-чараларды өткөрүп турат жана менюда көрсөтүлгөн нерселерге арзандатууларды, акцияларды сунуштайт.
Жайгашкан жер
Ресторан Москва шаарынын Түштүк-Батыш административдик округуна караштуу Гагарин районунда жайгашкан. Ал жайгашкан жер кыйла бош эмес, инфраструктурасы жакшы өнүккөн жана бул жерде көптөгөн адамдар жашайт. Мекемеден анча алыс эмес жерде "Педиатрия институту" коомдук транспортунун аялдамасы бар, ага ресторанга келгендер автобус же трамвай менен жете алышат.
Дарек "Linderhof": Ломоносовский проспектиси, 7, корпус 1.
Интерьер
Мекеменин ичи салттуу бавариялык стилде жасалган. Конокторду кире бериштен тартып, ички жасалгасы күрөң тондордо жасалган кенен залга суктана алышат. Бул жерде дубалдар кирпич менен кооздолгон, мындан тышкары, кара жыгачтан жасалган деталдардын көп саны бар. Бул жерден сиз тегеректеги сыра бочкаларын көрө аласыз, алар ушул типтеги мекемелердин интерьеринин салттуу деталдары.
Кара күрөң жыгачтан жасалган чоң заказчы бар эсептегич мекеменин дубалдарынын бирин бойлоп созулуп жатат. Анын артында келгендерди ар дайым уникалдуу суусундуктар жана, албетте, жергиликтүү пиво заводунда кайнатылган фирмалык сыра менен сыйлай турган бармендер турат.
Залда коноктор отура турган жерлер бар. Алар ар биринин жанында массалык жыгач столдорбулгаары отургучтары бар оюп жасалган отургучтар орнотулду.
Залда спорттук берүүлөрдү көрсөткөн бир нече плазма сыналгылары бар - аларды көрүү үчүн көп сандагы коноктор келет.
Ашкана
Менюда Ломоносовскийдеги "Linderhof" рестораны бавариялык стилде даярдалган тамактардын кеңири тандоосун сунуштайт. Анын бир нече түрү бар, анын ичинде муздак (растикалык чочконун майы, уй этинен жасалган тартар, балык тарелкасы, атайын соус кошулган тосттогу гравлакс, ачуу сельддин арткы бети, туздалган бадыраң) жана ысык (бышырылган чучук сөөктөрү, тоок эттүү кесадилла, тоок жана цезарь кошулган бутерброд). соус, Бургундия үлүлдөрү). Тамак-аштардын кеңири ассортиментинде пиво болуп саналат (өзгөчө сарымсак крутондору, бекон жана сыр менен бышырылган чили калемпири, пиво менен бышырылган тоок манжалары, жалапено сыр топтору, пиво менен куурулган кальмардын шакекчелери, француз куурулган пияз шакекчелери, ышталган чочконун кулактары)), ошондой эле ири компанияларга ылайыкталгандар (ассорти "Касапчынын тамагы", пиво аралашмасы, бир метр колбаса, көмөч казанга жарым куурулган өрдөк, чочконун кабыргалары "Октоберфест"). Салаттарга суроо-талап жогору (Уй тили менен Оливье, Линдерхоф, куурулган кальмар менен жылуу, грек, помидор жана куурулган сулугуни сыры, Цезарь, өрдөктүн төшү, Альп тоок боору менен).
Мекеме биринчи тамактын беш түрүн сунуштайт (үйдө жасалган гуляш шорпо, сарымсакнан каймак шорпо, козу карын каймак шорпо, крутон менен тоок сорпосу, "Франкфурт"). Ресторандын менюсу ысык тамактардын татыктуу тандоосун сунуш кылат. Алардын ичинен эттен жасалгандары чоң суроо-талапка ээ (картошка пюреси кошулган сыр камырындагы чочконун эти, бышырылган торпок, карамелденген алмурут кошулган өрдөк төш филеси, көмөч казанга бөдөнө, картөшкө пюреси менен тоок котлеттери, швабиялык чүчпара). Тизмедеги бардык ысык деңиз азыктары өзгөчө ыкмада бышырылган же грильде бышырылган балыктар.
Зыяратчылардын өзгөчө көңүлү бул мекемеде гана даярдалган жана пиво сүйүүчүлөргө эң ылайыктуу кол тамга тамактарына бурулат. Алардын арасында шанк үчүн бир нече варианттар бар ("Schweine-Hakse", "Schweine-Braten", "Eisbein"), гамбургерлер (чикенбургер, ашпозчу бургер), ошондой эле фирмалык колбаса («Альп» сыр менен, «Бескиден»), даамы ассорти "Linderhof", ак "Мюнхен", ачуу "Debreziner").
Ломоносовскийдеги "Linderhof" пиво бакчасында таттуу сүйүүчүлөргө ылайыктуу тамактардын бир нече варианттары бар. Алардын арасында торттор жана пирожкилер (алма струдель, Үч шоколад торт, алмурут пирогу, Тирамису), ошондой эле шербеттердин бир нече түрлөрү, бельгиялык вафли жана үйдө жасалган балмуздак бар.
Бар
Мекемеде суусундуктардын кенен тандоосун сунуш кылган бир кыйла чоң бар тизмеси бар. Алардын арасында алкоголдук да, алкоголсуз да бир топ бар. Москвадагы Linderhof ресторанынын барында арактын, коньяктын, вискидин жана текиланын бир нече түрү, ошондой эле ар кандай аперитивдер жана джин сунушталат. Өзүнчө карта шарап менен шампандардын бир нече ондогон түрлөрүн камтыйт.
Алкоголсуз азыктарга келсек, мекеме жемиш ичимдиктерин жана үйдө жасалган лимонадды сунуштай алат. Мындан тышкары, шире, газдалган суулар жана жөнөкөй суу бар.
Ресторанга келгендер ар дайым ресторандын бармендери тарабынан даярдалган жаркыраган коктейлдердин даамын тата алышат. Алардын көбү автордук укук менен корголгон.
Сыра
Көп учурда бул жерге Ломоносовскийдеги Linderhof ресторанынын коноктору уникалдуу рецепт боюнча кайнатылган фирмалык сыранын даамын татуу үчүн келишет. Көптөгөн коноктор өз сын-пикирлеринде бул жерде берилүүчү бул суусундуктун оригиналдуу даам букети бар экенин айтышат, ал албетте сүйүүчүлөрүн кубандырат.
Мекеме сыранын 13 түрүн, анын ичинде ачык жана караңгы, мөмө-жемиш жана сидрди тейлейт. Аны заказ кылууда коноктор менюда көрсөтүлгөн кеңири тизмеден каалаган закусканы тандай алышат. Атайын колбасалар жана чочконун эти, ошондой эле соус менен бышырылган ышталган кулактар абдан популярдуу.
Кошумча маалымат
"Linderhof"on Lomonosovsky өзүнүн күйөрмандарына мүмкүнчүлүктөрдүн кенен спектрин сунуштайт, алардын арасында эң популярдуу тамактарды максаттуу жеткирүү мүмкүнчүлүгү. Саат 11:00дөн 22:00гө чейин кайрылсаңыз болот. Эгерде бара турган жер мекемеден үч километрден алыс эмес жерде жайгашкан учурда гана акысыз берилет. Башка шарттарда, ал 250 рублга жүргүзүлөт.
Ресторанда бекер Интернетке кирүү мүмкүнчүлүгү бар, андыктан кардарлар ага баргандагы таасирлери менен дароо бөлүшө алышат. Алардын ыңгайлуулугу үчүн имаратка абанын оптималдуу температурасын сактоого мүмкүндүк берген заманбап климаттык система орнотулган.
Сын-пикир
Мекеменин коноктору көбүнчө ага баруунун натыйжасында алган таасирлери менен бөлүшүшөт. Аларда Ломоносовскийдеги «Линдерхоф» ресторанынын менюсун жана баасын тез-тез талкуулашат. Ашпозчулардын эмгегине келсек, профессионалдардын командасы аны эң жогорку денгээлде аткарат – бул тууралуу келгендер өз комментарийлеринде айтышат. Алар ошондой эле закускаларга жана ысык тамактарга, ошондой эле салаттарга мүнөздүү болгон сонун даам букетинен кабар берет.
Сын-пикирлердеги официанттардын иши да оң пикирлер менен бааланат. Алардын айтымында, тейлөө кызматкерлери конокторго абдан кунт коюп, сылык мамиле жасап, керек болсо кардардын даамына жараша тамак тандоодо жардам беришет.
Коноктордун айтымында, жеткирүү кызматы абдан тез, Икыска убакыттын ичинде жеткирилди. Жеткирүү убактысы 1,5 саатка чейин созулат.
Иш убактысы
Ломоносовскийдеги "Линдерхоф" жуманын каалаган күнү, түштөн түн ортосуна чейин өзүнүн дубалында зыяратчыларды кабыл алууга даяр. Анын администрациясы барардан мурун үстөлдү алдын ала заказ кылууну сунуштайт, бул телефон аркылуу же расмий веб-сайтта онлайн форманы толтуруу менен оңой жасалат. Тамак-аш жеткирүү кызматы мекеменин өзүнөн бир саат эрте иштей баштайт.
