Отоо чөптөрдү жок кылууда алардын айрымдарынын кайталангыс дарылык касиети бар экенин ойлошпойт. Бул өсүмдүктөрдүн пайдалуу касиеттери үчүн зор мүмкүнчүлүктөрү бар. Уникалдуу дарылык касиеттеринен улам, квиноа чөп ден соолукка жардам берет. Бул өсүмдүк 1,5 метр бийиктикке жетиши мүмкүн. Анын эки жүздөн ашык түрү бар. Квиноа чөбү бакча керебеттеринде жана бакчаларында гана эмес, талааларда, ээн жерлерде, жолдордо жана дарыяларда да кездешет. Өсүмдүк июлдун орто ченинде кичинекей ачык жашыл гүлдөр менен гүлдөйт. Гүлдөөдөн кийин мөмө-жемиштер пайда болот.
Химиялык курамы
Quinoa чөп өсүмдүк протеиндерге бай - бул заттын отуз пайыздан ашыгын камтыйт. Маалымат үчүн, козу карындарда бирдей өлчөмдөгү протеин бар.
Ошондой эле чөптө көп клетчатка, аминокислоталар, эфир майлары, пектиндер, алкалоиддер, сапониндер бар. Өсүмдүктө калий, натрий, фосфор, магний жана башка микроэлементтер бар. Квинада ошондой эле темир, жез, цинк, марганец бар.
Квиноа чөбү витаминдерге бай. Бул ар кандай пайдалуу элементтердин көп санын камтыйт. Бар:
- А витамини, иммунитетти сактоо үчүн зарыл. Ретинол териге да оң таасирин тийгизет, көздүн саламаттыгын жакшыртат. Ал репродуктивдүү система үчүн жооптуу.
- B2. Курамына кирген рибофлавин организмдеги кычкылдануу процесстерин калыбына келтирүүгө жардам берет, визуалдык анализаторлордун сезгичтигин жогорулатат жана караңгылыкты адаптациялоону нормалдаштырат.
- Витамин С. Квиноа чөпүндө көп аскорбин кислотасы бар, ал иммунитетти көтөрүүгө жардам берет, ошондой эле кан тамырлардын абалын жакшыртат.
- Токоферол картаюуну жайлатат жана бардык органдардын жана системалардын жашоо активдүүлүгүн сактоо үчүн зарыл.
- PP майларды, углеводдорду, белокторду сиңирүүгө катышат. Бул нерв системасынын нормалдуу иштеши үчүн зарыл.
Өсүмдүктүн пайдасы
Витаминдердин жана башка пайдалуу заттардын байлыгы квиноа чөптүн дарылык касиетин аныктайт. Бул өсүмдүк ден соолукту сактоого жөндөмдүү: ооруну, сезгенүүнү басаңдатат жана какырыгуучу таасирге ээ.
Өсүмдүктөн даярдалган каражаттар тынчтандыруучу таасирге ээ, диурезди жогорулатат жана ич катууга каршы күрөшөт.
Композициянын курамына кирген калий жүрөктүн иштешине жардам берет, ал эми темир аз кандуулукка пайдалуу. К витамини кан агууга жардам берет. Була токсиндерди чыгарып, ич катуунун алдын алат.
Өсүмдүк жогорку дем алуу жолдорун дарылоодо жакшы натыйжаларга ээ. Элдик медицинадаөсүмдүк кургак жөтөл менен күрөшүүгө жардам берет, жугуштуу агенттер менен күрөшөт. Чөп арыктагысы келгендер үчүн да пайдалуу. Ал тамак-аш кошумчасы катары колдонулат. Бул организмге керектүү заттардын баарын алууга, жетиштүү алууга жардам берет.
Элдик медицинада чөп ичегилердин иштеши бузулганда, ашказан кысылганда колдонулат. Кайнатма аялдардын этекзинин оорушунан арылууга жардам берет, молочничти дарылайт.
Тамак ооруганда даярдалган каражаттар сунушталат. Менен настой, лосьондар жасалган геморройдун, тери оорулары. Жаңы жалбырактарды жараларга сүйкөп, бууга бышырганда сіатика үчүн колдонулат.
Жыйноо жана сатып алуу эрежелери
Квиноа чөпүнүн бардык пайдалуу касиеттерин сактоо үчүн аны туура чогултуу керек. Бул кургак аба ырайында, ал жаңы гана гүлдөп баштаганда жасалат.
Чийки заттар желдетилүүчү жайда же чатырдын астында кургатылат. Бланкалар кагаз баштыктарда бир жылдан ашык эмес сакталат. Бул убакыттан кийин ал дарылык касиетин жоготот.
Инфузияны даярдоо
Киноанын инфузиясын даярдоо үчүн бир стакан кайнак сууга бир кашык чийки затты куюп, продуктуну бир-эки саат демдеп коюу керек. Процедуранын кийин курамы бир кашыктан күнүнө төрт жолуга чейин кабыл алынат. Инфузияны кургак квиноадан гана эмес, жаңы жалбырактардан да даярдаса болот.
Алынган каражат дем алуу органдарынын инфекциялары менен күрөшүүгө жардам берет. Ал сезгенүүгө каршы, антисептикалык таасирге ээ, какырыкты кетирүүгө жардам берет.
Инфузия гинекологияда колдонулат, мененичеги оорулары, тынчтандыруучу каражат катары. Аларды чайкоо, пародонт оорусу бар ооз көңдөйүн, гингивит, тиштин кан агуусу сунушталат.
Инфузиясы бар лосьондор тери оорулары менен күрөшүүгө жардам берет.
Квиноа кайнатмасы
Квиноа чөпүнүн кандай болорун билип, аны жыл бою жетиштүү даярдасаңыз болот. Анын жардамы менен сиз пайдалуу кайнатмалар жасай аласыз. Алар үчүн өсүмдүктүн жыйырма граммы жана бир стакан суу алынат. Продукт он мүнөт жай отто кайнатып, андан кийин муздатууга уруксат берилет. Андан кийин курамы чыпкаланат. Ичеги ооруларында, ССС ооруларында тамактан кийин үч маал стаканга ичилет. Кайнатма тамак оорусуна, бүйлө ооруларына жардам берет.
Гинекологияда квиноа кайнатмасы жуунуу үчүн колдонулат. Бул үчүн кайнатма даярдалат башка рецепт боюнча: чийки заттын төрт кашык бир стакан сууга куюп, чейрек саат кайнатып. Даяр сорпону бир литр кайнатылган муздатылган суу менен суюлтуңуз.
Жаңы чөп
шишикти басаңдатуу үчүн, ошондой эле ооруган муундар үчүн жаңы чөп колдонулат. Дарылоо үчүн бир тутам өсүмдүктөр алынып, ысык суу менен демделет. Андан кийин каражат настаивает беш мүнөт. Бууланган формада жалбырактары ооруган жерлерге колдонулат, үстүнө жууркан же сүлгү менен оролот. Чөп муздаганга чейин сакталат. Компрессти түнү бою калтырсаңыз болот.
Дени сак чай
Иммунитетти чыңдоо үчүн дары чайды ичүү сунушталат. Аны даярдоо үчүн бир стаканга бир чай кашык чөптөрдү демдеп алуу кереккайнак суу. Жакшыраак даам үчүн бал же шекер кошсоңуз болот. Бул чай тынчтанууга жардам берет.
Жаңы шире
Ширени даярдоо үчүн чөп ширелүү болушу үчүн бир нече саат сууга чыланат. Жалбырактары жана сабактары эт туурагыч же блендер менен майдаланат. Алынган шламды дүңгүрөткө же чүпүрөккө сүйкөп, сыгып алабыз.
Даяр продукцияны ич катууда ар бир жолу бир аш кашыктан ичет, ичегилерди токсиндерден тазалайт. Ширени суу менен суюлтса болот жана тамак ооруганда, кан агуу менен чайкоодо. Жараларды шире менен жуу. Бул продукт чүпүрөк менен нымдап, ооруган жерлерге колдонулат.
Каршы көрсөтмөлөр
Өсүмдүк чогултууга барардан мурун, квиноа бадалбы же чөпбү, жана өсүмдүктү колдонууга кандай каршы көрсөтмөлөр бар экенин билишиңиз керек.
Биринчиден, квиноа чөп, ал жөн гана таасирдүү өлчөмдө өсө алат. Экинчиден, өсүмдүктүн бир катар карама-каршы көрсөткүчтөрү бар, алар менен сиз дарыны колдонуудан мурун таанышып алыңыз.
Квинаны өттө, бөйрөктө таш оорусунан жабыркагандар колдонбошу керек. Ошондой эле противопоказанные күчөгөндө өнөкөт оорулардын ЖКК бузууда, кандын уюшу.
Квиноа – уникалдуу өсүмдүк. Аны элдик медицинада ар кандай ооруларды дарылоодо гана колдонбостон, тамак жасоодо, даамдуу жана пайдалуу тамактарды даярдоодо да колдонсо болот.
