Суу - жер бетиндеги жашоонун булагы. Дал ошол океанда тирүү клеткалар пайда болгон. Адамдын денеси 80% суудан турат, ансыз жашай албайт. Дал ушул өмүр берүүчү ным бардык өсүмдүктөр жана жаныбарлар организмдеринин жашоосуна жардам берет. Кошумчалай кетсек, суу жер бетиндеги эң таң калыштуу зат. Ал гана ошол абалда болушу мүмкүн: суюк, катуу жана газ. Кадимки түрүндө да, ал ар түрдүү.
Суунун эмне экенин Жер жүзүндө аз эле адамдар билет. Бирок сырткы жагынан бири-биринен айырмаланбастан, анын ар кандай түрлөрү өзгөчө касиеттерге ээ. Жердеги эң кеңири таралган зат болгондуктан, анын ар бир бурчунда ар кандай көрүнүштөрүндө кездешет.
Суунун кандай түрлөрү бар
Бул суюктукту ар кандай критерийлерге ылайык классификациялоого болот. Суу чыккан жерине, курамына, тазалоо даражасына жана колдонулушуна жараша ар кандай болушу мүмкүн.
1. Табиятта жайгашкан жери боюнча суунун түрлөрү:
- атмосфералык - бул булут, буу жана жаан;
- табигый булак суусу -дарыя, деңиз, булак, жылуулук жана башкалар.
2. Жер бетине карата суунун түрлөрү:
- жер астындагы суулар - артезиан, жер астындагы суулар жана башкалар;
- бардык суу сактагычтардын бети же суусу.
3. Химиялык курамы боюнча суунун түрлөрү:
- кальций менен магнийдин болушуна жараша жумшак жана катуу болушу мүмкүн;
- суутек изотопторунун саны боюнча жеңил, оор жана өтө оор суулар бөлүнөт;
- ар кандай туздардын болушуна жараша суу тузсуз жана туздуу, деңиз суусу да өзүнчө түр катары бөлүнөт;
- толугу менен тазаланган суу бар - дистилденген;
- анын курамында биологиялык активдүү минералдар жана микроэлементтер көбөйсө, ал минерал деп аталат.
4. Тазалануу даражасы боюнча суу деген эмне:
- дистилденген эң таза, бирок адам керектөөсүнө жараксыз;
- ичүүчү суу - скважиналардан жана артезиан кудуктарынан алынган пайдалуу суюктук;
- кран суусу тазалоо процедурасынан кийин ар кандай суу сактагычтардан үйлөргө кирет, бирок көп учурда гигиеналык нормаларга жооп бербейт, ошондуктан ал үй чарбасы деп эсептелет;
- чыпкаланган суу – бул ар кандай чыпкалардан өткөн кадимки суу;
- адам жашоосунда булганган саркынды суулар дагы эле бар.
5. Кээде адамдар сууну дарылык максатта ар кандай жолдор менен дарылашат. Натыйжада көрүүлөр:
- иондоштурулган;
- магниттик;
- кремний;
- шунгит;
- кычкылтек менен байытылган.
Ичүүчү суу
Адам керектеген суюктуктун түрлөрү абдан ар түрдүү. Байыркы убакта адамдар сууну ар кандай таза табигый булактан - дарыядан, көлдөн же булактан ичишчү. Бирок акыркы кылымда экономикалык активдүүлүктөн улам алар булганган. Ал эми адам ичүүчү таза суунун жаңы булактарын гана издебестен, кир сууну тазалоонун жолдорун ойлоп табат. Буга чейин көптөгөн тереңдиктеги жер астындагы суулар жана артезиан булактары булганган эмес, бирок бул жан берүүчү нымдуулук баарына эле жете бербейт. Көпчүлүгү кадимки кудуктан же крандагы сууну колдонушат, анын сапаты көбүнчө өтө төмөн. Ал ар кандай кирлерди, бактерияларды жана ал тургай коркунучтуу химиялык заттарды камтышы мүмкүн. Андыктан ичүүчү сууну каалагандай ыңгайлуу жол менен тазалаган жакшы.
Ичүүчү сууну тазалоо ыкмалары
1. Фильтрация механикалык, химиялык же электромагниттик болушу мүмкүн. Көбүнчө колдонулган көмүр чыпкалары, алар эң арзан жана колдонууга оңой. Фильтрлөө учурунда суу кум, металл туздары жана көпчүлүк бактериялардан тазаланат.
2. Көбүнчө сууну дезинфекциялоо үчүн кайнатуу колдонулат. Бул кирлерден коргой албайт. Ошондуктан, сууну кайнаганга чейин бир күн тыныктырып коюу жана чөкмөлөрдү колдонбоо сунушталат.
3. Акыркы жылдарда сууну ар кандай заттардын жардамы менен тазалоо кеңири кулач жайды: шунгит, кремний, күмүш жана башкалар. Ошентип, ал бир гана дезинфекцияланбастан, дарылык касиетке ээ болот.
Минералдык суу
Адам суюктугу ар кандай дарылык касиетке ээ булактарды эзелтен эле ачкан. Мындай сууну изилдегенден кийин адамдар анын курамында ар кандай минералдардын жана микроэлементтердин көбөйгөнүн аныкташкан. Алар аны минерал деп аташкан. Мындай булактардын жанында санаторийлер, дарылоо мекемелери курулган. Көбүнчө адамдар курамы жана аракети боюнча башкача экенин билишпей эле ушундай ичишет. Минералдык суу деген эмне?
- Ашканада аз өлчөмдө минералдык туздар бар. Бул чектөөсүз кадимки суусундук катары колдонсо болот. Анын минералдашуу даражасы 1,2 г/л чейин. Көптөр анын минерал экенин билишпей, ар дайым ичишет.
- Дасторконго айыктыруучу минералдык суу, эгерде анын минералдашуу даражасы 2,5 г/л ашпаса, аны чектөөсүз колдонууга болот. Эгерде ал жогору болсо, анда аны күнүнө 2 стакандан ашык эмес ичсе болот. «Нарзан», «Боржоми», «Ессентуки», «Новотерская» жана башка минералдык суулар абдан популярдуу.
- Дарылык минералдык сууну дарыгердин көрсөтмөсү боюнча гана колдонууга болот, анткени анын ар түрдүү курамы организмге ар кандай таасир тийгизет жана айрым ооруларга жардам берет. Аны колдонууга да көптөгөн каршы көрсөтмөлөр бар. Ал эми мындай суунун минералдашуу даражасы 12 г/л ашса, анда аны сырттан гана колдонууга болот.
Термалдык суу деген эмне
Эгер жер астындагы суулар жер бетине жеткенге чейин ысык вулкандык катмарлардан өтүп кетсе, ысып, пайдалуу минералдарга каныккан болот. Андан кийиналар байыркы замандан бери элге белгилүү болгон дарылык касиетке ээ. Акыркы жылдары термалдык суу дарылоо жана калыбына келтирүү үчүн көбүрөөк колдонулууда. Анын түрлөрү өтө ар түрдүү эмес, ал негизинен температурага жараша бөлүнөт.
Ден соолук борборлору көптөгөн термалдык суулардын жанында курулган. Алардын эң белгилүүлөрү Карловы Вары курорттору, ошондой эле Исландия менен Камчаткадагы булактар.
Айыктыруучу суюктук
Суунун кандай экени жөнүндө сөз кыла турган болсок, анын көптөгөн ооруларды сыйкырдуу түрдө айыктырган түрлөрүн айтпай коюуга болбойт. Узак убакыт бою көптөгөн элдер тирүү жана өлүк суу жөнүндө уламыштарга ээ болгон. Ал эми акыркы жылдары илимпоздор анын чындап бар экенин аныктап, атүгүл атайын электроддор аркылуу мындай суюктукту алышкан. Оң заряддуу суу өлүү суу деп аталып, даамы кычкыл болот. Ал дезинфекциялоочу касиетке ээ. Эгерде суу терс иондор менен заряддалган болсо, анда ал щелочтук даамга жана дарылык касиетке ээ болот. Мындай суу тирүү деп аталды. Кошумчалай кетсек, суюктук магнит талаасынын таасири астында кремний же шунгит минералдарын батырганда дарылык касиетке ээ болот.
Суунун кандай экенин элдин баары эле биле бербейт. Тилекке каршы, алардын көбү бул өмүр берүүчү нымдуулук аларды көптөгөн оорулардан айыктыра аларынан шек санашпайт.
