Дүйнөдө укмуштуудай көптөгөн өсүмдүктөр жана жемиштер бар. Жаңгактын 40тан ашык түрү гана бар, бирок алардын баары эле жегенге жарабайт. Жаңгактын пайдалуу касиеттери көпчүлүккө белгилүү, бирок алардын кайсынысы эң чоң экенин жана кайда өсөөрүн баары эле биле бербейт.
Өсүмдүктөрдүн эң чоң мөмөлөрүнүн сортторуна кыскача сереп салып, биз дүйнөдөгү эң чоң жаңгак кайсы экенин жана кайсы жерде өсөөрүн аныктайбыз.
Жалпы маалымат
Чексиз, эң чоң жаңгактар Шри-Ланкада өсөт. Кээ бир үлгүлөрүнүн узундугу бир метрге чейин, туурасы бир жарым метрге чейин жетиши мүмкүн. Мындай жаңгактын салмагы ойго келбеген өлчөмдө жетиши мүмкүн - 30 килограммга чейин. Бул кереметти биринчи жолу Чыгыш Азиянын тургундары жашаган жеринин жээгинен тапкандыктан, Мальдив, Сейшел же деңиз кокосу деп аталат.
Бир жолу толкун менен эски жаңгактарды ыргытып жиберишкен. Адамдар мунун эмне экенин түшүнбөй, кокос демери деп чечишти, бул «деңиз» деп которулат. Алар бул өсүмдүктөрдү суунун астында өстүрүүнү, ал эми бышкандан кийин кокосту суунун астынан жер үстүнө ыргытууну сунушташты. Бул керемет тууралуу көбүрөөк билүүмакалада кийинчерээк сүрөттөлгөн.
Белгилей кетчү нерсе, байыркы убакта бул жаңгак мөмө-жемиштин кабыгына салынгандай эле көп акчага турчу. Бул ошол кездеги табыптар жана дарыгерлер анын уникалдуу айыктыруу жөндөмүнө ээ деп ырасташканы менен шартталган - ал ууларды айыктырат, эркектердин сексуалдуулугун жогорулатат, ошондой эле эпилепсия, колик, шал жана нерв ооруларына пайдалуу.
Фундук
Бул абдан даамдуу жана канааттандырарлык жемиш эң чоң жаңгак эмес, бирок ал көптөн бери дүйнөнүн ар кайсы өлкөлөрүндө жогорку түшүм берүүчү өсүмдүк катары кеңири өстүрүлүп келет. Көптөгөн сорттору бар, алардын ичинен эң чоңу Требизонд фундук. Сүйрү сымал мөмө узундугу 2,5 сантиметрге (диаметри 1,5 см) чейин жетет. Жаңгактын өзөгү – көптөгөн пайдалуу заттардын кампасы. Анын курамында аминокислоталар бар (адамдын организми аларды өз алдынча өндүрө албайт).
Байыркы убакта адамдар турак жайларынын жанына бадалдарды отургузушкан, бул ден-соолукка пайдалуу, даамдуу жана даамдуу жемиштердин булагы. Бул өсүмдүктөр адамдарды жаман рухтардан да коргогон.
Жаңгак
Жаңгак эң чоң тизмесинде. Ар бир өлкө үчүн бул сорттун сорттору популярдуулукка ээ. Көбүрөөк деңгээлде багбандар үчүн мөмөнүн өлчөмү эмес, түшүмдүүлүгү маанилүү, бирок өлчөмү да маанилүү ролду ойнойт. Эң чоң сорт - Гигант, ал чындыгында өтө чоң.
Узартылган жемиштердин кабыгы ичке болот. Кургатылган формадагы ядронун массасы 30-35 г. Багбандарды сорттун эрте жана жөнөкөйлүгү, ошондой эле ооруларга туруктуулугу жана жетиштүү суукка туруктуулугу кызыктырат. Сорттун кичинекей кемчилиги да бар - дарак үстүнкү бөлүгүндө гана мөмө берет, андыктан бышкан мөмөлөрдү алуу бир топ кыйын.
Бир жылдык тез өсүүчү сорт (дүйнөдөгү эң чоң жаңгак) - бийиктиги 5 метрге жеткен дарак. Мөмөлөрүнүн узундугу 4 см ге чейин, салмагы 33 г. Бир дарактан түшүм 100-120 кг чейин жетет. Гигант сорту салыштырмалуу жакында эле өстүрүлгөн, бирок Европада бат эле популярдуулукка ээ болгон.
Антикалык доордо да акылман гректер бул жаңгактарды кудайлардын белеги деп атап, көп жешкен. Белгилеп кетсек, аларга тамактанууга тыюу салынган учурлар болгон.
Каштан
Эң чоң жаңгактын бул түрү (төмөндөгү сүрөттү караңыз) Япониянын аралдарынан Гибралтарга чейин таратылат. Ал Түндүк Америка менен Австралияда да өсөт.
Каштан мөмөлөрүнүн өлчөмү өсүмдүктүн өскөн жерине жараша айырмаланат. Мисалы, орус сорттору европалык кесиптештерине караганда азыраак мөмөлөрү менен айырмаланат. Эң чоң каштан (диаметри 3-5 см) Испания менен Францияда өсөт. Такыр башка биологиялык түргө таандык Гвинея каштаны зайтун түстөгү сүйрү жемиштерге ээ. Алардын узундугу 25 сантиметр. Жаңгактын ичи жегенге жарамдуу уруктар.
Дуриан
Бул мөмө дагы эң чоң жаңгактын бири. Анын аты ага жакшы жарашат. Муну белгилей кетүү маанилүүбул дүйнөдөгү эң коркунучтуу жана адаттан тыш жемиштердин бири. Курч тикенектер менен капталган жаңгактын жыты анча жагымдуу эмес. Диаметри боюнча ал 25 смге чейин өсөт, орточо салмагы 4 кг.
Эгер күтүлбөгөн жерден бул керемет жемиш башыңызга түшсө, сезимдер эң жагымсыз болуп калат. Ал эми анын целлюлоза даамын сезүү ар бир адам үчүн такыр башкача. Кээ бирөөлөр үчүн бул торттогу каймактын даамы менен байланыштуу, ал эми кээ бирлери үчүн жагымсыз жыт такыр эле басылып, дурианды сынап көрүү каалоосу толугу менен жоголот. Жергиликтүү малайзиялыктар кабыгы катуу капталган бул жемиштен түрдүү даамдуу тамактарды жасаганды үйрөнүшкөн.
Кокос
Бул жемиштер татыктуу түрдө эң чоң жаңгактар арасында экинчи орунду ээлейт. Узундугу - 30 см, салмагы - 1,5-3 кг. Кокос мөмөлөрү бийик пальмаларда анча чоң эмес топтордо (20 даанага чейин) өсөт. Жаңгактар 8-9 айдын ичинде бышат.
Мөмөсү катмарлары кескин айырмаланган друпа. Көптөгөн уламыштар жана уламыштар бул кереметтүү мөмө менен байланышкан, жана анын пайдалуу касиеттери дүйнөнүн ар кайсы жерлеринде жогору бааланган. Жаңгак ширеси менен да, массасы менен да белгилүү.
Coco de mer
Дүйнөдөгү эң чоң жаңгактын кээ бир аттары макаланын башында берилген. Сейшел аралдарында (Праслин аралында) гана бул укмуштуудай уникалдуу пальма дарагы өсөт, анда чоң жана адаттан тыш жемиштер бышат. Коко-де-мер илим дүйнөсүндө Lodoicea maldivica деп аталат.
Кээ бир жемиштер диаметри боюнча өлчөмүнө жарашаболжол менен 25 кг салмагы менен 1 метрге жетет. Дененин кээ бир ачуу бөлүктөрүн эске салган кызыктуу жана адаттан тыш форма. Жаңгактын кабыгынын 2 катмары бар. Ал мөмө-жемиш бышканда жарылып кетет.
Эгер бул гигант мөмөнү экиге бөлсөңүз, мандариндин эки чоң тилимине бир аз окшошуп кеткен уруктарды көрө аласыз. Жаңгактын даамы кедр сымал.
Бул Сейшел кереметинин атагы 17-кылымда Россиянын бардык аймактарына жеткен. Дүйнөдөгү эң чоң жаңгак өскөн жерде, тропиктердин жаркыраган күнү Сейшел аралдарынын Май өрөөнүнө ысык нурлары менен каптап турат (бул жерде көбүнчө күүгүм өкүм сүрөт). Бул жер сырдуу жана жомоктогудай дүйнө. Анын көргөн таасирлери бул жерлерде ваниль менен корицанын жагымдуу жыттарынын, ошондой эле шамалдын үндөрүнүн жана жалбырактардын шыбыштарынын болушунан улам өсүүдө. Дал ушул жерде дүйнөдөгү эң укмуштуудай жаңгак өсөт. Кокос пальмалары узун туннелдерди түзүп, алардын бутактары ашыкча салмактуу жемиштердин салмагынан жерге ийилет.
Кээ бир кызыктуу фактылар
- Жаңгактын кабыгынан дары жасалып, бадам кошулган сууга демделип, кызгылт-ак жаш жаңгактын ширесинен тоник суусундугу жасалган.
- Мальдив аралдарына сүзүп бара жаткан бардык деңиз кокосторуна уруу башчылары тарабынан чогултууга жана жашырууга тыюу салынган, антпесе алар табылганы жашырууга аракет кылгандардын колун кесип салууга алдын ала убада беришкен.
- Австриялык Рудольф II (Рим империясынын императору) 16-кылымдын аягында бир Сейшел жаңгагы үчүн ким 4000 жаңгак менен сыйланат деп жарыялаганалтын флориндер. Жаңгактын ээлери андан баш тартышкан. Ошого карабастан, Рудольф II атактуу деңиз кокосунун кабыгынан жасалган чөйчөктү алууга жетишкен.
- Сейшел аралдары Россияга 17-кылымда келген, бирок аларды падыша гана кымбат баалуу булун жүнүнөн сатып ала алган.
- Жаңгактын кабыгынан жасалган оюучулар атыр кармагычтарды, чөмүчтөрдү жана башка буюмдарды жасашкан.
Корутундуда
Дүйнөдөгү эң чоң жаңгак жөнүндөгү макалада берилген маалымат жер бетиндеги флора укмуштуу экенин дагы бир жолу далилдейт. Окумуштуулардын тыянактарына ылайык, пальмалар динозаврлар убагында (болжол менен 66 миллион жыл мурун) пайда болгон. Алардын уруктары жердин мейкиндигине гиганттык кескелдириктер тарабынан таралган. Гондвананын бөлүнүшү болгондо, мындай көбөйүү ыкмасы жок болгон. Бүгүнкү күндө Сейшел аралдарындагы пальмалар гиганттардын көлөкөсүндө өсөт.
Иш жүзүндө бул өсүмдүк изилдөөчүлөр тарабынан жетиштүү изилденген. Бирок, илимпоздор ушул убакка чейин бул өсүмдүктүн чаңдашуусу кандай болорун түшүнө элек. Сунушталган гигант кокос дагы эң узун өскөн. Мөмө-жемиш толук жетилүү үчүн он жылдай убакыт керек.
