Мазмуну:
- Жалпы сүрөттөмө
- Бөлүштүрүү
- Энергетикалык баалуулук жана витаминдик
- Мөмө-жемиштерди жыйноо
- Ширке жасоо
- Карина мөмөсү кандай пайдалуу?
- Зыяндуу касиеттери
- Корутундуда
Video: Карина мөмөсү: пайдалуу жана зыяндуу касиеттери
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:16
Биздин материалда мен Shadberry сыяктуу өсүмдүктүн пайдалуу жана зыяндуу касиеттери жөнүндө айткым келет. Элде ал көбүнчө карина мөмөсү, корица же бушала деп аталат. Өсүмдүктүн мөмөлөрүнүн азыктык баалуулугу кандай? Аларда кандай заттар бар? Карина мөмөлөрүнүн кандай пайдасы жана зыяны бар? Ушул жана башка суроолорго жоопту биздин макаладан тапса болот.
Жалпы сүрөттөмө
Карина Берри сүйрү же тегерек жалбырактуу бадал. Алардын үстүнкү бөлүгү кочкул жашыл, ал эми астыңкы бөлүгү бозомук. Бүчүрлөрдүн учтарында щеткаларга чогултулган крем-түстүү гүлдөр пайда болот. Каринанын мөмөлөрү, сүрөттөрү макалада көрүнүп тургандай, тегерек формада жана ачык кызыл, кызгылт көк же көк. Эреже катары, бышуу процесси жайдын ортосуна жакын бүтөт.
Бөлүштүрүү
Жемишти тандоо канадалык питомниктерде жүргүзүлөт. Форестбург, Смоки жана Альтгалу сыяктуу өсүмдүктөрдүн талап кылынган сорттору ушул жерден келип чыккан. Сиз адистештирилген дүкөндөрдө мөмө-жемиштердин бул сортторун көчөттөрдү сатып алууга болот. Карина мөмөсү Ригада кеңири таралганөсүмдүк тандоо.
Жапайы жаратылышта Россиянын орто жана түштүк тилкесинде, ошондой эле коңшу өлкөлөрдө өсөт. Токойлордо сиз көбүнчө карина сортторун таба аласыз, ал жыгачтуу бийик бадал. Көчөттөрдү табигый өсүү шарттарынан жайкы коттедждерге көчүргөн мындай өсүмдүктү ышкыбоз багбандар колдонууну артык көрүшөт.
Карина ички ачык мейкиндиктерде кеңири таралган, бул кан кызыл түстөгү жемиштерден жакшы түшүм берет. Дал ушул сорт сунушталган түрдүн бадалынын типтүү сүрөтү болуп эсептелет.
Энергетикалык баалуулук жана витаминдик
Бул продуктунун 100 граммында болжол менен 45 калория, ошондой эле 12 углевод бар. Мөмө-жемиштердин курамында белоктордун жана майлардын мазмуну анча чоң эмес. Көрүнүп тургандай, өсүмдүктүн мөмөлөрүнүн энергетикалык баалуулугу төмөн. Бирок, Карина мөмөсү С жана В2 витаминдерине бай. Мөмө-жемиштерде кант, органикалык кислоталар, табигый боектор, таниндер, флавоноиддер, пектиндер жана каротин бар. Уруктун курамында майлуу майлар бар.
Мөмө-жемиштерди жыйноо
Каринаны кол менен чогултат. Жаңы мөмөлөр бырыш болушу мүмкүн. Ошондуктан, алар кылдат кичинекей катмар менен кутучаларга бөлүштүрүлөт. Өсүмдүктүн мөмөлөрүн кургак, жакшы желдетилген жерлерде, температурасы 10oC ашпаган деңгээлде сактаңыз. Мөмөлөрдүн жалпы массасы начарлап кетпеши үчүн, аларды мезгил-мезгили менен сорттоп туруу керек.
Ширке жасоо
ЖаңыКарина мөмөсү абдан кургак. Ошондуктан, жакында жыйналган жемиштерден ширесин сыгып алуу абдан көйгөйлүү болуп саналат. Баштоо үчүн, алар кургак бөлмөдө болжол менен бир жумага чейин сакталып, учакта жука катмар болуп калат. Бул убакыттын ичинде жемиштер ширенин 70%га жакынын бөлүп чыгарат.
Пресс менен суюктук алыңыз. Бирок шире сыггычты да колдонсоңуз болот. Андан кийин 1:3 катышында кант менен бириктирилет. Бул жерде лимон кислотасы да кошулат, анткени жемиштер жумшак жаңы-таттуу даамга ээ. Алынган масса кант толугу менен эригенге чейин ысытылат. Шире айнек банкаларга бөлүштүрүлөт жана капкактары менен бекем оролот. Даяр суусундукту салкын бөлмөдө сактаңыз. Бул үчүн жертөлөлөр эң ылайыктуу.
Карина мөмөсү кандай пайдалуу?
Өсүмдүктүн мөмөлөрүн жеш ичегилердин дубалдарын бекемдеп, ашказандын иштешин жакшыртат. Алар тамак сиңирүү ооруларында сезгенүүнү басаңдатуучу тутантуучу кайнатмаларды даярдоо үчүн колдонулат. Мөмөлөр авитаминоз оорусунда колдонулат. Өсүмдүктүн мөмөсүнө негизделген элдик каражаттар жүрөк-кан тамыр ооруларын дарылоодо эффективдүү.
Карина мөмөсүнүн дарылык касиеттери муну менен эле бүтпөйт. Өсүмдүктүн мөмөлөрүнүн жаңы ширеси - эң сонун дарылык суусундук. Көбүнчө чайкоо үчүн, ошондой эле кан каналдарынын дубалдарын бекемдөө үчүн колдонулат. Мөмө ширесин үзгүлтүксүз колдонуу жүрөк ооруларынын эң сонун алдын алуу болуп саналат, атап айтканда, миокард инфаркты коркунучун азайтат. гүлдүн негизинде тундурмаларөсүмдүктөр кан басымын нормалдаштыруу үчүн колдонулат.
Карина диеталык тамактанууда кеңири колдонулат. Мөмө-жемиштер чийки түрүндө гана эмес, ошондой эле ар кандай десерттерди жасоодо термикалык түрдө иштетилет. Мөмөлөр универсалдуу, алардан кургатылган, кургатылган, тоңдурулган, компот жана кыям жасалат. Өсүмдүктүн мөмөлөрүнүн ширеси аппетитти басууга жардам берет деп ишенишет. Анын ичинде диуретикалык касиетке ээ жана кыртыштын шишигин жок кылууга мүмкүндүк берет.
Өсүмдүктүн мөмөлөрүн тез арыктоо үчүн колдонуу пайдалуу деп эсептегендер бар. Чынында эле, мындай мөмө-жемиштердин калория мазмуну жокко эсе. Бирок продуктунун өзү ткандардагы майларды эффективдүү күйгүзө албайт.
Зыяндуу касиеттери
Кызык жери, карина мөмө ширесинин кан басымын түшүрүүчү таасири пайдалуу да, зыяндуу да. Гипотензиясы бар бейтаптар үчүн өсүмдүктүн мөмөлөрүн колдонуу таптакыр сунушталбайт. Мындай адамдар үчүн продукт мейкиндикте дезориентация сезимин пайда кылышы мүмкүн, ал эми мөмө-жемиштердин көптүгүн сиңирүү көбүнчө эсин жоготуу менен аяктайт.
Карина мөмө ширесин кандын уюшунун азайышы менен ооруган адамдарга этияттык менен колдонуу керек. Албетте, бир ууч мөмө же бир кашык кыям зыян келтирбейт. Бирок иш-аракеттери жаракат алуу коркунучу жогору болгон адамдар продуктуну олуттуу өлчөмдө жегенге жарабайт.
Кээде Карина мөмөсүн колдонууга жооп катары тамак-аш аллергиясы пайда болот. агымалар чагылгандай тез эмес. Көбүнчө терс абалы тамак оору менен көрсөтүлөт. Аллергиясы бар адамдарда сейрек учурларда дем алуу органдарынын былжыр челинин шишиги пайда болот.
Кош бойлуу аялдар Карина мөмөсүн этияттык менен колдонушу керек. Өсүмдүктүн мөмөлөрүндө топтолгон таниндер тамак-аштын начар сиңирилишине алып келиши мүмкүн. Натыйжасы ич катуу болушу мүмкүн, ичеги-карын трактынын башка бузулушу. Эмчек эмизүү учурунда мындай мөмөлөргө толугу менен тыюу салынат, анткени алар балада аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн.
Кант диабети менен ооругандардын менюсуна жемиштерди кошууга уруксат берилет. Бирок мөмөлөрдү гликемикалык индекси төмөн тамактар менен айкалыштырып колдонсо гана.
Корутундуда
Карина - кургаткандан жана жылуулук менен иштетилгенден кийин көптөгөн пайдалуу заттарды сактаган керемет мөмө. Өсүмдүктүн мөмөлөрү кышында диетага сонун кошумча катары көрүнөт. Аларды колдонуу авитаминоздон сактап калууга мүмкүндүк берет. Ошондуктан бакчаларда, коттедждерде жана чарбалык участоктордо мындай бадалдарды өстүрүү эң сонун чечим болот.
Сунушталууда:
Ыйык райхан, же тулси: сүрөтү, көрүнүшү, гүлдөө мезгили, жемиштери менен сүрөттөлүшү. Пайдалуу касиеттери, терапиялык таасири, көбөйүү жана сактоо боюнча кеңештер жана эрежелер
Бул өсүмдүк бекеринен мындай атка ээ эмес. Ыйык райхондун ден соолукка пайдасы көп. Ал медицинада жана ашпозчулукта колдонулат. Сиз үйдө да, өлкөдө да өстүрө аласыз. Өсүмдүк Индияда, Иранда, Кытайда, Африкада өсөт
Cumanica мөмөсү: сүрөттөлүшү жана пайдалуу касиеттери
Бүлдүркөн, карагат, кулпунай жана карагат сыяктуу мөмөлөр баарына белгилүү. Бирок куманикке келгенде анын эмне экенин түшүнгөн адамдар аз. Жада калса бакчасы бар адамдар бул жөнүндө дайыма эле биле беришпейт. Бирок, чынында, бул кыйла таралган, көптөн бери белгилүү жана пайдалуу өсүмдүк болуп саналат. Куманик мөмөсү карагатка окшош жана анын сорту. Аны токойдон тапса болот же сиздин сайтта өстүрсө болот. Туура кам көрүү менен, бул даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу мөмөлөрдөн узак убакытка ырахат ала аласыз
Жержаңгак кайда жана кантип өсөт? Жержаңгактын пайдалуу касиеттери жана калориялуулугу
Жаңгактын даамын дээрлик бардыгы билет. Бул таттуу даамы менен кичинекей арахис болуп саналат. Бул продукт нан бышырганга кошулат, арахис майы жана андан түрдүү закускалар жасалат. Бул өсүмдүк Америка Кошмо Штаттарында, Африкада жана Азияда айыл чарба өсүмдүктөрү катары бааланат. Өлкөбүздүн кең жеринде флоранын өкүлү катары жержаңгак жөнүндө маалымат аз. Узак убакыт бою Россияда арахис жаңгак жана фундук менен теңдештирилип, ал дарактарда же бадалдарда өсөт деген ойдо
Экзотикалык жана ден соолукка пайдалуу фейхоа мөмөсү
Кызык, бирок фейхоа мөмөсүн 19-кылымдын аягында гана европалык Жоао да Силва Фейхо тоолуу Бразилияда ачкан, бирок өсүмдүк Уругвайда, Колумбияда жана Аргентинада кеңири таралган. Жергиликтүүлөр аны жегенге жарабайт деп эсептешкен
Жүзүм үлүлү: пайдалуу же зыяндуу
Балдарыңыз үйгө үлүл алып келди беле? Балким ооба. Бала кезиңизде бул жаныбар качан татаал кепеден чыгып, кыймылдаган мүйүздөрүн чыгарат деп чоң кызыгуу менен күткөн эмес белеңиз? Көбүнчө ошондой болгон. Келгиле, бул жаныбарлар менен жакындан таанышалы, анткени үлүлдөр үй шартында да багылат. Эмне үчүн? көрөлү. Ошентип, биздин "эксперименталдык" жүзүм үлүл болуп саналат