Garfish (бул жырткычтын сүрөтүн төмөндөгү сүрөттөрдөн көрүүгө болот) жөнөкөй көрүнүшүнө карабастан, деңиз шортаны наамын бекеринен талап кылбайт. Чынында, бул жырткыч сүйкүмдүү деп атоого болот. Бул абдан жупуну, бирок даамдуу боёлгон. Жаркыраган күмүш түстөгү курсактын фонунда карама-каршы кочкул жашыл арткы жарашыктуу көрүнөт. Денеси тегеректелген, узун жана шыпырылып, сарыны абдан элестетет. Жырткычтын жаактары шыпырылып, учтары курч, ал эми астыңкы жагы үстүнкүсүнө караганда бир топ узун. Ооз кичинекей тиштери менен чачылгандай жана кармалган олжонун андан качып кетүү мүмкүнчүлүгү дээрлик жок. Аналдык жана арка сүзгүчтөрү куйрукка жакыныраак.
Гар балыгы, же жебе балыгы, Сарган тукумуна кирет. Бул мектеп жырткычы Түндүк Африканын жана Европанын жээктеринде жылуу мелүүн сууларда жашайт. Ал ошондой эле Азов, Кара, Түндүк,Жер Ортолук, Балтика жана Баренц деңиздери. Балык суунун бетине жакын кармайт. Балыктын үйүрүн көпкө көрүп, суктана аласыз. Алар толкундуу ийри сызыктарда сүзүп, күтүлбөгөн жерден суунун жээгине шашыла башташат, алар андан тез секирип чыгып, күмүш түстөгү нымдуу капталдары менен жаркылдап абада учуп баратышат.
Гарбалыктар мындай бийлерди эки учурда башташат: же бир нерсени сактап калганда, же суунун үстүндө курт-кумурскаларга аңчылык кылганда. Акыркысын жырткычтардын негизги тамак-ашына кошумча деп атоого болот. Алар майда балыктар менен азыктанышат. Рационго анчоус, жашы жете элек скумбрия, шпрот кирет, ошондой эле алар майда рак сымалдууларды да жек көрүшпөйт. Алар үчүн отурукташуу мүнөздүү эмес, мисалы, жазында, Кара деңиздеги балыктар анчоустан кийин Азов деңизине көчүшөт. Күндүз, эреже катары, ал суунун терең катмарларында калууга аракет кылат, ал эми караңгылык келгенде, ал эң суу бетине чыгат.
Гарбалыктар, адатта, жашоонун 5-6-жылында гана жыныстык жактан жетүүгө жетишет, бирок кээ бир адамдар үч жашында жетилиши мүмкүн. Узак урук чачуу жазында апрелдин аягында башталып, октябрдын ортосуна чейин созулат. Балыктардын көбү май айынан августтун экинчи жарымына чейин урук чачат. Үч миллиметрлик жумуртка сүзүүчү объекттерге же балырларга салынып, аларга узун жиптердин жардамы менен бекитилет, алардын ичинен кеминде 60 даанасы бар. Жумурткалардын өнүгүшү суунун температурасына жараша болот. Ал 10 күндөн 5 жумага чейин созулушу мүмкүн.
Кара деңиздебиринчи личинкалар жээк зонасында июнь айынын башында пайда болуп, суунун үстүнкү катмарларына чейин сакталат. Алар чоңдордон кыска жаактары менен айырмаланат. Жашоонун биринчи жылынын аягында майда жырткычтар өз түрүнө мүнөздүү көрүнүшкө ээ болуп, тереңдикке чегине башташат. Балык 13 жылдан ашык жашай алат, бирок коммерциялык кармоодо көбүнчө 5-9 жаштагы адамдар басымдуулук кылат. Бул балыктын бир өзгөчөлүгү бар: жашыл скелети бар. Ушуга байланыштуу, көптөр жырткычтын жегичтигине ишенишпейт. Бирок, эч кандай шек жок, балык абдан даамдуу жана куурулган, кургатылган, туздалган жана ышталган. Ал эми сөөктөрдүн жашыл түсү бул балыктардагы зат алмашуу продуктусу болгон биливердин пигментинин эсебинен алынат. Айтмакчы, ошол эле сөөктөрдү жылан балыктарынан да көрүүгө болот.
Дүйнөдө балыктын 25 гана түрү бар, бирок Кара деңизде бир гана Атлантика балыгы, же кадимки балык кездешет. Ар кайсы өлкөлөрдө бул балык шпиндель же снайп деп да аталат. Финляндияда зуя балыгы, Турцияда бул балык, Крымда ийне, бирок акыркысы деңиз фаунасынын таптакыр башка өкүлү жана балык менен эч кандай байланышы жок.
