Жыты бар жыгач чөптүү, сабагы төрт жүздүү көп жылдык чөптүү өсүмдүк. Анын жыпар жыттуу жагымдуу жыты бар. Бул өсүмдүктүн бир катар пайдалуу дарылык касиеттери бар. Ар кайсы өлкөлөрдө Woodruff дары өсүмдүк болуп эсептелет. Бул мамлекеттерге Австрия, Болгария, Великобритания, Венгрия кирет. Ошондой эле, бул өсүмдүк тамак-аш өндүрүүдө кеңири колдонулат. Жыпар жыттуу жыгачтын башка аттары: жыпар жыттуу бодо, жасмин, жыпар жыттуу, жыпар жыттуу астра, сары суу чөп, жыпар жыттуу чайыр, жыпар жыттуу керебет.
Woodruff сүрөттөмөсү
Bedstraw – чөптүү көп жылдык өсүмдүк. Чөптүн бутактанган жана ичке тамыры бар, ошондой эле төрт беттүү жылаңач жана тик сабактары бар. Анын бутактары жок, бийиктиги 10-40 сантиметрдей. Анын жалбырактары тегеректелген. Төмөнкү жалбырактары жазы ланцет сымал (6 тегерек), курч жана майда, ал эми үстүнкү жалбырактары ланцет сымал, болжол менен 8 тегерек болуп тизилген. Woodruff мөмөлөрү кургак жана диаметри 3 мм ашпаган сфералык формага ээ. Алар илмек сымал түкчөлөр менен капталган. Өсүмдүктүн гүлдөрү кичинекей, көбүнчө ак, ошондой эле кадимки түтүкчөлүүкоңгуроо сымал, жана андан тышкары, алар paniculate corymbose inflorescence чогултулган. Жыпар жыттуу керебеттин гүлдөшү май-июнь айларында болуп, июлда мөмө бере баштайт. Кургак өсүмдүк татаал кумарин жытын чыгарат.
Отун жашаган жерлер
Жыпар жыттуу жыгачты көбүнчө КМШ өлкөлөрүндө, Жер Ортолук деңизде, Россиянын европалык бөлүгүндө (түндүктө эмес), Ыраакы Чыгыштын түштүгүндө жана Сибирде жайгашкан токой-талаа жана токой зонасында көрүүгө болот., Кавказда. Ал жазы жалбырактуу жана аралаш, ошондой эле нымдуу жана караңгы ийне жалбырактуу токойлордо өсөт. Эреже катары, карагайлар нымдуу топуракта, токойлордо жана сайларда дарыя жээктеринде өсөт. Анын көп бөлүгү бук токойлорунда, ошондой эле орто тоо тилкесине чейинки тоолуу аймактарда өсөт.
Жыйноо жана жыйноо
Өсүмдүк майдын башынан июндун аягына чейин жыйналып, жыйналат. Аны жыйноо үчүн, жыгач гүлдөө учурунда кесилген аба бөлүгү колдонулат. Ал жерге жакын чабылып, андан кийин чөп бир тутам чогултулуп, караңгы жана кургак бөлмөдө жакшылап кургатылат. Сактоо жакшы жабылган идиштерде 1 жылдан ашык эмес жүргүзүлөт.
Жыттуу жана жыпар жыттуу жыгачтын курамынын сүрөттөлүшү
Төшөктүн курамында көптөгөн пайдалуу жана эффективдүү заттар бар: кумариндер, ар кандай таниндер, флавоноиддер, түрдүү кислоталар (тартар, алма, катехиндик, оксал, кремний), Р жана С витаминдери.
Өсүмдүктүн тамырында антрахинондор (ализарин, рубидин,пурпурин) жана кумариндер. Жалбырактарда хлорогендик жана фенолкарбон кислоталары, ар кандай таниндер, флавоноиддер, иридоиддер (деацетиласперулозид), С витамини жана каротиноиддер бар.
Жыпар жыттуу жыгач: дарылык касиеттери жана каршы көрсөтмөлөрү
Өсүмдүктүн дарылык касиети да, каршы көрсөтмөсү да бар. Жыпар жыттуу Woodruff салттуу медицинада колдонулган өсүмдүк эмес. Курамында таниндер көп болгондуктан, ар кандай тери ооруларына жараатты айыктыруучу жана тутантуучу каражат катары колдонулат. Активдүү ингредиент лактон асперулозид сезгенүүгө каршы таасир этет. Ал ошондой эле жылмакай булчуңдарга таасир этүүчү спазмолитикалык функцияны аткарат. Ал эми өсүмдүктүн курамына кирген кумариндер нерв ооруларын дарылайт жана ооруну токтотот. Ар түрдүү жыгачтын экстракттары жана тундурмалары (чөптөр) капиллярларды кеңейтип, кандын илешкектүүлүгүн өзгөртпөстөн, кан айланууну жогорулатат.
Колдонууга каршы көрсөтмө кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда болушу мүмкүн. Өсүмдүк уулуу, ошондуктан ага аллергиялык реакцияны пайда кылуу коркунучтуу жана андан тышкары, аны коштогон симптомдор менен ууланууну пайда кылышы мүмкүн: баш оору, кусуу жана баш айлануу.
Woodruff колдонуңуз
Жытты жыпар жыттуу бак-дарактар нерв системасын тынчтандырат, тердөө жана заара бөлүп чыгарууну стимулдайт, зат алмашуу процесстерин жакшыртат, ооруну басуучу эффект берет, жараларды айыктырат, жок кылат.талма жана кыжырдануу, уйку жана жүрөктүн иштешин жакшыртат. Кайнатмалар жана тундурмалар альтернативдик медицинада сийдик-жыныс системасынын сезгенүүсүндө, нефролитияда, тамчы жана цистопиелитте диуретик катары колдонулат. Woodruff тамырынан алынган тундурмалар, адатта, талма дарылоодо кабыл алынат, ошондой эле бүт денени тонус үчүн. Простатитке Woodruff башка чөптөр менен аралаштырып колдонулат.
Кээ бир өлкөлөрдө Woodruff кан айланууну жакшыртуучу каражат катары колдонулат, андан тышкары теринин ак түсүн бир аз боёйт.
Бул өсүмдүк айылдык жаныбарларга тамак катары кызмат кылат. Кургатылган жыгач гүлдөрү көпөлөктөр үчүн эң сонун дары.
Тамак-аш өндүрүшүндө жыгачтын колдонулушу
Жыты бар жыгачтын абдан маанилүү азыктык баалуулугу бар. Бул ачуу, кумарин жана таниндерди камтыган жыпар жыттуу чөп болгондуктан, кулинардык тамактарга оригиналдуу даам берүү үчүн колдонулат. Жыпар жыттуу жыгачтын даамы кандай экенин билүү үчүн, анын курамында аны камтыган идиштерди колдонуп көрүү керек. Өсүмдүктүн жалбырактарын жашылча-жемиш салаттарына, кургатылган жемиш компотторуна жана түрдүү таттуу шорполорго кошуу салтка айланган. Ал ошондой эле ар кандай суусундуктарды даамдаштыруу үчүн колдонулат: лимонаддар, чайлар, шараптар, ликер.
Жыпар жыттуу жыгач жана шоколад да бири-бирине абдан окшош, анткени өсүмдүк шоколадга кызыктуу жана оригиналдуу даам берүү үчүн кошулат. Францияда Woodruff алмаштырылгыс катары колдонулатшампан үчүн ингредиент, Швейцарияда - бенедиктин, ал эми Америкада - коньяк, шарап жана бенедиктиндин аралашмасынан турган уникалдуу шарап пунчу. Кофе алмаштыруучу өсүмдүктүн куурулган уруктарынан жасалат. Өсүмдүктүн гүлдөрүнөн, сабактарынан жана уруктарынан сүттү уюучу фермент жасалат. Woodruff чөп кийимдердин жана тамекинин жытында да колдонулат.
Германияда майбауле деп аталган суусундуктун ингредиенти катары жыгач чөп абдан популярдуу. Өсүмдүк шарапка бир аз демделип, ага кант, коньяк жана апельсин кабыгы да кошулат.
Түндүк Европада жыгач ышталган азыктардын бир нече түрүн даамдоо үчүн колдонулат.
Доза
Жыгач чөптүн инфузиясын даярдоо үчүн бир нече рецепттер бар.
1. Өсүмдүктүн майдаланган жалбырактарынан бир кичинекей кашык алып, аны бир стакан кайнак сууга куюп, андан кийин аралашманы 3 саат демдеп, анан кылдат чыпкалоо керек. Настойду жарым стакандан күнүнө 4 жолу ичүү сунушталат.
2. Бир стакан муздак таза сууга 2 кичинекей кашык майда тууралган жыгачты куюп, 4 саат демдеп, анан чыпкалап коюңуз. Курамы күнүнө 2 маал, тамактын алдында жарым стакан же жатар алдында бүт стакандан ичүү керек.
