Чив - көп жылдык өсүмдүк, аны тамак-аш үчүн өстүрсө болот, ал эми бакчаны кооздосо болот. Анын курамында С витамини, углеводдор, каротин, белоктор, канттар, фитонциддер бар. Бул антигельминттик жана атеросклероздук агент катары колдонулган баалуу диеталык продукт.
Адамдар аны пияз-скорода (жакында туулган) жана пияз (жүнү кесилген) деп аташат. гүлдөө мезгилинде, ал кооз кызыл-кызгылт көк гүлдөрү жана жыш жалбырактары бар, өсүмдүк абдан кооздук болуп саналат. Пияздын жука мамык жалбырактары жана кичинекей пияздары бар. Ал пияздын башка түрлөрүнө караганда бир топ назик келет.
Бул кереметтүү өсүмдүктү отургузуу үчүн, түшүмдүү борпоң топурак менен жерди тандоо сунушталат. Бул буурчак, буурчак, капуста жанына отургузуу керек эмес. Нымдуулукту сактабаган кумдуу топурактуу жерлер ага ылайыктуу эмес, ал кургакчылыкка чыдабайт. Пиёз вегетация мезгилинде үзгүлтүксүз сугарууга муктаж.
Урукту кышка чейин, февралда көчөттөр үчүн же майда түз жерге себүүгө болот. Жаңы уруктарды себүү артык, эски үрөндөрдүн өнүп чыгышына кепилдик жок. Үрөн себүү тереңдиги 1,0-1,5 см. Уруктар ар бири 10-15 даанадан тешиктерге салынат. Катардагы чектеш тешиктердин ортосундагы аралык 25 см, катар аралыгы 30 см. Көчөттөрпияз жакшы өсөт, ал эми тар шарттарда өсүү начарлайт деп отургузуу же суюлтуу сунушталат.
Биринчи жылы үрөндөн өстүргөндө кичинекей бадал пайда болот, болгону 3-4 бутак чыгат. Келерки жылы ал күчөйт, 20дай бутак чыгат, пиязды бир жерде 4-5 жыл өстүрсө болот. Келечекте аны бөлүп, башка жерге отургузуу керек.
Эски пардаларда жүнү кичирейип, начарлап, бат соолуп калат. Бөлүү жакшыраак жазында, жалбырактардын өсүшүнүн башында же күзүндө жүргүзүлөт. Эгерде сиз күзүндө бөлсөңүз, анда жүнү 6-7 см калтырып, кыркып салуу керек. Ар бир бөлүмдө 10го жакын процессти пияздуу коюулануу жана тамыры менен калтыруу керек.
Узундугу 20 см жеткен жаш жүндөрдү жеген жакшы, жүнү 25 смден ашса, алар бир аз катуураак болуп калат. Кесилгендердин ордуна 10 күндө жаңылары өсүп чыгат. Chives жашыл масса куруу ылдамдыгы менен белгилүү. Аны жазында жана жайында төшөктө, ал эми кышында терезенин түбүндөгү казанда өстүрүү менен, жыл бою таза чөптөрдү жесе болот.
Эгер пияз мамыкта өстүрүлсө, анда өсүп чыккан гүлдөр алынып салынышы керек. Гүлдүү өсүмдүктө жүнү жегенге жараксыз, алар өтө катуу. Тамак-ашка дайыма көк пияз жеш үчүн, жүндөрүн үзгүлтүксүз кесип турушуңуз керек.
Эгер сизге үрөн керек болсо, анда гүл гүлдөрүн кээ бир өсүмдүктөргө калтырса болот. Урук бездери күрөң болуп калганда (бул июнь-июль айларында болот), аларды кесип, кургатуу керек.кагаз, эгин жана аба.
Үшүк түшкөнгө чейин пияздын бардык жүнүн кесип алган жакшы. Бул учурда жазында ал тез өсө баштайт.
Бул түшүмдү өстүрүү менен биз отоо чөптөрдү тазалоону, жумшартууну, үзгүлтүксүз сугарууну жана кошумча азыктандырууну унутпашыбыз керек.
Декоративдүү пияз катары өстүрсө болот. Сүрөт жакшы пейзаж дизайн үчүн жагымдуулугун көрсөтүп турат. Айрыкча гүлдөө мезгилинде кооз. Ромашка, примула, пансий ж.б. сыяктуу кыска өсүмдүктөр менен жакшы жупташат. Аларды кыркып алса болорун эске алганда, пияздын четтери кызыктуу.
