Гречка – экологиялык жактан таза продукт. Бул абдан аш болумдуу жана ден-соолукка пайдалуу. Бул дан диабети жана арыктоо диетасын сүйүүчүлөр үчүн идеалдуу. Гречка орустун улуттук тамагы болуп эсептелет. Ал биринчи жолу болжол менен кырк кылым мурда өстүрүлгөн да. А Россияда эмес. Биздин өлкөгө гречка бир топ кийинчерээк алынып келинген. Ошондон бери, Россияда, бул дан ар дайым азык-түлүк продуктусу катары өстүрүлөт. Ал эми көпчүлүк өлкөлөрдө жаныбарлардын (бугу, жылкы ж.б.) тамак-ашы болуп эсептелет.
Россиянын талааларына гречка кантип жеткен?
Гечанын тарыхы Индия менен Непалдан башталат. Ошол жерде алар биринчи жолу өстүрө башташкан. Андан кийин бул маданияттын уруктары Кытайга, андан кийин Кореяга жана Японияга алынып келинген. Жана бул өлкөлөрдөн кийин гана гречка Россияга келди. Биринчи Ыраакы Чыгышка. Россияда гречканын адамдар үчүн пайдалуулугун жана аш болумдуулугун баалоо эң жогору болгон. Натыйжада, бул маданият Россиянын талааларында эң көп таралган.
Кайсыл өлкөлөрдө гречка өстүрүлөт?
Дүйнөдө гречка кайсы жерде өсөт? Жогоруда айтылгандай, бул маданият Индияда болжол менен төрт миң жыл мурун өсө баштаган. орус тилинегречка уруктарынын талаалары алда канча кечирээк келди. Алар жетинчи кылымда алынып келинген. Азыр дүйнөдө гречка түшүмүнүн дээрлик жарымы Орусиядан алынат. Бул түшүм башка бир катар өлкөлөрдө: Белоруссияда, Кытайда жана Украинада көп өлчөмдө өстүрүлөт.
Бир нече башка өлкөлөрдө гречка аз өлчөмдө себилет. Мисалы, АКШда, Танзанияда, Польшада, Францияда жана башка кээ бир мамлекеттерде. Байыркы убакта Англия менен Уэльсте гречка себилген, бирок ага болгон мамиле эбак өзгөргөн. Ал тоют есумдугу болуп эсептеле баштады. Ошондуктан Улуу Британияда гречка таптакыр өстүрүлбөйт.
Россияда гречка кайсы жерде өстүрүлөт?
Россияда гречка кайсы жерде өсөт? Бул өсүмдүктү өстүрүү менен алектенген негизги аймактар - Забайкалье, Түштүк Сибирь жана Ыраакы Чыгыш. Бирок бул маданият Россиянын түштүгүндө, Волга жана Урал аймактарында эң жакшы өсөт.
Греза өскөндө кандай көрүнөт?
Гречка эгилген гүлдөп жаткан талааларды эстен чыгарбоо мүмкүн эмес. гречка кантип өсөт, сүрөт ачык-айкын көрсөтүп турат. Гүлдүү түшүмү бар талаа жашыл ширелүү массага окшош, анын үстү кызгылт гүлдөр менен капталган. Жана бул түстүн толук диапазонунда. Гречка жетилген сайын анын сабактары жана жалбырактары көбүрөөк жашыл болуп, гүлдөрүнүн өзү ачык кызыл түскө ээ болот.
Гречканы кайда өстүрсөм болот?
Гечка кантип өсөт? Бул бир аз каприздуу маданият. Ал сууктан коркот (суукка чыдамдуу сорттору бар). Бул өзгөчөлүгү менен, гречка үйрөндүмузак убакыт бою күрөш. Биринчиден, алар климаты жылуу жерде өстүрүшөт. Экинчиден, бул эгин башка-ларына Караганда кеч себилет. Жылуу аба ырайы кепилденгенде.
Гечка нымдуу топуракта гана өсөт. Ал эми талаалар токой менен курчалган болушу керек. Ол культураны ыдыктыг сууктан, тыва дылдан, кургакчылыктан сактайт. Талаанын жанында гречка өскөн дарыя же суу агымы болушу керек. Мындай учурда түшүм дайыма мол болот.
Гречка да өтө жогорку температураны (отуз градустан) жактырбайт. гүлдөө үчүн идеалдуу температура он бештен он жети градуска чейин. Жер жакшы жылытылып, талаалар жетиштүү жарыктандырылышы керек.
Бал маданияты
Гечка - уникалдуу бал өсүмдүк. Ал башка өсүмдүктөрдөн алынган балдан да пайдалуу. Мындан тышкары, талаада гүлдөө учурунда ар дайым көп аарылар болот, алар чаңдаштыруунун жардамы менен түшүмдүүлүктү эки эседен ашык жогорулата алышат. Ошондуктан, гречка талаасынын четтерине бал челектери көп ирет тизилип, бал челектери аарылар орнотулган.
Көптөгөн балчылар бал абдан даамдуу жана өзгөчө пайдалуу сапаттарга - дезинфекциялоочу жана айыктыруучу экенин билип, өз участокторунда гречка өстүрүүгө аракет кылышат. Францияда гречканы аз жешет. Бирок алар бал үчүн көбүрөөк өстүрүшөт, бул абдан жогору бааланат.
Гечка кантип өсөт?
Эгер гречканын өсүшү үчүн бардык ынгайлуу шарттар түзүлсө, анда бүчүрлөр отургузулгандан кийин биринчи жуманын аягында пайда болот. Гречка кантип өсөт? Биринчи учурдакичинекей жашыл бутактары пайда болот. Экинчи жумада биринчи жалбырактары пайда болот. Он эки күндөн кийин - экинчи.
Ошол эле учурда бүчүрлөрү бар бутактар пайда болот. Гречка үч жумадан кийин гүлдөй баштайт. Алгач анын гүлдөрү ачык кызгылт же ак болот. Бышып жетилген мезгилде алар бара-бара көбүрөөк каныккан түскө ээ болушат. Ошондой эле, сабактар менен жалбырактар карарып калат.
Жер семирткичтер
Гечка кантип өсөт, жер семирткич керекпи? Гречка өзүнүн пайдалуулугу жана балы менен гана эмес, бул өсүмдүктүн жер семирткичтерге муктаж эместиги менен да өзгөчө. Алар аны кыйратышы мүмкүн. Гречка химиялык жер семирткичтерге өзгөчө каприз. Алар кээде жогорку түшүм алуу үчүн колдонулат да.
Жер семирткичтер эгиндин гүлдөө мезгилинде эгиндин астына чачылат. Азотту так эсептеп, гречканын кескин көбөйүшүнө алып келбеши үчүн өтө кылдаттык менен колдонуу керек. Бул маданият, башкалардан айырмаланып, буга чейин эле катуу вегетативдик массага ээ.
Гречка көптөгөн өсүмдүктөрдөн өзүнүн өсүшү менен айырмаланат - процесс дан эгиндери толук бышканга чейин тынымсыз жүрөт. Бул маданият фосфор жана калий жер семирткичтерге оң мамиле кылат. Бирок гречка пестициддерди тааныбайт. Ал ген эксперименттерине да жагымсыз мамиледе.
Греза өскөндө кандай көрүнөт?
Греза өскөндө кандай болот? Гречка тик жашыл сабагы бар. Өсүмдүк толук жетилгенде анын гүлдөрү ачык кызылга айланат. Өзөгүндө жалбырактары түксүз, үч бурчтуу, жарым-жартылай жашыл түстө. Үстүнкүсү – отургуч, ылдыйкыларыpetiolate.
Гүлдөрдүн көлөкөлөрү - актан кызгылтка чейин (ар кандай интенсивдүү). Гүлдөр беш желекчеси бар. Гүл гүлү - щетка түрүндө, бир өсүмдүктө эки миңге чейин гүл болот. Гречка бир жайда эки түшүм да бере алат.
Түшүм качан?
Бетиле элек гречка дандары жашыл. Алардын даамы фундук сыяктуу. Күрөң түс (адамдар дүкөндөрдө гречканы көрүүгө көнүп калган) интенсивдүү өнөр жайлык кайра иштетүү шарттарында алынат. Гречка чийки бойдон жыйналып, андан кийин кылдаттык менен кургатылат. Бул гречканын сактоо мөөнөтүн көбөйтүү үчүн жасалат. Кээ бир пайдалуу касиеттери, тилекке каршы, жоголгон.
Грекче тууралуу кызыктуу фактылар
Бул маданият отоо чөптөрдөн таптакыр коркпойт. Ал эми айыл чарбасында мындай завод жалгыз. Гречка өскөн жерде дээрлик отоо чөп жок. Аларды басып, сүрүп салат, биринчи жылы эле, себилгенде эле жок кылат. Ал эми экинчисинде отоо чөптөр такыр өспөйт. Ал эми адамга отоо чөптүн кереги жок.
Гечка кантип өсөт? Температуранын кескин өзгөрүшүнө жана суук аба ырайына абдан каприз болгонуна карабастан, ал дээрлик топуракка талап кылбайт. Бир гана шарт - жер нымдуу болушу керек.
Гречка дан эмес. Бул өсүмдүк ревень тукумунан. Европада гречка бардык өлкөлөрдө белгилүү эмес. Мисалы, көптөгөн өлкөлөрдүн дүкөндөрүндө анын касиеттери жана даярдоо ыкмалары жөнүндө аннотация менен эки жүз граммдык кичинекей таңгактарда сатылат.
Гечка кабыгы кээде толтургуч катары колдонулатортопедиялык жаздыктар үчүн. Аларды Кытай Эл Республикасынын, Түштүк Кореянын жана Япониянын көптөгөн дүкөндөрүнөн тапса болот. Ортопедиялык жаздыктарды өз алдынча үйдө да жасаса болот.
