Балким, ар бир адам, атүгүл биологияга кызыккандардын арасында, Патагониялык тиш балыгы жөнүндө укпаса керек. Бул океандын тургундарынын өзгөчө өкүлү болуп саналат. Бул балык Жердин дээрлик бүт түштүк жарым шарында кеңири таралган болсо да, бул тууралуу салыштырмалуу аз белгилүү. Келгиле, бул тууралуу дагы бир аз сүйлөшөлү.
Көрүнүш
Сыртынан караганда балык океандын башка тургундарынан анча деле айырмаланбайт. Комплект абдан стандарттуу. Биринчиден, бул биологдорго жакшы белгилүү канаттардын жыйындысы – көкүрөк, анал, каудалдык жана омуртка.
Бирок өлчөмдөрү таасирдүү. Ыңгайлуу шарттарда тиш балыктар жарым кылымга чейин жашай алат жана бул убакыттын ичинде эки метрге чейин өсөт. Албетте, салмагы да узундугуна туура келет - жарым центнерге чейин.
Бирок мунун бардыгына карабастан, сырткы көрүнүшү тажрыйбасыз биологду таң калтырышы мүмкүн. Сүрөттө көрүнүп тургандай, патагониялык тиш балыгы океандын тереңде жашаган тургундарына окшоп абдан үрөй учурарлык көрүнөт.
Таратуу аймагы
Бул балык Түштүк жарым шардын көптөгөн аймактарында кездешет. Биринчиден, бул жээктеги субантарктикалык жана антарктикалык сууларАргентина жана Чили. Кошумчалай кетсек, ал Индия океанынын түштүгүндө жайгашкан Херд жана Кергулен аралдарына жакын жерде бир нече жолу кармалган.
Жашоо образы
Бул балык бир топ тереңдикте жашайт - адатта 300дөн 3000 метрге чейин! Бул жерде аман калуу үчүн, бул катаал шарттарга чындап көнүшү керек. Ал эми тиш балыктары чындап эле ыңгайлашкан.
Мисалы, анын этинде көп май бар - болжол менен 30%, мунун аркасында балыктар чындап эле төмөн температурага туруштук бере алат, анда башка деңиз жаныбарларынын көбү жашай албайт. Ооба, +2ден +11 градуска чейинки аралык ыңгайлуу деп эсептелет. Температура көтөрүлгөндө, балыктар өлөт.
Деңиздин тереңинде жашагандардын көбү сыяктуу эле, Патагониялык тиш балыгы жырткыч. Анын үстүнө, ал тамак-ашта өтө эле тандагыч эмес - ал көлөмү боюнча андан төмөн болгон дээрлик бардык олжолорду жейт. Ал балыктар, чоң омурткасыз жаныбарлар, кальмарлар менен азыктанат жана өлүк менен тойлоо мүмкүнчүлүгүн колдон чыгарбайт.
Бирок суу астындагы дүйнө катаал. Азык-түлүк чынжырынын башында болуу менен мактана албагандар аз. Ошондуктан, тиш балык өзү көп учурда жем болуп калат. Ырас, анын эки гана олуттуу каршылашы бар - Weddell мөөрү жана сперма кит. Алардын биринчиси бул балыкты изилдөөнү абдан кыйындаткан.
Изилдөө таржымалы
Биринчи жолу тиштүү балык 1888-жылы табылган. Дал ошондо Америка Кошмо Штаттарынын жээгинен кеткен Albatros изилдөө кемеси Чилиге жакын жерде узундугу дээрлик болгон адаттан тыш балык кармаган.эки метр. Илимге белгисиз балык дүйнө коомчулугуна көрсөтүү үчүн челекке салынган. Аттиң, бочканы бороон-чапкын учурунда агызып кеткен – илимпоздордо сүрөттөр гана калган.
Кийинки жолу 1901-жылы гана балык кармай алдык. Андан тышкары, алар Росс деңизинде аны Уэдделл мөөрү менен бирге гарпунга салышкан, ал олжосун жакшы кемирип, башы жок калтырган - ушундан улам балыкты ишенимдүү аныктоо мүмкүн болгон эмес.
Жарым кылымдан ашык убакыттан кийин гана полярдык изилдөөчүлөр ошол эле деңизден Росс тиш балыгын жана кайрадан Уедделл пломбасын кармашты. Бирок бул жолу балык жабыркабастан, тирүү да болгон. Мунун аркасында илимпоздор тиш балыкты жакындан изилдеп, анын илимге белгисиз, таптакыр жаңы балык экенин далилдегенге чоң мүмкүнчүлүк алышты.
Ал экваторду кантип кесип өттү?
Жогоруда айтылгандай, тиштүү балыктар жердин түштүк жарым шарында гана жашайт. Ал экваторду кесип өтө алган жок, анткени бул жерде температура +11 градустан бир топ жогору көтөрүлөт жана дал ушул көрсөткүч бул балык үчүн мүмкүн болгон максималдуу көрсөткүч болуп саналат.
Ошондуктан Гренландиянын жээгинен Патагониялык тиш балыгын кармоо окуясы олуттуу ызы-чуу жаратканы таң калыштуу эмес. Балыктын көлөмү абдан чоң болуп чыкты - болжол менен 70 килограмм!
Дүйнөнүн төрт бурчунан келген адистер анын бул жерге кантип келгенин түшүнүүгө аракет кылып, көптөгөн найзаларды сындырышты. Бул аймактарга канаттуулар кокустан алып келген икрадан баштап, мурда кармалбаган жаңы сорттун пайда болушуна чейин ар кандай версиялар тизилген.балык.
Жылуу сууга чыдай албаган балыктардын экватор аркылуу өздөрүнө зыян келтирбестен Түштүк жарым шардан Түндүк жарым шарга өтүшүнө жол ачкан ыкманы түзүү көп убакытты талап кылды. Мунун сыры тиштүү балыктын деңиздин тереңинде жашоочусу экендигинде. Ал бир километр же андан ашык тереңдикте жашоого көнүп калган. Ал эми бул жерде суу дээрлик жылытылбайт. Бул тиш балыкка экваторду кесип өтүүгө мүмкүндүк берген – ал жөн гана бир жарым шарда чоң тереңдикке сүңгүп, экинчи жарым шарда сууга чыгып, суунун жылуу катмарларына кирбей калган.
Тамак бышырууда колдонуу
Тилекке каршы, патагониялык тиш балыктын эти дүйнөдөгү көптөгөн гурмандардын даамы үчүн болгон. Ал эми бүгүнкү күндө балык, адамдар бар экенин бир жарым кылым мурда эле билбеген, бир километрден ашык тереңдикте океанды троллейбус менен балыкчылардын атайын топтору тарабынан активдүү кармалып жатат. Ооба, ар дайым эле көп балык кармоо мүмкүн эмес. Бирок анын жогорку баасы толугу менен убакыт жана күч салымын актайт. Аргентиналык балыкчылар баалуу продуктыларын сатуу менен жылына 30 миллион доллардан 36 миллион долларга чейин киреше табышат жана аларды АКШ менен Японияга экспорттошот.
Мыкты ашпозчулар патагониялык тиш балыгын бышырганды билишет, ал эми балык көптөгөн кымбат ресторандарда эң деликатес болуп эсептелет. Ошондон улам бир майда мал азайып баратат. Кээ бир аймактарда тиш балыктар пайда болбой калган. Тилекке каршы, бардык өлкөлөрдүн өкмөттөрү бул көйгөйгө өтө олуттуу мамиле жасашпайт. Ооба, жана браконьерлик гүлдөп жатат - эгер бир нече чоң балык бардык чыгымдарды жаап, олуттуу акча табууга мүмкүнчүлүк берсе, көбү олуттуу айып төлөөгө даярпайда. Бул балык жер бетинен жок боло турган күн келиши мүмкүн.
