Көк рак: сүрөттөр, түрлөрү, алар кайдан табылган

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:18

«Рак» деген сөздү укканда, алгач бул жандыктар табиятынан кандай кызыктуу экенин ойлобой эле, пивога закуска катары жеген жаныбарларды элестетебиз. Алар кээде бийик тоолорго чыгып, агын сууларга жана дарыяларга отурукташат, бирок алар көпкө күтүүгө аргасыз болушат, «тоодо рак ышкырганча». Алар ышкыра алышпайт.

Кара балыктар ар түрдүү: ак, жашыл, кызыл. Бул макалада биз көк рак ким (жогорку сүрөттү карагыла), ал кайсы жерлерде табылган жана бул жаныбарга байланыштуу бардык кызыктуу нерселер жөнүндө сүйлөшөбүз. Көптөр табияттын таң калыштуу рактын пайда болушуна кантип жардам берген деген суроого жооп алууну каалашат.

Көк рак балык барбы

Анда эмне үчүн көк рак балыктар башкалардай эмес? Бул суу тургундарынын кабыгынын түсү генетикалык мутациялардан келип чыккан. Көк түс жашоо шартына жана тамак-ашына жараша болот. Эгер көк рак балыктарды башка сууга түшүрүп, башка туугандары сыяктуу азыктар менен азыктандырса, бир аз убакыт өткөндөн кийин алар төгүлүп, кабыгы кир боз болуп калса байкалат.

Боёо астаксантин боёгу менен камсыз кылынат. рак кабыгында, ал белоктор менен бирге,сары, жашыл, көк, дээрлик кара жана көк пигменттерди пайда кылат. Таза түрүндө астаксантин кызыл-кызгылт сары түстө. Кайнак сууда белоктор коагуляцияланат, боёк менен кошулмалар ажырайт, баштапкы түсү сакталат. Буга бир мисал, кайнатылган рак дайыма кызыл болот. Табигый шарттарда көк рак биздин планетанын эң алыскы аймактарында кездешет. Алардын популярдуулугу тездик менен өсүп жатат.

Көк рак: түрлөрү

Мурунку СССРдин аймагында рак балыктарынын сегиз түрү бар. Булар бул үй-бүлөнүн кең манжалуу, ичке же тар манжалуу өкүлдөрү. Экзотикалык түрлөр төмөнкү породаларды билдирет:

• Көк Куба.

• Көк Флорида.

• Австралиялык. Австралия. Европанын жана Ыраакы Чыгыштын суу тургундарынын өкүлдөрү кеңири таралган. Эң баалуусу бул жаратылыштын брондолгон жандыктарынын европалык кең манжалуу түрлөрү. Алар тамак-аш даярдоодо ийгиликтүү колдонулуп келген "шаян моюндары" деген ат менен белгилүү. Азыр бул түр Кызыл китепке киргизилген.

Түрлөр көл жана дарыя болуп бөлүнөт. Үй шартында рак балыктарды өстүрүү үчүн көлдүн тургундарына артыкчылык берилет, алар көлөмү абдан чоң жана кышкы уйкуга жатпагандар.

Шаян кайдан табылат

Муун буттуулар таза сууда болгонду жакшы көрүшөт. Бул жагынан өзгөчө талап кылынган рак. Ал кичинекей тынч дарыяларда жашайт, тез аккан сууларга көңүл бурбайт, аны дарыяларда, көлдөрдө жана суу сактагычтарда табууга болот. менен дарыяларды өзгөчө баалайтанын баш калкалоочу жайы болгон таштак түбү.

Көбүнчө Кара, Азов жана Балтика деңиздеринин сууларында рак балыктары кездешет. Буга батыш тараптан суусун деңизге жеткирген дарыялар кирет. Чыгыш капталындагы суу сактагычтарды кууш тырмактуу рак балыктар мекендейт. Бир жолу гана алардын жолу Волгада кесилишкен. Бул 30 жыл мурун "азиялыктар" "европалыктарды" сүрүп чыгарганда болгон.

Тузсуз суу жана түстүү түрлөрү аквариумдарда, анын ичинде көк рак балыктарында өстүрүлөт. Тропикалык түрлөр аквариумдарда ийгиликтүү көбөйө алышат.

Флоридиан

Флорида көк рактары Прокамбар түрлөрүн билдирет. Башка аттары бар - Alleni рак, электр көк жана көк рак. Табигый шарттарда жашаган жер - Түндүк Америка, Флорида, бул жерде көк электр көлдөр, саздар жана көлмөлөр кездешет.

Табигый шартында көк Флорида рактары такыр көк эмес, мындай шартта анын кабыгы күрөң түскө ээ. Көк өңгө ээ рак балыктарынын бир түрү Америка Кошмо Штаттарында гибриддештирүү процесси аркылуу өстүрүлүп, андан кийин башка өлкөлөргө тараган.

Австралиялык көк рак

Бул сулуулар Түштүк Австралиядан келет, алар көлдөрдө, саздарда жана аккан сууларда жашашат. Абдан тынч жандыктардын бир нече аталышы бар - австралиялык дарыя, көк австралиялык ябби ракелери, башкача айтканда, кыйратуучу. Бул түрдүн тузсуз суу кабыгы аквариумдун жашоосун ар түрдүү кылат.

Сиз жөн гана көк йаббинин сулуулугуна суктанасыз! Бул кабыгынын кемчиликсиздигин айтпаганда да, болжол менен 20 см болгон узундугу менен суктандырат. рак сыяктуукүчтүү соот кийген орто кылымдагы рыцарь. Тырмактары зор, күчтүү, аларды дайыма алдына коёт. Көк рак сезгич антенналарынын жетегинде бир нече жуп буттун жардамы менен кыймылдайт.

Эң кызыгы, көзүнүн көрүүсү мыкты, жакындарын тааныйт, мурда барган жерлерин эстейт. Бош убактысында жерди талкалагансып, чуңкур казган адаты бар. Демек, "кыйратуучу" деген ат.

Ябби коркунучун көргөндө анын эрдигине көз артасың, ал эч качан жашынбайт, бирок тырмактары ачык көтөрүлүп, каршы чабуул менен душманга жолугат. Австралиялык рак жалгыз жашоону артык көрөт, норканы таштын же тиштин астына жайгаштыруу. Түнкүсүн аңчылык кылат.

Бул рак сымалдуулардын өкүлү төгүлөт. Снарядды түшүргөндөн кийин, ал ар кандай жырткычтарга жем болуп калышы мүмкүн. Мунун алдын алуу үчүн рак жаңы кабык катуу болуп калганга чейин тешигинде отурат. Кызыгы, ябби кайра жаралуу жөндөмүнө ээ. Жоголгон тырмак же бут убакыттын өтүшү менен кайра өсөт. Жашоонун узактыгы - 10 жылдан ашык.

Эргежээл түрлөр

Жашаган жери: Мексика, Пацкуаро көлү. Табигый шартта эргежээл рактардын кабыгы күрөң же саргыч түстө болот. Жагымдуу көк түс - селекционерлердин көп жылдык түйшүктүү эмгегинин натыйжасы. Эргежээл көк мексикалык ракелер аквариумда сакталган бардык рак балыктарынын эң кичинеси. Кабыгынын түсү ачык көк "мрамор" тактары бар көк.

Эркек наристелердин узундугу 2,5 смге чейин, ургаачыларынын узундугу бир аз кичирээк. Эркектердин тырмактары ланцет, узун, бул ургаачылардан айырмаланат, алар жоон жана кыска. Көк рак балык аквариумдагы тирүү балырларды карап, аларды жебейт. Балык жана чабактарга коркунуч туудурбайт, тынч. Ал оңой көбөйүп, жылына төрт жолу тукум берет.

Туткундагы көк рак

Мурда рак балыктарды аквариумда аз адамдар бакчу, азыр алар абдан ийгиликтүү. Бул алардын ачык түстөрү жана кызыктуу жүрүм-туруму менен шартталган көк рактарга да тиешелүү.

Аквариум жабылышы керек, анткени шаян качып кетиши мүмкүн. Суу четинен 5 см ылдый болушу керек. Аквариумдун көлөмү 100 литрден кем эмес болушу керек. Дрифт дарагы, таштар жасалгалоо үчүн ылайыктуу, өсүмдүктөрдөн - мох жана папоротниктер, ошондой эле пластикалык түтүктөр, бир сөз менен айтканда, баш калкалоочу жайга ылайыктуу бардык нерсе. Эгер бул аткарылбаса, шаяндар куйругу жана буттары менен тешиктерди жарып, өздөрү баш калкалоочу жайларды даярдай башташат.

Аквариум жарыктандырууга өзгөчө көңүл буруу керек. Жайында, анын узактыгы, жок эле дегенде, 12 саат болушу керек, кышында - болжол менен 9 саат. Сууда нитраттардын курамы 100 мг/лден ашпаган деңгээлде кармалышы керек. Кычкылтектүү таза сууну колдонуңуз. Көк рак балыктардын табияты тынч, эгер алар жетиштүү тамактанса, башка балыктар жана өсүмдүктөр жалгыз калат.

Көбүнчө аквариумчулар "Көк ай" ракетин аквариумдарга жайгаштырышат. Алар абдан чоң жана сулуу. Кабыктын түсү кочкул көк, болот көлөкө, тырмактардакөрүнгөн ак чекиттер. Эркектердин тырмактарынын асты жагында ак так бар.

Көк кубалык рак балыктары да туткунда кармалат. Анын түсү таза көк, бирок кызыл-күрөң рактар бар. Куйрук канаты жана кычкачтары абдан күчтүү. Табигый шарттарда алар Кубанын суу сактагычтарында жашашат.

Маанилүү пункттар

Көк рак балыктарды аквариумда кармоодо бир нече маанилүү эрежелерди эстен чыгарбоо керек:

• Аквариумдун көлөмүнө карабастан, 200 же 300 литр, ал ар кандай жыныстагы бир жуп рак балыктарды гана камтышы мүмкүн. Эгер аларга дагы бир нече ябби кошсоңуз, чыр-чатактар чыга баштайт.

• Эргежээл көк рактарга кычкылтек керек. Суу жок болгон учурда, табигый шарттарда кургактыкка чыгат. Рак аквариумда болуп, бетине чыга албагандыктан, бул учурда өлүм коркунучу бар. Муну эстен чыгарбоо керек!• Сууну кеминде 7 күндө бир жолу алмаштырып, жалпы суунун төрттөн бирин алмаштырып туруу керек.

Мен жесем болобу

Ойлонгула, рак бул таза эт! Бул мүмкүнбү? Толук мумкун. Бул өлүктү жегичтер табияттан дененин өзгөчө тазалыгын алышкан. Алар бир гана сууну эмес, сүйгөндөрдүн денесин да тазалай алышат. Көк рак жейсиңби деп сурабашы керек. Бардык өлкөлөрдүн эли рак балыктарды деликатес катары баалашат.

Мисалы, французчаны алалы. Раяны эң даамдуу деп эсептешет, атүгүл аларга ылайык өнөр жай өндүрүшүн да жолго салышатөстүрүү. Англия, Канада жана Америка Кошмо Штаттары сыяктуу өлкөлөрдө дарыянын тургундарын сатуу үчүн аквариум дүкөндөрү бар. Швейцарияда "Крейфиш жеген күнү" майрамы белгиленген, анын негизги жеткирүүчүсү Кытай.

Мольлюскаларды туура бышыруу ар кимдин колунан келе бербейт. Бардык эле соодагерлер бул өнөрдү жакшы өздөштүрө беришпейт жана кардарларына рак сымалдууларды тунук кызыл кабыгы, кээде жагымсыз жыты менен да азыктандырышпайт. Бул тамак ыкмасы менен, эч кандай укроп үчүн эч кандай үмүт жок. Эски күндөрдө байкуш соодагерлерге айып пул салынчу, таверналарда кожоюндар өздөрү рак балыктарды туура даярдоо процессин көзөмөлдөшчү.

Караянды кантип бышыруу керек

Бышырылган шаяндын даамдуу болушунун негизги шарты - аларды тирүүлөй бышырып алуу. Уктап жатканда адамдын ден соолугуна зыян келтирүүчү уулуу заттар топтолот. Кабактарды кайнак сууга жөнөтүүдөн мурун аларды туура жууш керек, өзгөчө буттары денеге жабышкан жерин тазалоо жакшы. Сууну толугу менен жарык болуп калганга чейин өзгөртүңүз, бирок мындай процедураны агын суунун астында жүргүзүү жакшы. Мындай ваннадан кийин кайнатылган рак лакталгандай ачык кызыл түскө ээ болот.

Көптөр кызарууну тамактын бүтүшүнүн белгиси деп эсептешет, бул таптакыр туура эмес. Баары көлөмүнө жараша болот, анткени бул суу тургундары кичинекей, орто, ошондой эле чоңдор да бар. Райбалык даамдуу болушу үчүн сорпого чыланган болушу керек. Болжолдуу бышыруу убактысы өлчөмүнө жараша төмөнкүчө:

• Кичинекей шаян - 25 мүнөт.

• Орточо - 35 мүнөт.• Чоң рак - 45-50 мүнөт.

Маанилүү жагдай мына ушундасорпого канча туз кошуу керек. Бул жетиштүү туздуу болушу керек, эки литр суу үчүн бир аш кашык туз талап кылынат. Раяндын эти такыр даамсыз болгондуктан, жетиштүү сандагы татымалдарды, өзгөчө укропту кайнак сууга жөнөтүү керек.

Караяндын аягында кайнаган сорпонун ичинде демдеп коюу керек. Бул этке даамдуу даам жана назиктик берет. Айтмакчы, куйругунда эң ширелүү жана аппетиттүү. Муздаткычта эки күнгө чейин сактай аласыз, ашык эмес.

Кызыктуу фактылар

Тропиктердин аралдарында пальма уурулары деп аталган рак балыктар жашайт. Жыгылган сынган жемиштерди терет, эгер жок болсо, кокос менен кошо курма дарагына чыгып, аны ыргытып, сындырышат.

Рак көздөрүн сабагы менен сыртка чыгарышы мүмкүн, бул анын көрүүсүн жөнгө салууга жардам берет.

Планетабыздын ар кайсы жерлеринде 30 миңге чейин рак балык жашайт, алардын айрымдары кургактыкта жашоого ыңгайлашкан. Тасманиянын суу сактагычтарында узундугу 60 см, салмагы 3-4 кг болгон рак балыктарды кездештирүүгө болот.

Рахиха курсагынын астына 600гө чейин жумуртка таштай алат. Дарыя балыгынан алда канча узагыраак тукум берет, бул процесс жарым жылга созулат. Кичинекей ракаттар төрөлгөндөн кийин дароо энесинин куйругу астында жашынышат. Көк рак, башкалар сыяктуу эле, бул абдан кызыктуу, жана ошол эле учурда абдан даамдуу жаратылыш жаратуусу. Адамдын алдында негизги милдет турат - жер бетинде муунак буттуулардын бул түрүн сактап калуу.