Video: Япон таякчаларын кантип туура кармоо керек: үйрөнүү эч качан кеч эмес
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:18
Жакында жапон ашканасы модага айланды. Жана аны менен бирге салттуу чыгыш дасторкон этикети. Жапон таякчалары ар кандай ресторанда же суши барда алмаштырылгыс атрибут болуп калды. Стандарттык вилка-кашыктарга көнүп калган биз үчүн таякчалар менен күрүч же булочка жеш чыныгы жапайычылык. Бирок үйрөнүү эч качан кеч эмес. Ошентип, жапон таякчаларын кантип туура кармоо керек?
Бир аз тарых…
Япон таякчалары - Чыгыш Азияда колдонулган эски, салттуу аспап. Алар биринчи жолу Байыркы Кытайда пайда болгон. Аларды ысык жана кууш казандан бир кесим майлуу эт алгысы келген Ю аттуу япондук жана кытайлык ата-бабабыз ойлоп тапкан деген уламыш бар. Таякчалардын туура аты - kuaizi же hasi. Башында алар сөөктөн жасалган, бирок азыр жыгачтан жасалган, практикалык таякчалар суроо-талапка ээ. Орто кылымдардагы бай адамдар мышьяк менен ууланган тамак-аштан сактануу үчүн күмүш идиштерден жегенге мүмкүнчүлүк алышкан, анткени ал баалуу металлды караңгылатат. Японияда жана Кытайда таякчалар оюм-чийим менен кооздолгон, асыл таштар, эмаль капталган - бул байлыктын символу болгон. Чыгышта таякчалар башка үй-бүлө мүчөлөрүнө же досторуна берүү үчүн кабыл алынгыс жеке буюм болуп саналат. Ошондуктан, ресторандар жана кафелер бир жолу колдонулуучу жыгач же пластмассадан жасалган эквиваленттерди - варибаши кызмат кылат. Көрүнүп тургандай, бул бычактын тарыхы байыркы. Ошентип, жапон таякчаларын кантип туура кармоо керек? Бул убакыттын ичинде этикет гана эмес, мындай экзотикалык нерселерди колдонуу эрежелери да татаалдашып кетти.
Япон таякчаларын кантип туура кармоо керек?
Ресторандар менен суши-барлар чогуу гаши беришет. Аларды колдонуу үчүн кылдаттык менен бөлүп алуу керек. Суши үчүн таякчалардын ылдыйкы бөлүгү иштебейт - тамак жеп жатканда кыймылсыз. Жогорку, үстөмдүк кылуучу гаши жумушчу болуп саналат. Ошентип, ылдыйда жайгашкан таякчанын негизи сөөмөй менен щетка ортосунда жайгаштырылат. Жука учу үстүнкү бармак менен шакекче манжага бекем басылган. Ошол эле учурда биз жумушчу (жогорку) хашини калем сыяктуу кармап, эркин манипуляциялайбыз. Эми сиз япон таякчаларын кантип туура кармоону билесиз. Бирок этикеттин эрежелерин унутпаңыз!
Этикет жана Хаси
Москвадагы жапон ресторандары гаши менен жегенге абдан көп тамактарды сунуштайт. Анткени, Азия ашканасы – мурда бизге белгисиз болгон бүтүндөй салт. Бирок жапон таякчаларын кармаганды билүү жетишсиз. Жапон этикетинин негизги эрежелерин сакташыңыз керек:
- Гашини калтырбаңыз же тамак-ашыңызга салбаңыз (бул сөөк коюу аземинде гана жасалат).
- Астык-аяктарды жабаңыз - бул эң жогоркуадепсиздик.
- Эгер тамакка таякча менен тийүүнү кааласаңыз, аны сөзсүз жешиңиз керек.
- Досуңуз тамакты үстөлдүн үстүнө өткөрүп берүүнү сурандыбы? Эч кандай шартта муну кылбаңыз. Бул Японияда кабыл алынбайт.
- Хашини муштумуңузга кармасаңыз, бул сиздин кастыгыңызды билдирет. Тамактанып жатканда алар менен ойнобоңуз же идиштерди жылдырбаңыз.
- Өзүңүзгө көңүл бурбаңыз: акырын сүйлө жана катуу күлбө.
Салттар жөнүндө бир аз
Японияда ар бир үй-бүлөдө атайын гаши идиштери бар. Алар чогултулуп, урматталат. Мындан тышкары, жапон таякчалары менен тамактануу жөндөмдүүлүгү абдан жогору бааланат. Мисалы, мейманканага же ресторанга кызматкерлерди алуу үчүн сынак өткөрүлөт. Ким тез таякчалар менен шуруларды чогултса, ал жумушка гана эмес, кошумча бонуска да ээ болот. Khasi бүтүндөй маданият болуп саналат. Аларды туура жегенди үйрөнүп, үй шартында чеберчилигиңди өркүндөт, ошондо алар Азияда эмне үчүн мынчалык урматтаарын түшүнөсүң.
Сунушталууда:
Семиз аялды кантип сылык чакыруу керек? Этикет сабактары: Комплимент айтканды үйрөнүү
Макалада семиз аялга сылык кайрылуунун бир нече варианттары берилген. Ошондой эле булксон сулуулар үчүн кээ бир мактоолор берилген. Биздин кеңештерибиздин аркасында сиз чоң аялдарды таарынтпоо үчүн алар менен кантип туура баарлашууну үйрөнөсүз
Кантип туура жашоо керек. Кантип жакшы жана бактылуу жашоо керек
Туура жашоо… Бул эмне, ким айта алат? Бул түшүнүктү биз канчалык көп угабыз, бирок, баарына карабастан, кантип туура жашоо керек деген суроого эч ким так жооп бере албайт
Кытай таякчаларын кантип кармоо керек жана аларды кантип туура жеш керек
Макалада кытай таякчаларын кантип кармоо жана аларды кантип жеш керектиги түшүндүрүлөт. Ошондой эле бул аппараттар менен байланышкан этикеттин эрежелерин үйрөнөсүз
Булгаары бут кийимге кантип кам көрүү керек? Кышкы булгаары бут кийимге кантип туура кам көрүү керек?
Бут кийим жылдын кайсы убагында болбосун кам көрүүгө муктаж. Албетте, жаан-чачындуу мезгилде көбүрөөк болот. Мындан ал кирдеп, анан эстетикалык көрүнүшүн жоготот. Ошондуктан булгаарыдан жасалган бут кийимге кантип туура кам көрүү керектигин билүү абдан маанилүү. Бул үчүн, ар кандай жолдор жана каражаттар бар. Алар ар кандай булганууну жок кыла алат
Кострома облусунун короо эмес, айыл эмес, же кароосуз калган айылдар эмес
Орусияда кароосуз калган айылдар көп. Биздин аңгеме негизинен өткөн кылымдын 70-жылдарынын орто ченинде ээн калган Кострома облусунун айылдары жөнүндө. Алардын арасында 2-3 үй-бүлө жашаган конуштар дагы бар, 20 жылдай мурун бул аймактарда жашоо ого бетер титиреп турган