Эмчек эмизүү учурунда тамактануу туура жана тең салмактуу болушу эч кимге жашыруун эмес. Жөнөкөй сөз менен айтканда, жашоонун бул мезгилинде аял эмне жегендигин кылдаттык менен көзөмөлдөшү керек.
Козу карындар оорубайт
Албетте, кээ бир тамактар толгоодогу аялдарды тынчсыздандырбай койбойт. Булар, албетте, көптөгөн адамдар үчүн эң сонун деликатес деп эсептелген козу карындарды камтыйт. Ошондуктан, жада калса жаңы төрөлгөн энелер ар дайым туздалган козу карындарды жегенден ырахат ала алышпайт. Бирок, тилекке каршы, бул продукт кичинекей баланын ден соолугуна кандай таасир этээри жөнүндө баары эле ойлоно бербейт. Ага зыяны барбы?
Азырынча козу карынды эмчек эмизүү учурунда жесе болобу деген суроо талаш-тартыштуу. Бала эмизген аял үчүн бул продуктунун бардык жакшы жана жаман жактарын карап көрүңүз.
Албетте, бир нече кылымдар мурун, эмчек эмизүү учурунда тамактануу анчалык "балансталган" жана "текшерилген" эмес. Чоң энелерибиз болет жегенден баш тартышкан эмес.жеткиликтүү өнүмдөр.
Козу карындар жөнүндө эмне билебиз
Козу карындарда көп сандагы калория бар экени жалпы кабыл алынган, ошондуктан тез калыбына келүү жана аткаруу жагынан алар эттин ордун толуктай алат. Биз ошондой эле бул продукт акырындык менен биздин тамак сиңирүү системасы тарабынан сиңирин билебиз. Бул козу карындын курамында хитинге окшош грибын сыяктуу белоктун көп сандагы клетчаткалары бар экендигине байланыштуу. Кургатылган руссула жана сүт козу карындарында гастрономиялык этке караганда эки эсе көп протеин бар.
Бир караганда, "Эмшек эмизип жатканда козу карын жеш керекпи?" Алар А, В жана С витаминдеринде көп экендиги жөнөкөй эле себеп менен ачык эле көрүнүп турат. Мындан тышкары, бул төмөнкү споралуу өсүмдүктөрдүн курамында никотин кислотасы, ошондой эле ашказан ширесин иштеп чыгууну активдештирип, ошону менен сиңирүүнүн жакшырышына көмөктөшүүчү экстрактивдүү заттар бар.
Козу карындар эмчек эмизүү учурунда да сунушталат, анткени алар организмдеги холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө, ошондой эле иммундук системаны бекемдөөгө жардам берет. Акыркы изилдөөлөрдүн натыйжасында окумуштуулар бул продукт рак оорусунун пайда болуу коркунучун азайта аларын аныкташкан. Бирок, бул козу карындын бардык пайдалуу касиеттери эмес. Белгилей кетсек, анын курамына кирген грибок боордун иштешин жакшыртат.
Толгон аялдарга козу карынды туура колдонуу боюнча кеңеш
Көпчүлүгүн суроо кызыктыраттөрөттөн кийин дароо эмчек эмизүү учурунда козу карын жеп жаңылыштыкпы? Ооба, козу карындар баланын жашоосунун алгачкы айларында ташталышы керек. Чындыгында, наристенин тамак сиңирүү системасы бул мезгилде толук иштей албайт, ал эми аялдарда козу карындар шишип, заъдын бузулушуна же аллергияга алып келиши мүмкүн.
Төрөттөн кийин рационго бала эмизген эненин козу карындары акырындык менен, катуу өлчөнгөн санда киргизилиши керек. Кичинекей бөлүктөрдөн баштаңыз.
Тобокелдиктер
Белгилей кетчү нерсе, козу карындар күчтүү аллерген болуп эсептелет жана эмизген энелер биринчи кезекте бул жагдайды эске алышы керек. Козу карындын бир аз бөлүгүн жеп, балаңызды эмизгенден кийин 20-30 мүнөттөн кийин анын терисин карап, анын жүрүм-турумун байкаңыз.
Эгер бир нече саат бою (же бир суткадан жакшыраак) өзүн жакшы сезсе, анда бул продуктуну рационуңузга кошсоңуз болот. Эгерде баланын терисинде исиркектер пайда болуп, ал кызарып кетсе, анда козу карындарды жегенден баш тартуу керек.
Тилекке каршы козу карындар эмчек сүтү аркылуу баланын организмине терс таасирин тийгизген учурлар аз эмес. Ошол эле учурда баланын бул продуктуга аллергиялык реакциясы бар экенин дароо аныктоо мүмкүн эмес. Ал, адатта, бала биринчи жолу аракет кылганда гана көрүнөт.
Эмизүү учурунда кандай козу карындарды жешим керек
Эмзилген энелерге токой козу карындарын жегенге болбойт, анткени алар сиңире алат.аймактагы уулуу элементтер. Айрыкча өнөр жай объектилеринин жанында жүргөндөр коркунучтуу. Мындан тышкары, токой козу карындары жасалма шартта өстүрүлгөндөргө караганда аз сиңишет. Акыркы категорияга белгилүү шампиньондор жана устрица козу карындары кирет.
Эгерде споралуу өсүмдүктөрдүн ушул түрлөрүн эске алсак, эмизген эненин козу карын жеши мүмкүнбү деген суроого жооп жүз пайыз ооба болот. Устрица козу карындарынан жана шампиньондордон сиз даамдуу салат, шорпо жана жада калса котлеттерди аласыз. Кургатылган шантерелл же сүт козу карындары жакшы сиңимдүүлүккө ээ, анткени аларды даярдоо учурунда козу карындар жок кылынат.
Дагы бир жолу тобокелдиктер жөнүндө
Бала эмизген энеге козу карын жегенге бардык учурларда мүмкүн эмес. Бул туздалган жана туздалган түрүндө бул спора өсүмдүктөр начар сиңирүү гана эмес, ошондой эле эмчек сүтүнүн сапатын төмөндөтөт экенин эстен чыгарбоо керек. Консерваланган түрдөгү козу карындар сиңирүүнүн начарлашына алып келиши мүмкүн, бул өзгөчө коркунучтуу. Аларды базарлардан сатып алууда этият болушуңуз керек. Анткени, бул козу карындардын канчалык коопсуз экендигин текшерүү мүмкүн эмес. Анын үстүнө, алар кайда чогултулганын билбейсиз.
Козу карындардын саны
Бойго жеткен адам үчүн жаңы шампиньондордун оптималдуу дозасы суткасына 200 грамм, ал эми кургатылган козу карындардын сунушталган өлчөмү күнүнө 40 грамм.
Жаңы төрөгөн аялдар жогорудагы чектөөлөрдү эч кимдей сакташы керек.
Шантереллэмчек эмизген энелерге жакшы
Бала эмизген эне үчүн эң жакшы козу карындар кайсылар? Chanterelles төрөт учурундагы аялдын организмине чоң пайда алып келет. Алар чарчоону басат, уйкусуздуктан арылтат, көрүүнү нормалдаштырат, булчуңдардын тонусун жакшыртат. Дарыгерлер бул козу карындарды жаңы төрөлгөн энелерге колдонууга кеңеш беришет. Chanterelles кургак учукту дарылоодо да жардам берет жана эң сонун антибиотик. Жогорудагы козу карындын "токой" катары классификацияланганына карабастан, анын пайдасы абдан көп болгондуктан, аны тамак-аш продуктусу катары көрмөксөнгө салуу Кудайга акарат болуп калат.
Эгерде жасалма чөйрөдө өстүрүлгөн споралуу өсүмдүктөр жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда эң сонун заара айдагыч, мээнин иштешин жакшыртуучу жана эс тутумду калыбына келтирүүчү шампиньондорго артыкчылык берүү керек.
Кайсысы жакшы: куурулган же кайнатылган козу карын
Сиз сиңирүү даражасы боюнча эч кандай принципиалдуу айырма жок, анда козу карындар - куурулган же кайнатылган тандоо. Эң негизгиси, туздалган жана туздалган бышыруулардан баш тартуу керек, анткени бул продуктта кислоталар жана татымалдар көп.
Дагы бир жолу баса белгилейбиз, аны керектелген козу карындардын саны менен ашкере кылбоо жакшы. Жакшы сиңирүү үчүн бышыруудан мурун майдалап алыңыз.
Сиздин рационуңузда козу карындар бар болсо, баланын ден соолугуна кылдаттык менен көз салууну унутпаңыз. Аллергиянын кичине эле шектенүүсү болсо, дароо дарыгерге кайрылыңыз.
Бөйрөк жана боор ооруларынан жапа чеккендерге, ошондой эле зат алмашуунун бузулушуна чалдыккандарга болет же болет жегенге болбойт.
Жаңы энелер сүттүү козу карын же козу карын сыяктуу деликатестен баш тартпашы керек. Бирок алар жогоруда айтылган эрежелерди жана көрсөтмөлөрдү этибарга албашы керек.
