Video: Бул укмуштуудай Сибирь ак балыгы
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:20
Сибирдеги эң жакшы коммерциялык балыктардын бири - муксун ак балыктардын тукумуна таандык (булга омул, ак балык, ак балык жана башка көптөгөн балыктар да кирет). Көбүнчө муксундун узундугу 40-45 см, салмагы болжол менен 2-3 кг. Кээ бир адамдардын узундугу 75 см, салмагы 8 кг чейин жетет. Бул түндүк балык болгондуктан, муксун Сибирдин дээрлик бардык ири дарыяларында: Иртыш, Обь, Енисей, Лена, Таймыр жарым аралындагы көлдөр, ошондой эле Обь жана Енисей булуңдарынын тузсузданган сууларында жашайт. Муксун муздак жана таза сууну артык көрүп, Сибирдин аймагында бирдей эмес тарайт. Муксундардын көбү Обь жана Таз булуңдарында, ошондой эле Енисейде жашайт.
Муксундун рационунун курамы мезгилге жараша болот. Жайында муксун балыгы негизинен түбүндөгү рак сымалдуулар жана моллюскалар менен азыктанат. Зоопланктон кышында негизги азык болуп саналат.
Башка жарым анадромдук балыктар сыяктуу эле, Муксун Түндүк Муз океанынын жээк сууларынан урук чачкан жерге чейин көп километрге көчүп барат. Адатта, муксундун урук таштоосу муздун жылышы аяктагандан кийин дароо башталат. Агымдан өйдө көтөрүлүп, муксун күзүндө гана (сентябрдын аягы – октябрдын башы) урук таштоочу жерге жетет. Урутканын өзү биринчи муз пайда боло баштаганда (көбүнчө октябрда) башталып, суунун температурасы 4оС (б.а. ноябрда бир жерде) чейин төмөндөгөндө аяктайт.
Уруктун чачуусу үчүн ак балыктар түбү шагылдуу же кумдуу, агымы абдан ылдам болгон жерлерди жактырышат. жумурткалардын саны ар бир адамдын өлчөмүнө жараша болот. Айтмакчы, ак балык жыл сайын урук чачып келе бербейт. Жашоодо балык бир нече жолу (көбүнчө үч же төрт) урук чачат. Ал эми эркектердин жыныстык жактан он жылга жакын жетилгени, ал эми ургаачыларынын андан да кечирээк жетиле тургандыгы ак балыктарды адамдарга өтө алсыз кылат. Ошондуктан бул балыктын популяциясы ишенимдүү коргоого муктаж.
Уралдын жана Сибирдин көпчүлүк аймактарында муксун балык уулоого тыюу салынган. Ал эми уруксат берилген жерлерде балык уулоо бригадалары тарабынан лицензиянын негизинде жана чектелүү өлчөмдө жүргүзүлөт.
Спорттук балык уулоого келсек, ак балыктарды көбүнчө чымын менен кармашат. Бул абдан каприздуу балык экенин белгилей кетүү керек, ошондуктан ийгиликтүү балык уулоо үчүн так белгилүү бир суу сактагычтын тамак-аш базасына дал келген жемди тандоо керек. Мына ошондуктан жемге же ийирип калган муксун балык болуп саналат, анын сүрөтү ышкыбоз балыкчы үчүн өзгөчө сыймык.
Башка ак балыктардан айырмаланып турган жери – денеси баштын артына тик көтөрүлүп турат. Ак балыктын капталдары күмүш түстө, аркасы кара, курсагы ачык ак.
Муздак сууда жашагандар сыяктуу эле ак балык да абдан майлуу. Организмге пайдалуу эттен тышкары ширелүү, назик, тез сиңүүчү жана жогорку калориялуу этмай кислоталары, көптөгөн аш болумдуу заттарды жана микроэлементтерди камтыйт. Анын курамында нерв системасы жана кан айлануу системасы үчүн пайдалуу хром, цинк, молибден, ошондой эле жез жана бром сыяктуу заттар бар.
Муксундан укмуштуудай көп сандагы даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз. Ал куурулган, кайнатылган, туздалган, ышталган, ал тургай, чийки жеген. Тоңдурулган муксун эритүү учурунда өзүнүн бардык аш болумдуу касиеттерин сактап калат.
Сунушталууда:
Деңиз балыгы. Деңиз балыгы: аттары. Деңиз азыктары балык
Деңиз сууларында, баарыбызга белгилүү болгондой, ар кандай жаныбарлардын көп түрдүүлүгү бар. Алардын бир кыйла чоң бөлүгүн балык түзөт. Алар бул кереметтүү экосистеманын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Деңиздердин омурткалууларынын түрлөрүнүн ар түрдүүлүгү таң калыштуу. Узундугу бир сантиметрге жеткен күкүмдөр бар, ал эми он сегиз метрге жеткен алптар бар
Кайсы балык эмне жейт? Жырткыч көл балыгы. Деңиздин жырткыч балыгы
Балыктар - суу омурткалууларынын суперклассы. Алар гилдин дем алуусу менен мүнөздөлөт. Бул жандыктар көптөгөн суу экосистемаларында маанилүү ролду ойнойт жана адамдар үчүн чоң экономикалык мааниге ээ. Алар туздуу жана туздуу сууларда да таралган; тоо сууларында да, океандын терең траншеяларында да. Бул алардын кыскача сүрөттөлүшү. Сиз ойлогондой, бул макалада биз атактуу балыктар жөнүндө айтып беребиз: алар эмне жейт жана кайсы балык кайсынысын жейт
Терең деңиз желмогуз балыгы. Дарыя желмогуз балыгы
Кээ бир балыктардын түрлөрүнүн жана формаларынын укмуштуудай ар түрдүүлүгү алардын бардык жерде таралышынын натыйжасы болуп саналат, бул жандыктардын эволюциялык өнүгүшүнө таасир эткен. Албетте, эволюциянын жүрүшүндө экстремалдык жана жетүүгө кыйын шарттарда жашоого көнүү кээ бир балыктардын сырткы көрүнүшүндө өзгөчө из калтырат. Алардын эң коркунучтуусу жана таң калыштуусу жер астындагы үңкүрлөрдө гана эмес, чоң тереңдикте да сүзүшөт. Анда алар кимдер - терең деңиздеги желмогуз балыктар?
Орус осетр балыгы: сыпаттоо жана көбөйтүү боюнча нускамалар. Сибирь жана Амур осетр балыгы
Тамак-аш бизнеси туура мамиле менен дээрлик дайыма жакшы киреше алып келет деп айтууга болот. Бул тармакта өз ишин баштоону чечкен ишкерлер абдан көп киреше табышат. Мисалы, орус осетр балыгы - бул жөн эле үйдө өстүрүлө турган абдан кымбат жана даамдуу балык. Келгиле, бул тема жөнүндө кененирээк сүйлөшөлү жана бардык маанилүү пункттарды карап көрөлү
Көргөзмө борбору "Сибирь", Красноярск (MVDC "Сибирь"): дареги, көргөзмөлөр
Сибирдин Красноярск шаарында ар кандай көргөзмөлөрдү өткөрүү үчүн «Сибирь» эл аралык ири көргөзмө борбору курулган. Анын уникалдуулугу бул жерде жөн гана кээ бир товарлардын демонстрациясын уюштуруу мүмкүн эместигинде. Бул реалдуу бизнес-комплекс, анда бизнес кызматтардын ар кандай түрлөрү бар