Япон этикети: түрлөрү, аземдери, жүрүм-турум эрежелери, каада-салттары жана улуттук өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:21

Япон этикеттери бул өлкөнүн элинин маанилүү бөлүгү. Байыркы убакта белгиленген эрежелер жана салттар жапондордун бүгүнкү коомдук жүрүм-турумун аныктайт. Кызыктуусу, жеке этикет жоболору ар кайсы аймактарда ар кандай болушу мүмкүн, убакыттын өтүшү менен өзгөрөт, бирок негизги эрежелер өзгөрүүсүз бойдон калууда. Макалада бул өлкөнүн негизги заманбап салттары айтылат.

Жумушта

Япон этикети жашоонун дээрлик бардык тармактарында көрүнөт. Жумуш да четте калбайт. Японияда болгон бизнес этикет Батышта жана биздин өлкөдө кармануу үчүн салт болуп саналат олуттуу айырмаланат. Мисалы, баарлашууда биз оппоненттин реакциясы аркылуу анын тигил же бул маселе боюнча позициясын дайыма түшүнүүгө көнүп калганбыз. Жапон бизнес этикети маектешинин сөзү менен түп тамырынан бери макул болбосо да, эч кандай комментарий бербестен, анын аягына чейин кунт коюп угууну камтыйт. Япондор баш ийкесе болотбирок бул анын такыр макул экенин билдирбейт, бирок ал айтылгандардын маанисин түшүнгөндүгүн гана билдирет.

Эгер сиз буга чейин долбоорго кошулуу үчүн кызматташа элек жапон компаниясына жазуу жүзүндөгү чакыруу жөнөтсөңүз, жооп албай каласыз. Япондор өнөктөштөр менен түз байланышты артык көрүшөт. Иштиктүү мамилелерди түзүү үчүн Япониядагы бизнес этикетине ылайык, ортомчулар аркылуу таанышуу тажрыйбасын колдонуу сунушталат. Келечекте ортомчу кыйынчылык жаралганда жардамга келиши мүмкүн, анткени эки тарап тең ага көз карашын жоготпой айта алышат, бул өлкөнүн өкүлдөрү үчүн өтө маанилүү.

Визиттик карталар жапон этикетинде чоң роль ойнойт. Алар белгилүү бир компанияга кызмат ордун жана тиешелүүлүгүн көрсөтүшү керек. Эгер жолугушууда картаңызды кайра бербесеңиз, бул кемсинтүү катары кабыл алынышы мүмкүн.

Сүйлөшүү практикасы

Япондук сүйлөшүү этикетинин эрежелери бир катар өзгөчөлүктөргө ээ. Алдын ала этапта экинчи даражадагы көйгөйлөргө көп көңүл бурулары чет элдиктерди таң калтырышы мүмкүн. Ошол эле учурда жапон ишкерлери түздөн-түз берилген суроолорго жооп берүүдөн качууга жана чечимди кабыл алууну кечеңдетүүгө аракет кылышы мүмкүн. Мунун артында бардык экинчи даражадагы маселелер алдын ала макулдашылганда сүйлөшүүлөрдүн белгилүү бир атмосферасын түзүүгө умтулуу жатат. Ошондуктан, ири келишимдерди түзүп жатканда, эч нерсеге мажбурлабаңыз.

Япондор мүмкүн болушунча көп кызматкерлерди тартуу менен ар бир маселени кылдаттык менен карашатар кандай бөлүмдөр. Себеби, жапон этикетинде чечим кызыкдар тараптардын кеңири чөйрөсү талкуулагандан кийин гана кабыл алынат, координацияга жетекчилер гана эмес, катардагы кызматкерлер да катышат. Бул кээде өз сунуштарына көптөн бери жооп албаган чет элдиктердин кыжырын келтирет.

Байланыш өзгөчөлүктөрү

Сүйлөшүү учурунда жапондордун баарлашуу этикетин эске алуу керек. Азиялыктар үчүн ой жүгүртүүнүн көнүмүш жолу чет элдикти адаштырышы мүмкүн. Адатта, жапон ишкерлери ачык жана эки ача сүйлөйт. Бул келишимдин же баш тартуунун жөнөкөй сөздөрүнө да тиешелүү. Мисалы, жапондордун "ооба" дегени сиз менен макул болуу дегенди билдирбейт, болгону угууну улантууга даяр экендигин билдирет.

Башкаруу үчүн да ушундай. Япондор дээрлик эч качан түздөн-түз баш тартышпайт, аллегориялык сөздөрдү колдонуу менен. Бул, жок эле дегенде, жакшы ниеттин иллюзиясын сактап калуу үчүн гана жасалат. Жапон сүйлөө этикетинде, кескин баш тартуу тараптардын бирин басынтат деп эсептелет. Маектешкендердин көз караштары канчалык карама-каршы болсо да, жакшы мамиледе жана туура мамиледе болуу адептүүлүктүн белгиси болуп саналат.

Япониядагы этикеттин эрежелерине ылайык, чет өлкөлүк өнөктөштөр менен расмий эмес мамилелерди түзүүгө чоң маани берилет. Көбүнчө алар жеке таанышууларга негизделген, бул расмий байланыштарга караганда көбүрөөк роль ойнойт. Талаш-тартыштарды жаратышы мүмкүн болгон маанилүү маселелерди япондор барларда же ресторандарда талкуулаганды жакшы көрүшөт. Бир жагынан, мүмкүн болгон карама-каршылыктарды жоюуга жардам берүү үчүн, ал эми экинчи жагынан,экинчиси - атаандашын сындаганга көбүрөөк эркин болуу.

Чай берүү аземи

Чай берүү аземи Японияда чоң мааниге ээ. Классикалык азем атайын жабдылган жерде өткөрүлөт. Эреже катары, бул оор жыгач дарбазалары менен тосулган аймак болуп саналат. Азем башталаардын алдында алар кенен ачылып, конок даярдануу менен алек болгон үй ээсине тоскоол болбостон кире алат.

Чай комплексинин бакчанын ортосунда бир нече имараттар бар. Дарбазанын артында бут кийимди алмаштырып, ашыкча нерселерди калтыра турган коридор бар. Негизги имараты – чайкана. Ал жерге таштан жасалган жол менен басып жетүүгө болот. Аны классикалык вариантта өткөрүү мүмкүн болбогондо, чай аземи атайын павильондо же жөн эле өзүнчө столдо уюштурулат.

Аземдин тартиби

Аземдин башталышында бардык конокторго келе турган маанилүү нерсеге маанай тартуулоо үчүн кичинекей чөйчөктөрдөгү ысык суу берилет. Салтанаттын алдында коноктор колун, бетин жуушат, жыгач чөмүчтөн ооздорун чайкашат. Бул рухий жана дене тазалыгынын символу.

Чайканага келгендердин бардыгынын тең укуктуулугун билдирген тар жана жапыз кире бериштен киришип, босогого бут кийимдерди калтырышат. Кире бериштин маңдайындагы орунга ээси анын маанайын чагылдырган жана аземдин темасын белгилеген макал илип коёт.

Чайнектеги суу ысытып жатканда, конокторго жеңил тамак берилет. Бир аз сейилдөөдөн кийин аземдин эң маанилүү бөлүгү – коюу көк матча чайын ичүү башталат. Процессдаярдыктар толук жым-жырттык менен жүргүзүлөт. Ээси адегенде тамак жасоодо колдонула турган бардык идиштерди тазалайт.

Бул аземдин медитациялык бөлүгү. Чай чайканага куюлат, бир аз кайнак суу менен куюлат, баары жашыл жалтырабаган көбүк менен бир тектүү масса пайда болгонго чейин аралаштырылат. Андан кийин чайды керектүү консистенцияга жеткирүү үчүн дагы кайнак суу кошулат.

Чай менен чаван стажына жараша ээси тарабынан берилет. Конок сол колуна жибек жоолук салып, оң колу менен чөйчөктү алып, жибек менен жабылган алаканга коюп, кийинки конокко башын ийкеп, андан ууртап кетет. Бул процедура идиш ээсине кайтканга чейин келгендердин ар бири тарабынан кайталанат.

Тамак

Япон столунун этикети ар дайым түзмө-түз "мен момундук менен кабыл алам" деген сөз айкашынан башталат. Бул ата мекендик сөз айкашынын аналогу болуп саналат "bon appetit". Бул тамак жасоого, өстүрүүгө, аңчылык кылууга салым кошкондордун баарына ыраазычылык билдирет.

Японияда тамакты бүтүрбөө адепсиздик деп эсептелбейт, бирок ээси башка нерсени сунуштоо өтүнүчүңүз катары кабыл алынат. Ал эми тамакты толугу менен жеп, сиз ток экениңизди жана башка эч нерсе каалабай турганыңызды ачыктайсыз. Оозуңузду жабык чайнаңыз.

Шорпоңузду же күрүчтү оозуңузга алып келүү менен бүтүрүү туура деп эсептелет. Мисо шорпо көбүнчө кашык колдонбостон түздөн-түз идиштин ичинен ичилет. Соба же рамен кесмесин жегенде ууртамды ичсе болот.

Жаа

Жапон жаа этикетине өзгөчө маани берилет. Алар ожиги деп аталат. Японияда рүкү абдан маанилүү деп эсептелгендиктен, балдарды кичинесинен эле рүкү кылууга үйрөтүшөт. Ожиги саламдашууларды, өтүнүчтөрдү, куттуктоолорду коштойт, ар кандай кырдаалдарда колдонулат.

Жаа үч абалдан аткарылат - турганда, европалык же жапон стилинде отуруу. Алардын көбү да эркек жана аял болуп бөлүнөт. Чогулушта кичүүлөр биринчилерден болуп улууларга сылык таазим кылышы керек. Жагдайга жараша жаанын узактыгы жана тереңдиги айырмаланат. Японияда оджигилердин кеминде алты түрү бар.

Классикалык жааны денеде белди түз жонго бүгүп, колдорду капталга (эркектер үчүн) жана колду тизеге (аялдарга) бүктүрүү менен аткарылат. Жүгүнүү учурунда маектештин жүзүн карап көрүү керек, бирок анын көзүнө тике эмес.

Жаалар үч негизги түргө бөлүнөт. Расмий, формалдуу эмес жана өтө формалдуу. Денени жана башты бир аз кыйшайтып, формалдуу эмес жаа аткаруу салтка айланган. Көбүрөөк формалдуу ожиги менен дененин бурчу болжол менен отуз градуска, ал эми өтө формалдуу болсо 45-90га чейин жогорулайт.

Жапониядагы жүгүнүү эрежелери өтө татаал система. Мисалы, эгер сиз күтүлгөндөн көп убакыт кайтарып берсеңиз, анын ордуна башка жаа аласыз. Бул көп учурда акырындык менен өчүп бара жаткан ожигилердин узун серияларына алып келет.

Эреже катары, кечирим суроо жаа ожигилердин башка түрлөрүнө караганда узунураак жана тереңирээк. Алар кайталануу жана 45 градуска жакын дене кыйшаюусу менен өндүрүлөт. Жаалардын жыштыгы, тереңдиги жана узактыгы кылган ишинин оордугуна жана кечирим суроонун чын ыкластуулугуна туура келет.

Ошол эле учурда, учурундачет элдиктер менен баарлашып жатканда жапондор кол алышып учурашат, кээде жаа менен кол алышуу айкалыштырылышы мүмкүн.

Кийим-кече

Япон этикетине кийим да кирет. Мурда кимоно кийип жүрүшсө, азыр аны көбүнчө аялдар жана өзгөчө учурларда гана колдонушат. Эркектер кимонолорду чай аземине, согуш өнөрүнө же тойго гана кийишет.

Японияда кимононун тарыхын үйрөтүүчү көптөгөн курстар бар, алар белгилүү бир мезгилдер жана аземдер үчүн үлгүлөрдү жана кездемелерди кантип тандоо керек.

Жайында, ысыкта юката (бул жеңил кимоно) кийишет. Ал пахтадан же синтетикадан, астары колдонулбастан тигилет. Юката 20-кылымдын аягында кайра жаралып, аны эркектер да, аялдар да кийишет.

Адатта, юката кездемеси индиго менен боёлот. Ошол эле учурда жаштар тайманбас оймо-чиймелерди жана ачык түстөрдү жактырышат, ал эми улгайган жапондор кимонодогу геометриялык фигураларды жана кара түстөрдү жактырышат.

Спирт ичимдиктерин ичүү

Жапондордун салттарында көп нерсе спирт ичимдиктерин колдонуу менен байланышкан. Бул аймактагы заманбап маданият үч суусундукка негизделген: сыра, саке жана виски.

Жапондор ичкен алкоголдун үчтөн экиси пиво. Бул үлүш тынымсыз өсүүдө. Бул өлкөдө сыра өндүрүү 1873-жылы башталып, салттар жана технологиялар европалыктардан алынган. Жапондорду бул алкоголдук ичимдикти даярдоону үйрөткөн биринчи сырачылар немистер болгон. Ошол эле учурда жапон сырасы европалык сырадан айырмаланып туратбышыруу стадиясында күрүч кошуу адатка айланган.

Виски бул өлкөгө Америкадан келген. Аны колдонуу ыкмасы абдан стандарттуу: алкоголдук ичимдиктин бир сантиметрге жакыны стаканга куюлат, ал эми калган көлөмү муз же сода менен толтурулат. Натыйжада мындай суусундуктун күчү он градустан ашпайт.

Эң эски жана иш жүзүндө жападан жалгыз жергиликтүү алкоголдук ичимдик бул саке. Ал Японияда вискиге караганда көбүрөөк ичилет. Бул өлкөнүн этикетинде аш учурунда стакандарды кагуу салт эмес, бул жерде да тост айтышпайт, сөзмө-сөз “кургак түбү” дегенди билдирген “Кампай!” деген сөз менен гана чектелбейт.

Көптөгөн чет элдиктер жапондор бат эле мас болоорун белгилешет, сыягы, алкоголдун ыдырашына жооптуу ферменттин жоктугу таасир этет. Жапондор мас абалында болгондуктан, бул жагынан эч уялышпайт. Эгер мас адам агрессивдүү жүрбөсө, аны жанындагылар да айыптабайт.

Белгилей кетчү нерсе, жапон ресторандарында фамилияңызга бүтпөгөн ичимдик менен бөтөлкө калтыруу адат болуп саналат. Ал кийинки келгениңизге чейин столдун артындагы текчеде сакталат. Жапондордун бир эле учурда бир нече мекемеде алкоголдун запасы болот.

Ушундай кызык япончо

Эгер сиз бул өлкөгө барып, анын жашоочулары менен баарлаша турган болсоңуз, анда кыйынчылыкка кабылбаш үчүн сөзсүз түрдө жапон этикетинин эң кызык эрежелерин билишиңиз керек.

Бул өлкөдө адамды көпкө кароо агрессиянын белгиси катары кабыл алынат. Ошентипатаандашыңызга өтө кыраакылык менен карабаңыз, бул туура эмес түшүнүк болушу мүмкүн. Ошол эле учурда дагы бир белги бар: эгер адам маектешинин көзүн карабаса, анда ал бир нерсени жашырып жатат. Андыктан өзүңүздү мүмкүн болушунча табигый алып жүрүшүңүз керек.

Бул өлкөдө жоолук колдонуу жаман адеп деп эсептелет. Мурдуңуз дагы деле болсо, ооруңузду жергиликтүү тургундардан жашырууга аракет кылганыңыз оң. Салфеткаларды колдонуу да адепсиздик деп эсептелет.

Япондукка барганда, бут кийимиңизди алмаштырып алыңыз. Башка бирөөнүн үйүнө келгенде таза тапочка кийүү керек болот. Жапондор жумушка да, туалетке барардын алдында бут кийимин алмаштырганда да өздөрү менен запастык бут кийим алып жүрүшөт.

Япондуктардын салтында килемде отурганда гана тамактануу салты бар. Көбүнчө жергиликтүүлөр бул эреже чет элдиктерге да тиешелүү болушун талап кылышат. Бутуңузду астыңызга кысып, белиңизди мүмкүн болушунча түздөп туура отуруңуз.

Ошол эле учурда бул өлкөнүн тургундары гашинин жардамы менен гана тамактанышат. Бул атайын жыгач таякчалар. Бул таякчаларды бир нерсеге багыттоо же колуңузга кармап туруп жигердүү ишарат кылуу жаман көрүнүш деп эсептелет. Тамак-аштын кесиндилерин таякча менен тешүү да тыюу салынат.

Бул эрежелерди эстеп, сиз үчүн жапондор менен жалпы тил табуу, аларды жеңүү, байланыш түзүү оңой болот.