Сом - өлкөбүздүн дарыяларында жана көлдөрүндө жашоочу ири тузсуз балык. Чоңдордун узундугу 3 метрге чейин, салмагы 150 кг чейин жетет.
Жыл мезгилине жана жашаган чөйрөсүнө жараша сүрөтүн интернетте көп тапса болот сом балыктын түсү башка - карадан ачык сарыга чейин. Кээде альбиносторду кезиктирүүгө болот.
Сом балыктын чоң жана кең башы бар. Чоң жаактарда көптөгөн майда курч тиштер болот. Балыктын оозунун жанында эки узун ак муруттары бар, ээгинде дагы төрт майда муруттары бар. Сомдун көздөрү чоң жана ылдый. Териде кабырчыгы жок.
Балыктын артындагы кичинекей канаты анал сүзгүчүнө такыр окшошпойт - узунураак, кененирээк. Куйрук дененин олуттуу бөлүгүн ээлейт.
Сом - суу сактагычтын түбүндө жашаган балык, анын денеси толук ушундай жашоого ыңгайлашкан. Ал суунун бетине сейрек чыгат. Көбүнчө сом терең тешик таап, ага конот. Ошондой эле жер тынч, катуу агымсыз, түбү бекем болушу керек. Ал кулаган дарактарды жакшы көрөт. Сом - термофиль балык. Күздүн башында, биринчи суук аба ырайы пайда болгондо, ал тамактанууну токтотуп, кыштоо үчүн түбүндө жатат.
Балык сом ылай сууаны жактырбайт, ошондуктан жамгыр жааганда тешигине жашынат.
Бул бардык жегич, ошондуктан аны "суу органынын тартиптүүсү" деп атоого болот. Сомдун азыгы бакалар, моллюскалар, рак сымалдуулар, сууда сүзүүчү канаттуулар жана дарыяны сүзүп өтүүчү майда жаныбарлар. Ошондой эле өлгөн малдын этинен баш тартпайт.
Бирок анын негизги диетасы - балык. Аны кармоо үчүн сом өңүн жамынып, анын жакындашын күтөт. Жеминин артынан түшпөй, күтүүсүздөн кол салат. Тамак-аш үчүн сом балык түнкүсүн сүзөт, анын тешигинин жанынан активдүүлүк күчөгөнүн байкай аласыз.
Көбүнчө ал жалгыз аңчылык кылат, бирок тамак көп болсо, бир жерден бир эле учурда бир нече балыкты көрүүгө болот.
Сом балыгын жай өстүрүү. Жылына 1,5-2 кг салмак кошуп, беш жашка келгенде гана салмагы 8-10 кг, узундугу бир метрге жетет. Балыкта жыныстык жетилүү 3-4 жашында гана болот.
Сомдун уруктарын чыгаруу майдын аягынан баштап сууну 17-19 градуска чейин жылытуудан башталат. Бул үчүн ал тешигинен чыгып, тынч жерди (арткы суулар же булуңдар) табат.
Аялзаты көп кайрылгандардын ичинен эркекти тандап, калганын айдап жиберет.
Экөө жубайлар чогуу даярдаган урук таштоо боло турган жерге барышат. Бул үчүн сом 1 метр тереңдиктеги чуңкурларды казышат, андан соң ургаачысы аз өлчөмдө жумуртка тууйт.
Личинкалардын пайда болушу 7-10 күндөн кийин пайда болот, бул учурда ата-энеси экөө тең жанында болуп, аларды кайтарып, башка балыктарды айдап кетишет. Чабактын келиши менен сом балыктар урук чачуучу жерди таштап кететалардын чуңкуруна кайтуу.
Бул балыкты апрелдин аягынан августка чейин кармасаңыз болот. Сом балык түнкүсүн эң жакшы тиштейт. Жем катары сөөлжан, сүлүк, бака ылайыктуу. Сом балыктар, адатта, жасалма жем менен пайдаланылбайт, алар дайыма эле агымдын айынан чуңкурга кире беришпейт. Балык уулоонун жакшы жардамчылары сапаттуу жана күчтүү кайырмак, резина кайык жана балыкты суудан чыгара турган тор болот.
Сомов, 5 кг чейин жана 20 кг кийин, адатта, бошотулат. Өспүрүмдөр көбүрөөк өсүүгө муктаж, ал эми өтө чоң инсандар репродуктивдүү мааниге ээ.
