Кыргоол жумуртка: пайдалуу касиеттери жана сүрөттөр

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:20

Унутулгус көрүнүшү жана жумуртка өндүрүмдүүлүгү жогору болгон кыргоолдор фермаларда кездешет.

Сыпаттама

Кыргоолдун жумурткасы тооктун жумурткасынын жарымына барабар. Түс схемасы ачык боздон кочкул жашылга чейин бир топ түстүү. Боз жумурткадан чыккан балапандар жашыл жумурткадан чыккан балапандарга караганда аман калуу ыктымалдуулугу жогору.

Жумуртканын кабыгынын түзүлүшү өтө морт, майда тешикчелери болушу мүмкүн. Келечекте жакшы тукум алуу үчүн эң чоң жумурткаларды тандоо керек.

Жумуртка колдонууга жараксыз:

• өлчөмү өтө кичинекей;
• өтө ачык же кара түс;
• кабыгынын бузулушу;
• тура эмес форма (тегерек же сүйрү).

Жумуртканы кантип текшерүү керек

Жумурткаларды инкубаторго жөнөтүүдөн мурун алар атайын аппараттын – овоскоптун жардамы менен өтө кылдаттык менен текшерилет, ал ар кандай четтөөлөрдү аныктайт. Овоскоп аныктайт:

• композициябелче;
• кабыгынын сапаты;
• сарысынын жайгашуусу жана түсү;
• аба камерасынын өлчөмү.

Кыргоолдун жумурткалары майда, орто жана чоң категорияларга бөлүнөт. Балапандардын дени сак төрөлүшү үчүн бардык категориялар өзүнчө бөлүнүшү керек.

Инкубациялык мезгил: кыргоолдор жумурткалардын үстүндө канча убакыт отурушат?

Ургаачы кыргоолдун инкубация инстинкти жок, жумурткасын дайыма ар кайсы жерде тууйт. Алар короонун боюна чачырап кетиши мүмкүн.

Жаздын ортосунда кыргоолдордун жупталуу мезгили башталат. Кыргоолдор жумурткаларын апрель-август айларында таштайт. Мындан тышкары, ургаачылардын эс тутуму өтө начар, ал төмөнкүчө көрүнөт:

• алар балапандарын эстебейт жана башкаларга кам көрө алышат;
• жумуртка кайда салынганын эстебейм, көп сандагы уяларды түзүңүз.

Кыргоолдор жумурткаларын жапайы жаратылышта канча убакытка инкубациялайт? Бул суроону дыйкандар беришет. Убакыт боюнча, орточо эсеп менен жыйырма беш күн талап кылынат.

Кыргоолдун ургаачысы жумурткалоо мезгилинде өзгөчө витаминдерге жана минералдарга муктаж. Диета канчалык тең салмактуу болсо, жумуртка ошончолук жакшы болот.

Жумурткадан чыкканга чейин сактоо эрежелери:

• караңгы, желдетилген жерде сакталат;
• аны дайыма айландыруу керек, антпесе сарысы кабыгына жабышып калат;
• жарактуулук мөөнөтү 5 күндөн 14 күнгө чейин.

Кыргоолдун жумурткасын инкубациялоочу жайга салуудан мурун бөлмө температурасына чейин жылышы үчүн аларды беш саат жылуу кармоо керек. Температура режимиинкубациялык цехте 37,8 °C жана нымдуулук 60 пайыздын тегерегинде болушу керек.

Инкубаторду 14 күн ачууга болбойт, ал эми он бешинчи күнү жумуртка бир аз муздатылат. Ал үчүн капкагын 15 мүнөткө ачуу керек. Бул балапандын өнүгүшүнө оң таасирин тийгизет, анткени бардык өсүү процесстери стимулдалып, газ алмашуу жакшырат. 22-күндөн баштап балапандар төрөлгөнгө чейин инкубациялык цехте температура 0,1°С төмөндөп, нымдуулук, тескерисинче, 75-80 пайызга чейин жогорулайт. Эгерде сиз бардык талаптарга жооп берсеңиз, анда дени сак балапандардын төрөлүү көрсөткүчү максималдуу болот. Ар бир төрт саат сайын жумурткалар төңкөрүлүп, анын урматында эмбрион кемчиликсиз өнүгүп жатат. Инкубациялык мезгил төрттөн беш жумага чейин. Сегизинчи күнү кыргоолдун жумурткалары овоскоп менен каралат, эгер түйүлдүк кыймылсыз болсо, аны кайра коюунун кереги жок. Эгерде жүрөк булчуңдары эмбриондо жыйрылса, анда ал андан ары тейлөөгө ылайыктуу.

Жаш жаныбарларды кантип багуу керек

Балапандар төрөлгөндөн кийин аларга көп көңүл буруу керек. Сиз аларды үй ичинде же кусуучу жайда өстүрө аласыз, анын полунда жыш таштанды болушу керек. Ал жерге жаңы пайда болгон кыргоолдорду коюудан мурун бөлмөнү даярдашыңыз керек:

• дарыянын кумунан, талкандан жана чөптөн полго таштанды салуу үчүн;
• дезинфекциялоо;
• абаны жылытуу үчүн шаймандарды коюңуз.

Биринчи жумада бөлмөнүн температурасы 28°C жана жылыткычтын жанында 35°C болушу керек. Экинчи жумадан баштапТемпература акырындык менен 25 °Cге, үчүнчүдө - 23 °Cге чейин, калган мезгилде - 20 °Cге чейин төмөндөйт.

Жөжөлөр абдан алсыз төрөлөт, алардын күчтөнүшү үчүн аларга тең салмактуу тамактануу жана жашоого ыңгайлуу шарттар керек. Биринчи күндөрү алар майда тууралган жашылча менен майдаланган кайнатылган жумуртка менен тамактандыруу керек. Суунун ордуна йогурт колдонгон жакшы. Жети күндөн кийин балапандарга сүт кошулган буудай боткосу берилет. Эки жумадан кийин балапандар учуп, бир метрлик тосмонун үстүнөн оңой учуп кете башташат, ошондуктан чатыр жасоо сунушталат. Балапандары бир жарым айга толгондо эле алардын тамак-ашын дан жана мал азыгы менен диверсификациялоо максатка ылайыктуу. Кыргоолдор сууктан коркпойт, ошондуктан кышында да короодо багылат.

Курамы жана касиеттери

Кыргоолдун жумурткасы өтө калориялуу азыктарга кирет. Жумуртканын курамында көп сандагы пайдалуу заттар бар, ошондуктан алар көбүнчө оорудан же оор жүктөн кийин жешет, кош бойлуу аялдарга сунушталат.

Жумуртканын пайдалуу касиеттери:

• чачтын түзүлүшүнө жана бет терисине жакшы таасир этет;
• көп витаминдер жана макроэлементтер;
• жогорку тамактануу;
• иммунитетти көтөрүү;
• иммунитети начар адамдар үчүн жакшы.

Тамак үчүн колдонуу

Кыргоолдун жумурткалары (жогорку сүрөттө) ар кандай жолдор менен даярдалат - бышырылган, кайнатылган, куурулган, соустарга кошулган. Жумуртканын даамы жана сапаты кыргоолдун түрүнө жана эмне жегенине жараша болот. Бышырылган кыргоолдун жумурткалары тооктун жумурткасына караганда назик келет. МурдаКантип колдонуу керек, алар жок дегенде 46 ° C суунун температурасында жакшылап жууш керек. Мунун урматында бардык зыяндуу бактериялар өлүп, адамдын денесине кирбейт. Жумуртканы бышырылган түрдө гана жесе болот. Чийки адамдын организмине зыян келтириши мүмкүн. Алар тамак сиңирүүсүнө терс таасирин тийгизет, мындан тышкары, сальмонеллез оорусуна чалдыгуу мүмкүнчүлүгү бар.

Косметологияда колдонуу

Кыргоолдун жумурткасы терисин, чачтын түзүлүшүн жакшыртуу, кремдерди, маскаларды жана дарыларды чыгаруу үчүн колдонулат. Мисалы, кургак тери менен кыргоолдун бир жумурткасынан жасалган масканы жана бир кашык каймакты колдонсоңуз болот. Бардык компоненттерди аралаштыруу керек, андан кийин маска бетке колдонулат. 20 мүнөт кармаңыз, андан кийин муздак суу менен чайкаңыз. Жашартуучу маска үчүн сарысын өсүмдүк майы менен аралаштырып, ага бир кашык лимон ширесин кошуу керек.

Кыргоолдун жумурткасы – диетаңызды диверсификациялоо, иммунитетти чыңдоо жана беттин теринин түзүлүшүн жакшыртуу үчүн сонун мүмкүнчүлүк.