Video: Кемпир козу карын. Ал жегенге болобу?
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:21
Кемпирдин кычыткысы – көбүнчө жалгыз өсүүчү сейрек кездешүүчү түтүкчөлүү макромицеттер. Бирок, чакан топтор да бар. Калемпир козу карындары ийне жалбырактуу жана жалбырактуу токойлордо топурактын кургак жерлеринде өтө сейрек өсөт. Аны жайдын ортосунан күздүн ортосуна чейин таба аласыз.
Сыпаттама
Кемпир козу карын (үчүнчү сүрөттө көрсөтүлгөн) калемпир козу карын менен чаташтырбаңыз. Алардын бири-бири менен эч кандай жалпылыгы жок, ал тургай, ар кандай урууларга таандык. Сырткы көрүнүшү боюнча калемпир козу карын майлуу тамакка окшош. Анын томпок капкагы бар, ал убакыттын өтүшү менен түздөп кетет. Анын териси нымдуу жана жылмакай. Жаандан кийин жабышчаак болуп калат. Эреже катары, шляпа кызыл-күрөң же саргыч-күрөң түстө боёлгон.
Түтүктүү катмар чоң тешикчелерге ээ. Анын түсү калпактын көлөкөсүнө жакындайт, болгону бир аз карараак. Буту түбү ичке, тегеректелген, ичи катуу. Ал ийри же түз болушу мүмкүн, бийиктиги болжол менен 8 см, диаметри 1 см жетет.бир аз жеңилирээк), жалтырак, жылмакай. Козу карындын целлюлозасы морт жана морт, сары түстө, эч кандай жыты жок. Бирок, анын даамы өтө ачуу, калемпирди элестетет. Анын атын ушинтип алган.
Тамактануу талкуулары
Кызык, салыштырмалуу кичинекей калемпир козу карын олуттуу талаш-тартыштардын предмети болуп калды. Анын сүрөтүн бул макаладан көрө аласыз. "Тынч аңчылыктын" күйөрмандарынын пикирлери таптакыр карама-каршы болгондорго бөлүнгөн. Кээ бир козу карын тергендер бул макромицетти жегис деп билишет. Башкалары ал аз белгилүү болсо да, ал туздалган жана туздалган гана эмес, ал тургай, жаңы же кургатылган тамак үчүн ылайыктуу деп ырасташат. Кээ бирлери майдаланган калемпир козу карын (кургатылган) ар кандай тамактар үчүн ачуу татымал катары колдонушат.
Бул козу карындын күйөрмандарынын айтымында, ал бааланбайт жана ачуу даамы үчүн жегенге болбойт. Узак мөөнөттүү бышыруу аны жегенге мүмкүндүк берет, бирок өзгөчө даамын толугу менен жок кылуу мүмкүн эмес. Көбүнчө жакшы бышкан калемпир козу карын да тамакка ачууну кошот. Бирок, анын күйөрмандары көп. Анын даамы көпчүлүккө назик көрүнөт, анткени ал тамактарга ачуу даамдуулукту берет.
Эксперттин пикири
Кемпир козу карын да окумуштуулар эки жактуу баалашат. Көптөгөн эксперттер бул таптакыр коопсуз деп айтышат. Бирок, кээ бир биохимиктер аны уулуу деп так баалашат. Алар бул макромицетте ысытылганда жок кылынбаган сейрек жана өтө уулуу кошулмалар бар деп ырасташат. Бул козу карынды жегенде организмге чогулат. Бул кошулмалар акырындык менен боор клеткаларын жок кылып, алардагы мутацияларды козгойт. Бул процесстердин натыйжасы онкология же цирроз болушу мүмкүн. Болгондо да, алардын себептерин аныктоо өтө кыйын, анткени бир калемпир козу карын жегенден жана оорунун ортосунда жылдар өтүшү мүмкүн. Ошондуктан, оорунун сыпатталат башка нерсе, ал эми кычыткы "жегич" бойдон калууда. Патологиянын биринчи белгиси - туура гипохондриядагы оордук жана дискомфорт. Жогоруда айтылгандарды эске алуу менен, бир гана сунуш болушу мүмкүн. Адистер калемпирдин кычыткысынын коопсуздугун так далилдеп бүтмөйүнчө, аны жеп тобокелчиликке баруунун кажети жок.
Сунушталууда:
Токойдогу жегенге жарамдуу козу карындар: аттары жана сүрөттөмөлөрү. Эгиз козу карындар: жегенге жана жегенге болбойт
Баардык козу карын тергендер токойдогу козу карындардын баары эле жегенге жарабай турганын билишет. Аларды табуу үчүн алардын кандай экенин, кайдан табылганын жана кандай өзгөчөлүктөргө ээ экенин так билүү керек. Мунун баары жөнүндө биз макалабызда сүйлөшөбүз. Сүрөттөр, жегенге жарамдуу козу карындардын сүрөттөлүшү жана алардын негизги өзгөчөлүктөрү төмөндө тапса болот
Кара козу карын - жегенге жарамдуу, бирок анча популярдуу эмес козу карын
Кара козу карынды эл арасында нигелла деп да коюшат. Козу карын тергендер аны жакшы көрүшпөйт, ошондуктан жыл козу карын болбосо же жакын жерде башка козу карындар жок болсо гана чогултушат. Ак козу карындарга жана башка жегенге жарамдуу козу карындарга салыштырмалуу кара козу карындар өтө даамдуу эмес, алардын ачуу даамын бузушат. Мындан тышкары, ал кара түстүү болгондуктан, жакшы камуфляждалган, ошондуктан аны табуу оңой эмес
Козу карынга окшош жегенге жарамдуу козу карын
Төш абдан кызыктуу жана даамдуу козу карын. Бул макромицет туздоо жана туздоо үчүн гана ылайыктуу болгонуна карабастан, көптөгөн "унчукпаган мергенчилер" үчүн эң керектүү олжо болуп саналат. Анын бир нече түрү бар. Көкүрөккө окшош козу карын да бар, бирден ашык. Алар төмөндө талкууланат. Кызыктуу жагдай, Европа өлкөлөрүндө сүт козу карындары жегенге болбойт
Чочко козу карын - жегенге болобу же уулуубу?
Козу карын тергендер жайдын ортосунда чочко деген көзгө көрүнбөгөн козу карынга жолугуп калышса керек. Ичке чочко козу карын (же Paxillus involutus) ийне жалбырактуу жана жалбырактуу токойлордо, ошондой эле парктарда, жол боюнда, таштанды таштоочу жайларда, жылаңач жерде, жада калса кумурскалардын уюгунда өсөт
Дубовик темгилдүү козу карын: сүрөт, сүрөттөмө. Dubovik темгилдүү жегенге болобу же жокпу?
Көп адамдар козу карын терүүнү жакшы көрүшөт жана бул абдан пайдалуу иш. Ошол эле учурда бюджетти үнөмдөйт жана жагымдуу ачык эс алуу (таза абада эс алуу). токойлордо Dubovik абдан сейрек кездешет. Ошондуктан, көптөгөн козу карын тергендер аны эч качан көргөн эмес жана ал жөнүндө дээрлик эч нерсе билишпейт