Балким, эч бир өсүмдүк оттуу чөп сыяктуу эл арасында популярдуу эмес. Иван-чай чөбү кайда өсөрүн айыл эли гана эмес, жаратылышка чыккан шаардыктар да билишсе керек. Эмне үчүн өсүмдүктү ушунчалык сүйөсүң? Эмне үчүн ага мынчалык кызыгуу бар? Ушул жана башка суроолорго макалада жооп берилет.
Өсүмдүктүн аталышы
Иван-чай жана кууш жалбырактуу от чөптөр бул флоранын өкүлүнүн эң кеңири таралган эки аталышы. Бирок Иван-чай өскөн жерлерде, ага көп учурда башка ысымдар ыйгарылат. Бул чөлкөмгө, каада-салттарга, чай ичүүгө байланышкан үрп-адаттарга, дары чийки заттарды чогултууга, элдик медицинанын өнүгүү деңгээлине жараша болот.
Буга байланыштуу биз карап жаткан чөптүн жыйырмага жакын аталышы бүгүнкү күндө белгилүү. Жана алардын ар бири өзүн актап жатат. Жапайы кара куурай, скрипун-плакун, өрт өчүрүүчү, Колорский-курил чай, хрипняк, Иванов чай, жапайы фиолет, эне ичимдиктери - бул ошол эле өсүмдүктүн аталыштарынын тизмесинин кичинекей гана бөлүгү.
Өскөн жерлер
Өрт эң көпИван чай өскөн жалпы жерлер. Ал башка өсүмдүктөрдүн жашоонун жаңы шарттарына ыңгайлаша албай калганда, биринчилерден болуп бул жерге «жайгашкан». Бирок жалындуу бак-дарактар менен бадалдар көбөйүп жаткандыктан, Иван Чай өлүп баратат.
Сейрек токойлор жана алардын четтери, дөңсөөлөр, ачык жерлер, ачык жерлер, кургак чым саздар, кумташтар да оттуу чөптөрдүн сүйүктүү жерлери болуп саналат. Жапайы малинанын чеңгели Иван Чайды өзүнө тартат.
Бул чөп Россиянын кайсы жеринде өсөт? суроого жооп кыйын эмес, анткени өсүмдүк бардык жерде кездешет. Бирок ал Сибирдин жана материктин европалык бөлүгүнүн ийне жалбырактуу жана аралаш токой тилкесинде эң көп таралган. Иван-чай жергиликтүү калк арасында өзгөчө популярдуу.
Сүрөттөр (бул укмуштуудай өсүмдүк Украинада өсөт, бардык украиндер биле бербейт) оттуу чөптүн сүйүктүү жери Закарпатиянын тоолуу аймактары экенин тастыктайт. Бирок жогорку сапаттагы чай алуу үчүн жалбырактарды чогултуу мөөнөтү бул жерде абдан чектелген. Бул табигый шарттарга байланыштуу - кургак аба ырайы оруп-жыйноо үчүн ылайыктуу, ал эми тал-чайдын гүлдөө мезгилинде жаан-чачындуу мезгил түшүп, жаан-чачын мол болгон.
Өсүмдүктүн уруктары шамал тарабынан алыскы аралыктарга ташылып, көп жылдар бою жашоого жөндөмдүү. Бул жагдай оттун Россия менен Украинада гана эмес, бүткүл Түндүк жарым шарда кеңири таралышына өбөлгө түзөт.
Өсүмдүктүн сүрөттөмөсү
Иван-чай оттуу чөптөр тукумундагы көп жылдык чөп өсүмдүктөрүнө кирет. Анын бийиктиги 50дөн 150гө чейин болушу мүмкүнсантиметр, баары өсүп жаткан шарттарга жараша болот. Июль-август айларында пайда болгон жагымдуу гүлдөр. Алар кызгылтым-сирень түстүү, чоң гүлдөөлөргө чогултулган, сабагынын башында жайгашкан. Күзүндө гүлдүн ордуна кабыкчага окшош үлпүлдөк мөмөлөр пайда болот. Жалбырактары узун, кууш, жалбырактары кыска.
Өсүмдүк колдонуу
Мажүрүм чай өскөн жерлерде адамдар аны ар кандай максаттарда көптөн бери колдонуп келишкен, ошондуктан өсүмдүктү универсалдуу деп атоого болот. Медицина, косметология, ашпозчулук, аарычылык, адам өмүрү - бул укмуштуудай чөп колдонулган аймактар.
Адам өсүмдүктүн бардык бөлүктөрүн колдонууну үйрөнгөндүгү менен айырмаланат. Тамырын чийки жана бышырып жешет. Алар ошондой эле кайнатмалар жана тундурмаларды жасашат. Кээ бир маданияттарда, тамыры ун жасоо үчүн колдонулган. Белгилүү өлчөмдөрдө ал буудай уну жана бышырылган нан менен аралаштырылды.
Оттун жалбырагынан ар кандай суусундуктар даярдалат. Аларды ак капустанын ордуна идиштерге да колдонсо болот.
Өсүмдүктүн сабагынан атайын иштетилгенден кийин күнүмдүк турмушта колдонулган бышык аркандар алынат. Гүлдөөдөн кийин пайда болгон үлпүлдөш кебездин ордуна, ошондой эле жаздыктарга толтуруу катары колдонулат. Мына ушундайча Иван-чай кенири колдонулду. Сүрөт (бул универсалдуу өсүмдүк кайда өсөт, биз буга чейин талкуулаганбыз) бул тууралуу кошумча маалымат алууга мүмкүнчүлүк берет.
Ошондой эле кошумчалай кете турган нерсе, жеке ишкерлердин арасында бүгүнкү күндө линияларды ачкандар көп.оттуу жалбырактардан чай өндүрүү үчүн. Атайын жабдууларды жана суусундуктарды чыгаруунун технологиясынын сырларын колдонуу менен алар жакшы натыйжаларга жетишууде. Бул керектөөчүлөргө укмуштуудай касиеттери бар суусундуктан ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет.
Дарылык касиеттери
Иван-чай өскөн жерлерде анын дарылык касиетине жергиликтүү тургундардын аздыгы күмөн санашат. Байыркы доорлордон бери, өсүмдүк сезгенүүгө каршы каражат катары элдик медицинада колдонулган.
Иван-чай кандын формуласын, зат алмашуу процесстерин нормалдаштыруу үчүн дайындалат. Оттон жасалган суусундуктар эмизген энелердин эмчек сүтүн көбөйтөт. Мындан тышкары, Иван чай заара айдагыч, холеретикалык, ич алдыруучу таасирге ээ.
Оттун негизинде жасалган препараттар антиоксидант таасирге ээ болот. Мындай дарылар химиотерапия же нур терапиясы курстарынан кийин организмди калыбына келтирүүгө багытталган программага киргизилген.
Өсүмдүктүн бөлүктөрүнүн химиялык курамын изилдөөгө багытталган заманбап изилдөөлөрдүн маалыматтары тал чайын колдонгондор ала турган оң таасирди түшүндүрүшү мүмкүн.
Шарттар чогултуу
От (тал чөп) терүүдө кандай эрежелерди сактоо керек?
Өсүмдүк өскөн жерге биринчи көңүл буруш керек. Экологиялык жактан таза аймактарда өскөн үлгүлөр гана чогултууга жарактуу.
Темир жолдордун жанында чогултуу алынып салынган,автомобиль жолдорун, енер жай ишканаларын. Эң жогорку сапаттагы сырьё - тоо боорлорунан жыйналган сырьёлор.
Активдүү гүлдөө учурунда дары чөптөрдү камдоо керек. Бирок, биринчиден, бул өсүмдүк дүйнөсүнүн өкүлү боюнча "досье чогултуу" максатка ылайыктуу. Биринчиден, каалаган сабагын башка "туугандары" менен чаташтырбоо үчүн чөп кандай экенин так билишиңиз керек. Бул Иван чай кандай экенин аныктоого жардам берет, сүрөт. - Оттуу чөп кайда өсөт? - №2-пункт. Бирок анын жашаган жерин билүү аздык кылат. Чөптүн гүлдөө убактысы тууралуу маалымат абдан маанилүү, түштүк аймактарда бул мезгил июнь-июль айларына туура келет. Түндүктө - август-сентябрь үчүн.
Мындан тышкары, коллекция жаан-чачындуу аба ырайында алынып салынат жана күзүндө өсөт. Ушуга байланыштуу кээ бир райондордо тал-чайдын жыйымы абдан кыскарган.
Бүгүнкү күндө чай ичүү менен байланышкан эски орус каада-салттарын жигердүү кайра жаратуу, чет өлкөлөрдө эмес, мекенибизде, биздин учурда Россияда өскөн өсүмдүктөрдү колдонуу пландаштырылууда. Бул жерде Иван-чай акыркы орун эмес. Чөптөр кошулган суусундук даамдуу гана эмес, ден соолукка да абдан пайдалуу.
