Мазмуну:
Video: Чувашиядагы козу карындар. Топтолгон жерлер. резервдер
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:18
Чувашия Республикасынын токойлору ар кандай тилкедеги жана түрдөгү козу карындарга жык толгон. Moss козу карындар, сүт козу карындар, Boletus, volnushki, Boletus козу карындар, козу карындар, козу карындар, chanterelles - бул бүт тизме эмес. Өткөн жылы жергиликтүү тургундарга козу карындарды камдоого мүмкүндүк берди, алар бардык жерде жана көп санда өскөн. Май жана ак, ошондой эле жетиштүү болгон, жана Boletus, балким, бир сезондо өскөн жерлердин болушу үчүн рекорд койду. Чувашиядагы козу карындар кышкыга даамдуу тамак-аштын запасы гана болбостон, сыйкырдуу өлкөдө саякаттагандай токой аралап жүргөндү жакшы көргөндөр үчүн чыныгы белек. Жумшак мох жана ачык сары жалбырактардан турган килем, түйүндөрдүн жана токойдун шыбырашы, бак-дарактар менен жердин салкын жыты - мунун баары сени бул жакка көп жолу кайтат.
Пайдалуу касиеттери
Козу карындар эң сонун хобби болгондон тышкары, жеткиликтүү жерлерде өсүүчү баалуу азык болуп саналат. Азыктуулугу кээ бир жашылчалардан алда канча жогору жана эт менен дээрлик бирдей. Курамындаингредиенттер ферменттер жана ферменттер. Алар табитти козгойт жана курамында кант, минералдык туз, майлар, витаминдер, углеводдор жана белоктор бар.
Чувашиядагы козу карындар даамдуу тамактарды эле эмес, дарылык касиети бар азыктарды чогултууга мүмкүнчүлүк берет. Мисалы, "кезек коңузу" деген коркунучтуу аталышы бар жегенге жарактуу үлгү татымал же көз карандысыз тамак катары колдонулушу мүмкүн. Ошол эле учурда элдик медициналык жана илимий максаттарда активдүү колдонулат.
Туура издөө
Көптөгөн тажрыйбасыз жыйноочулар Чувашияда козу карын өскөн жерлер жок мезгилдер жана күндөр бар деп нааразы. Ал эми бул аймакта көп километрди басып өткөн карылар, алардын хоббисинин объектиси дайыма бар экенин так билишет, жөн гана кылдаттык менен караш керек. Жергиликтүү жашоочулар ар дайым бир нече токой четтери жөнүндө маалыматка ээ болушат.
Мындан тышкары, адамдар жапайы жаныбарлардын жана башка токой тургундарынын адаттарын, анын ичинде географиялык артыкчылыктарды жана артыкчылыктарды жакшы билишет. Токойго барардан мурун, кайсы өзгөчө үлгү бүгүн кызыкдар экенин аныктоо керек. Чувашиядагы козу карындардын картасы жакшы жардамчы болот. Сиз бул документтерди жетекчиликке алат, бирок ал жергиликтүү тургундардын окуяларына ишенип, тажрыйбалуу адамдардын насааттарына ылайык, жолго чыккан жакшы. Көптөгөн козу карындарды табуу кыйын эмес. Аты-жөнүн ээрчип, кайда жана эмне өсөөрүн оңой эле түшүнүүгө болот: кайың токоюна болетус, көктөккө болетус, эмен токоюна ак эмен. Токойдон россула, козу карын жана май терип алса болот. Бирок көпаралаш токойлор суроо-талапка ээ. Бул жерден аймакта кеңири таралган дээрлик бардык түрлөрдү таба аласыз.
Өсүү шарттары
Урутканы чачуу үчүн эң жакшы шарттар жылуу, бирок нымдуу аба ырайы. Ошондуктан, токойго баруу үчүн оптималдуу убакыт нөшөрлөгөн жамгыр же күн күркүрөгөн кийин бир нече күн болуп саналат. Токой тилкесинде жөө жүрүштөрдү пландаштырууга көнүп калгандар кызмат көрсөтүүлөрдүн болжолун алдын ала изилдеп, жакынкы өзгөрүүлөрдү алдын ала айта алышат. Белгилер дайыма козу карындардын кайда өсөрүн көрсөтүп, жардам берет. Бул жерде эң белгилүү жана кеңири таралган элдик ноталар жакында нөшөр түрүндөгү жаан жөнүндө эскертет:
- Түнкү жылдыздуу асман начар көрүнөт.
- Беде эңкейип, бүчүрлөрүн жабат.
- Таң эрте шүүдүрүм чыкпайт.
- Шамал жок, бирок жалбырактар шыбырашат.
- Өсүмдүктөрдүн жыты бир нече жолу жакшырат.
Жыйналыш фестивалы
Чувашиядагы козу карындар чыныгы байлык экенин көрсөтүүгө багытталган жарманке-жарманке облустун ар кайсы улуттук парктарында, анын ичинде облус борборунан алыс эмес Чебоксары шаарында үзгүлтүксүз өткөрүлүп турат. Уюштуруучулар майрамдык бөлүктөн тышкары жаратылыш белектерине жана энергетикалык ресурстарга болгон сый-урмат тууралуу кыскача репортаж даярдап жатышат. Эң кызыкдар жергиликтүү тургундардан козу карындар кайда өсөрүн сураса болот, калгандары абдан бай жана кызыктуу программага ээ болот. Адабий көргөзмө, чоңдор жана балдар үчүн викторина, таттуу белектер жана сюрприздер – мунун баарыфестивалында көрүүгө болот. Кошумчалай кетсек, иш-чаранын алкагында музыкалык концерт өтүп, тамак-аш даярдоо жана азыктарды туздоо боюнча мастер-класстар өтүүдө.
Жыйноого уруксат жок
Белгилей кетсек, республикалык бийлик жана адистештирилген кызматтар мыйзамдарды бузгандык үчүн жоопкерчилик жөнүндө эскертет. Чувашиядагы көптөгөн козу карындар коруктардын же токой коруктарынын аймагында жайгашкан. Бул аймактарда продукция чогултканы үчүн кол салган адам тыюу салынган жерде экенин билбей, аң-сезимсиздик менен жасаган болсо да, акчалай айыпка жыгылат.
Милдеттүү салымдын өлчөмү актынын оордугуна жана инфраструктурага, мицелияга жана жалпы резервге келтирилген зыянга жараша үч миңден төрт миң рублга чейин болот. Белгилей кетсек, республикада туристтерди жана саякатчыларды, анын ичинде козу карын тергендерди өз аймагына киргизген уюмдар бар. Бул атайын бөлүнгөн күндөрдө жасалат жана убакыт аралыгы менен катуу жөнгө салынат.
Сунушталууда:
Токойдогу жегенге жарамдуу козу карындар: аттары жана сүрөттөмөлөрү. Эгиз козу карындар: жегенге жана жегенге болбойт
Баардык козу карын тергендер токойдогу козу карындардын баары эле жегенге жарабай турганын билишет. Аларды табуу үчүн алардын кандай экенин, кайдан табылганын жана кандай өзгөчөлүктөргө ээ экенин так билүү керек. Мунун баары жөнүндө биз макалабызда сүйлөшөбүз. Сүрөттөр, жегенге жарамдуу козу карындардын сүрөттөлүшү жана алардын негизги өзгөчөлүктөрү төмөндө тапса болот
Твердеги козу карындар. козу карындар мезгили качан башталат?
Тверде массалык козу карындар сентябрь айында чыга баштайт. Бардык козу карын тергендер чыныгы мергенчилерди кучагына алган толкундануу сезимин жакшы билишет. Мына, шляпа жаркырап, бул жерде дагы бир, а бул жерде, дарактын түбүндө, майчылардын бүтүндөй бир үй-бүлөсү жашынып жатат
Дүйнөдөгү эң кымбат козу карындар: ысымдары, сүрөттөрү. Россияда кайсы козу карындар эң кымбат?
Дүйнөдөгү эң кымбат козу карындардын тизмесин түзүү анча деле кыйын эмес. Белгилүү трюфельдер алдыңкы орунду ээлейт. Бирок төмөнкү споралуу өсүмдүктөрдүн бул өкүлү менен атаандаша турган башка козу карындар бар. Жана бул матсутаке жана ошондой эле ярсакхумба. Бүгүн биз бул козу карындар кайда өсөт, ошондой эле алардын баасы канча экенин билебиз
Жалган козу карындар: алар өскөн жерде сүрөттөлүшү. Жалган козу карындар менен жегенге жарамдуу козу карындардын ортосунда кандай айырма бар?
Макалада биз жалган козу карындардын ар кандай түрлөрүн, алардын кадимки козу карындардан айырмасын, ботаникалык өзгөчөлүктөрүн, ошондой эле бул козу карындардын тамакка жарамдуулугун карайбыз. Бул жерде уулуу күкүрт-сары жалган көбүк жана чектеш галерина сүрөттөлүшү
Жырткыч козу карындар. Кандай козу карындар жырткычтар деп аталат?
Жырткычтардын дүйнөсү ушунчалык ар түрдүү болгондуктан, кээде сиз күтпөгөн жерден дагы бир "жутуучуну" жолуктура аласыз. Мисалы, козу карындардын падышачылыгында. Кандай козу карындар жырткыч деп аталарын, алар кантип аңчылык кыларын, алар үчүн пайдалуу же коркунучтуу экенин баары эле биле бербейт