Video: Бурбот - муздак суулардын балыгы
2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:19
Бурбот – адаттан тыш жана оригиналдуу балык. Болгону, бул треска тукумундагы жалгыз балык болгондуктан, жашоо чөйрөсү дарыя суусун тандап алган. Анткени, бул үй-бүлөнүн башка өкүлдөрү деңиз чөйрөсүндө гана таралган.
Бурботтун адаттан тыш жүрүм-туруму анын кышкы уйку учурунда да байкалат. Балыктын анабиозу жай мезгилинде, анын башка туугандары өз азыктарын алган кезде пайда болот, алар бул мезгилде көп: коңуздар, ийнеликтер, миджалар жана башкалар. Каарманыбыз кышында активдүү жашоону туура көрөт. Бурбот жырткыч балык, андыктан башка балыктардын кышкы уйкусу ага эң сонун жарашат, анткени ага тамак алуу үчүн эч кандай күч-аракет жумшоонун кереги жок, уктап жаткан балыкка жашыруун кирип, … кечки тамактануу жетиштүү.
Балык семиргенден кийин тукум берүүгө өтөт. Январь-февраль айларында кайсы бир жерде «дарыя трескасы» урук чачат. Балыктын негизги бөлүгү уктап жатканда, бурбот чабактары жеп калуудан коркпостон толук өнүгүү мүмкүнчүлүгүнө ээ.
Ошентип, бурбот суукту сүйгөн балык. Анын жашоо чөйрөсү түндүк жана Сибирь дарыяларына чейин созулат. Ал жерде татыктуу үлгүлөр жашайт, алардын салмагы 20 кг, узундугу бир метрге чейин жетет! Кантиптүштүктө треска тукумунун өкүлдөрү азыраак. Түштүк суу сактагычтарда бурбот такыр кездешпейт. Бул балык үчүн суу чөйрөсүнүн оптималдуу температурасы болжол менен 120C. Жылуураак шарттарда бурбот өзүн начар сезет, температуранын көтөрүлүшүн күтүүнү артык көрөт, көлөкө бар жерде, бак-дарактардын тамырына жашынып, тыгылып калат.
Аңчылык үчүн бул чоң оригинал түнкү убакытты тандайт, ал эми күндүзү жер казып, уктаганды жакшы көрөт. Адил балыкчылар бурботтун кайда жашаарын жана эмне менен тамактанарын билүүгө кызыгышат. Балыктар тынч жана обочо жерлерди жактырышат. Бурботту кармай турган дарыяны табуу үчүн, турак жайлардан жана адамдардан алыс, тынч жерди тандоо керек. Дарыянын суусу таза, агымы катуу, түбү таштак болушу керек. Бурбот тандоочу балык жана токтоп калган сууга чыдабайт.
"Таска аңчы" туруктуу жашаган жердин жанынан тамак алат. Ал эми жээктеги аскалардын астына, чуңкурларга отурукташканды жакшы көрөт, айрыкча аларда муздак булактар болсо. Пирс менен көпүрөлөрдүн астынан кармаса болот. Бурбот өзгөчө салкын булуттуу, жаан-чачындуу күнү ууга чыкканды жакшы көрөт.
"Дарыя трескасы" түбүнө жакын аңчылык кылганды жакшы көрөт. Бурбот жырткыч, ошондуктан ал негизинен балыктар менен азыктанат. Биздин мергенчибиздин тамак-ашын түзгөн негизги түпкү жашоочулар - булар, гоби жана руф. Бирок күздүн келиши менен бурботтун "менюсу" кыйла кеңейет. Өспүрүмдөр негизинен балыктын жумурткасын, рак жана баканы жешет.
Бурбот казуу үчүн эң жакшы убакыт кеч күз жана кыш. Сиз балык жанажазында - апрель-май айларында гана аба ырайы салкын жана жаан-чачындуу тандоо үчүн жакшы.
Бурботтун сырткы көрүнүшү жөнүндө сөз кылуу керек. Ал жалпак жана кең башы менен жылан сымал узун денеси бар. Эагында бир мурут бар - бурботтун өзгөчөлүгү. Балыктын терисинин түсү кочкул жашылдан карага чейин. Адам канчалык жаш болсо, тери ошончолук кара болот.
Бүрбот эти бекеринен деликатес деп саналбайт: ал ширелүү жана майлуу, боор өзгөчө даамдуу. Бул балыктын шорпосун сөзсүз татып көрүшүңүз керек.
Сунушталууда:
Деңиз балыгы. Деңиз балыгы: аттары. Деңиз азыктары балык
Деңиз сууларында, баарыбызга белгилүү болгондой, ар кандай жаныбарлардын көп түрдүүлүгү бар. Алардын бир кыйла чоң бөлүгүн балык түзөт. Алар бул кереметтүү экосистеманын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Деңиздердин омурткалууларынын түрлөрүнүн ар түрдүүлүгү таң калыштуу. Узундугу бир сантиметрге жеткен күкүмдөр бар, ал эми он сегиз метрге жеткен алптар бар
Кайсы балык эмне жейт? Жырткыч көл балыгы. Деңиздин жырткыч балыгы
Балыктар - суу омурткалууларынын суперклассы. Алар гилдин дем алуусу менен мүнөздөлөт. Бул жандыктар көптөгөн суу экосистемаларында маанилүү ролду ойнойт жана адамдар үчүн чоң экономикалык мааниге ээ. Алар туздуу жана туздуу сууларда да таралган; тоо сууларында да, океандын терең траншеяларында да. Бул алардын кыскача сүрөттөлүшү. Сиз ойлогондой, бул макалада биз атактуу балыктар жөнүндө айтып беребиз: алар эмне жейт жана кайсы балык кайсынысын жейт
Терең деңиз желмогуз балыгы. Дарыя желмогуз балыгы
Кээ бир балыктардын түрлөрүнүн жана формаларынын укмуштуудай ар түрдүүлүгү алардын бардык жерде таралышынын натыйжасы болуп саналат, бул жандыктардын эволюциялык өнүгүшүнө таасир эткен. Албетте, эволюциянын жүрүшүндө экстремалдык жана жетүүгө кыйын шарттарда жашоого көнүү кээ бир балыктардын сырткы көрүнүшүндө өзгөчө из калтырат. Алардын эң коркунучтуусу жана таң калыштуусу жер астындагы үңкүрлөрдө гана эмес, чоң тереңдикте да сүзүшөт. Анда алар кимдер - терең деңиздеги желмогуз балыктар?
Орус осетр балыгы: сыпаттоо жана көбөйтүү боюнча нускамалар. Сибирь жана Амур осетр балыгы
Тамак-аш бизнеси туура мамиле менен дээрлик дайыма жакшы киреше алып келет деп айтууга болот. Бул тармакта өз ишин баштоону чечкен ишкерлер абдан көп киреше табышат. Мисалы, орус осетр балыгы - бул жөн эле үйдө өстүрүлө турган абдан кымбат жана даамдуу балык. Келгиле, бул тема жөнүндө кененирээк сүйлөшөлү жана бардык маанилүү пункттарды карап көрөлү
Алабары балыгы (сүрөт). Дарыя балыгы. Деңиз басы
Бардык балыкчылар жана ашпозчулар алабуга балыктарын жакшы билишет. Бирок бул өкүл деңиз гана эмес, дарыя дагы экени белгилүү. Бул эки түрдүн ортосунда даамы жана көрүнүшү боюнча олуттуу айырмачылыктар бар