Жаназа кечки тамакты көптөгөн кафелерде же ресторандарда өткөрүүгө болот. Православие же башка диндин салттарына туура келген меню бере турган мекемени тандоодо анын баасын жана жайгашкан жерин эске алуу зарыл.
Православ каада-салттары боюнча эскерүү кечки тамак үч жолу өткөрүлөт. Сөөк коюу күнү - биринчи эскерүү. Андан кийин 9 күндөн кийин. Мына кыркинчи күнү үчүнчү эскерүү кечки тамак.
Өлгөндөрдү эскерүү салты алыскы илгертен келген. Мындай ырым-жырымдар башка элдердин башка диндеринде да бар. Бул адамдардын адам жанынын өлбөстүгүнө болгон үмүтү менен байланыштуу. Христианчылыкта бул салт ар дайым эскерүү тамакка чейин кыскарган. Бирок бул жөн эле тамак деп ойлобоңуз. Маркумду акыркы сапарга узатуу, аны эскерүү, ага сый-урмат көрсөтүү жана анын жакшылыктарын эскерүү максатында уюштурулган өзгөчө жөрөлгө.
Өлгөндөрдү кутя, куймак жана желе менен эскерүү салтка айланган. Тарелкага келген ар бир адамга блинчик салынып, желе куюлат. Кафеде куймактарга, муздак балыктын закускаларына икра кошууга же менюга фаршталган куймактарды кошууга болот.
Эреже катары, православ динин тутунган адамдар эскерүү учурунда Христоско сыйынышат, андан маркумдун арбагына тынчтык тилешет. Бардык аракеттер ошолбул окуянын учурунда орун алып, өзгөчө ыйык мааниге ээ. Мындай күнү бардык нерсенин өзгөчө мааниси бар, ошондуктан эскерүү тамактын менюсу өзгөчө.
Эсиңе түшүүдөн мурун "Биздин Атабыз" дубасын окуу керек. Андан кийин токсонунчу забур же литий кармап. Майрам бою маркумду эскерип туруу зарыл. Бул убакта сүйлөшүү такыба болушу керек. Күлүп, сөгүнүп, күлкүлүү ырларды ырдап, маркумдун туура эмес иштерин эстей албайсың.
Мемориалдык тамактын негизги тамагы – кутя – буудайдан же күрүчтөн жасалган, мейиз жана бал кошулган атайын ботко экенин эстен чыгарбоо керек. Мындай дан эгиндериндеги дандар бүтүн болушу керек.
Кутяны жарыктандыруу керек же жок дегенде ыйык суу менен чачуу керек. Бул иш-чарага катышкандардын ар бири аны сынап көрүүгө милдеттүү. Бул тамак түбөлүк жашоону билдирет. Кутиядан жасалган дан бул дан сыяктуу адам өнүп, башкача айтканда, Машайакта кайрадан төрөлөрүн эске салат. Христиандык ишенимде реинкарнация деген нерсе жок.
Көбүнчө сөөк коюу тамакта тамактын көп болушу чоң кайгыны билдирет деп ишенишет. Андай эмес, дасторкондогу тамак эң жөнөкөй болушу керек. Муну өзгөчө орозо учурунда эскерүү керек. Бул жерде дагы бир маанилүү нерсе, чогулган эл маркумду эскерип турушу керек.
Бул каада-салттын кээ бир өзгөчөлүктөрүн билүү зарыл. Эгерде Улуу Орозодо эскерүүлөр болсо, анда ишенгендер аларды жуманын алтынчы же жетинчи күнүнө өткөрүшөт.анткени бул убакта орозо абдан катуу. Кафеде эскерүү кечеси болсо, салт боюнча бардык эркектер баш кийимсиз, ал эми аялдар, тескерисинче, баштарын чүмкөп жүрүш керек. Бул өлгөн адамга белгилүү бир сый-урмат. Бул Ыйсанын жолдоочулары үчүн эскерүү кечкисинин өзгөчөлүктөрү.