Жашыл кулпунай деген эмне? Өсүмдүк кайда өсөт? Жашыл кулпунайдын пайдалуу касиеттери жөнүндө эмне айтууга болот? Ушул жана башка суроолорго жоопту биздин материалдан тапса болот.
Жашыл кулпунай - сүрөттөмө
Бул көп жылдык жапайы өсүмдүк Rosaceae чоң үй-бүлөсүнө таандык. Бул 20 см максималдуу бийиктикке жеткен кыска бутак болуп саналат. Жашыл кулпунай adnexal жараяндардын кенен тармагы менен күрөң тамыры бар. Жер бүчүрлөрү анча жоондугу менен айырмаланат, сойлоп жүрүүчү мүнөзгө ээ. Сабактары үстү жагында бутактанган. Жашыл кулпунай жалбырактары базалдык, четинде оюктары бар. Алардын алдыңкы тарабы ачык жашыл түскө ээ. Жалбырактардын ичи жылмакай, боз жашыл.
Жашыл кулпунай кайда өсөт?
Өсүмдүк Европанын көптөгөн өлкөлөрүндө кеңири таралган. Орто Азияда, Сибирде, Чыгыш Европада жашыл кулпунай (түн жарымы) бар. Анын бүчүрлөрүн токой зоналарынан жана токойлуу талаалардан көрүүгө болот. Көбүнчө жашыл кулпунай колониялары түзүлөттокой четтери, күнгө нөлгөй жалбырактары. Өсүмдүк адырлуу жерлерде, ачык жерлерде кездешет. Сейрек учурларда - бадалдардын арасында, талаа жолдорунун жанында.
Мөмөлөр
Жашыл кулпунай гүлдөрү коримбоз гүлдөрүн пайда кылган педикелдерде өсөт. Акыркылары ак түстө жана чоң өлчөмдө. Жалган жемиштер бул жерде ачык кызыл түстөгү ширелүү, жумшак текстуралуу мөмөлөр түрүндө өнүгөт. Алар өсүмдүктүн гүлдөө кийин пайда болот. Жашыл кулпунайдын чыныгы мөмөсү бул целлюлозадагы миниатюралык уруктар.
Өсүмдүктүн мөмөлөрү тоголок формага ээ. Алардын салмагы орто эсеп менен 1-2 граммга жетет. Алар бакча кулпунайга салыштырмалуу өзгөчө бай жыты менен айырмаланат. Мөмөлөр чөйчөкчөдөн ажыратылышы кыйын. Көбүнчө аны менен ажырашып кетем.
Химиялык курамы
Жашыл кулпунай (жапайы кулпунай) өтө бай химиялык курамына ээ. Бул жерде көптөгөн витаминдер, углеводдор, таниндер бар. Өсүмдүктүн жалбырактарында эфир майы, органикалык кислоталар, фосфор туздары бар.
Жашыл кулпунайдын минералдык курамы кандай? Өсүмдүктүн мөмөлөрү кантка бай, бул алардын массасынын 15% түзөт. Бул жерде пектин заттары бар - болжол менен 1,7%. Жалбырактардагы аскорбин кислотасынын өлчөмү 100 грамм чийки затта 280 миллиграмм, жемиштерде 90 миллиграмм. Өсүмдүктүн бутактары цинк, жез, хром, марганец, темир туздарына бай.
Пайдалуу касиеттери
Өсүмдүктүн сапатын изилдеген адистер жашыл кулпунай адамдын организмине бир аз заара чыгаруучу, ич алдыруучу жана холеретикалык таасири бар деген жыйынтыкка келишкен. Анын негизинде даярдалган дарылар тынчтандыруучу, тутандыруучу, жараатты айыктыруучу, сезгенүүгө каршы активдүүлүктү көрсөтөт.
Өсүмдүктүн мөмөлөрү тери ооруларын өнүктүрүүдө колдонулат. Алар ошондой эле ичеги-карын трактынын органдарынын иштешин нормалдаштыруу үчүн колдонулат. Мөмөлөрдүн курамындагы заттардын касиеттери ревматикалык көрүнүштөрдү дарылоого, муун ооруларынын, нервдик чарчоо, аз кандуулук, гипертония симптомдорун жоюуга көмөктөшөт.
Жашыл кулпунай жемиштерин колдонуу суусунду тез кандырууга, табитти көтөрүүгө мүмкүндүк берерин байкашкан. Мөмөлөрдү сырттан колдонуу теринин жаш курагындагы тактарды, ар кандай безеткилерди, экземаны, сепкилдерди кетирүүгө оң таасирин тийгизет. Кургатылган жемиштердин тундурмалары цинга, колит, гипертония, гастрит жана холециститте колдонулат.
Өсүмдүк ширеси эң сонун косметикалык продукт болуп эсептелет. Ал туздун алмашуусун жөнгө салуу үчүн колдонулат. Кылымдар бою ширенин негизиндеги суу тундурмасы ооз көңдөйүндөгү жагымсыз жытты кетирүү, пародонт ооруларын жана стоматитти жок кылуу үчүн колдонулуп келген. Жашыл кулпунай маскалары терини азыктандырып, бетти терең тазалоого мүмкүндүк берет.
Жалбырак чай
Суусундук жасоо үчүн чийки затты көлөкөдө кургатуу керек. Жалбырактарын кургатууга өтүүдөн мурун, акыркы керекалаканга салып майдалоо. Бул чечим өсүмдүктүн ширесин бөлүп берет. Андан кийин чийки затты тегиздикке тизип, нымдуу чүпүрөк менен жаап коюу керек, бул ачытуу процесстерин активдештирүүгө жардам берет.
Жалбырактар кургагандан кийин, чай кайнатуу процедурасына өтсөңүз болот. Бир нече чымчым чийки чайнекке салынып, кайнак сууга куюлат. Композиция капкак менен жабылып, 15-20 мүнөт демделет.
Жашыл кулпунай жалбырагынан чай ичүү заара ташынын көрүнүштөрүн жок кылууга жардам берет. Курал аз кандуулук, боор ооруларын, тамак сиңирүү органдарынын патологиясын жоюу үчүн жарактуу болуп саналат. Практика көрсөткөндөй, бул чай гипертония, цистит, подаграга жакшы. Бөйрөктөгү таштар болгон учурда, каражат кадимки чайга альтернатива катары күнүнө үч маал, бир стакан ичилет.
Jam
Жашыл кулпунайдан кыям жасоо үчүн ага бирдей өлчөмдө кумшекер толтуруп, андан соң 5-6 саатка калтыруу жетиштүү. Бул убакыт жемиштер ширенин максималдуу болушу үчүн жетиштүү.
Мөмөлөр салынган идишти орто жылуулукка коюу керек. Композицияны кайнатуу 5 мүнөттөн ашпоого тийиш. Бул учурда, мезгил-мезгили менен пайда болгон көбүктү алып салуу өтө маанилүү болуп саналат. Андан кийин, көмөч оттон алынып, чийки затты муздатып, үстүнө чүпүрөк менен жабуу керек. Мындай абалда болочок кыямдын негизин болжол менен 10 саатка калтыруу керек.
Андан кийин идиш кайра отко коюлушу керек. Варенье кайнаары менен аны мештен чыгарып, муздатуу керекбир саатка. Жыйынтыктап айтканда, алынган композицияны стерилденген банкалардын жана капкагы бар тыгындардын ортосунда бөлүштүрүү жетиштүү.
Салттуу медицинанын сырлары
Адамдар жашыл кулпунайды төмөнкү ооруларды дарылоо үчүн колдонушат:
- Гут - өсүмдүктүн мөмөлөрүн таза түрүндө алыңыз. Оорунун көрүнүштөрүнүн жок болушу үчүн, күнүнө 0,5-1 кг мөмө жеш керек. Оң таасир болжол менен 10-15 күндүн ичинде пайда болот.
- Жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары - күн сайын бир нече жаңы мөмө жеп, аларды сүт жана бал менен айкалыштырыңыз.
- Ашказан ичеги-карын жолдорунун оорулары - жаңы мөмө ширесин чейрек стакандан күнүнө 3-4 жолу ичет. Өзгөчө кычкылдуулугу жогору гастрит, мында өсүмдүктүн мөмөлөрүн жегенге тыюу салынат.
- Анемия - бир аш кашык кургатылган мөмөлөрдүн негизинде жасалган инфузия, тамактын алдында күнүнө 1 стакандан бир нече жолу ичүү керек.
- Геморройдо, жатындан кан агууда – бир нече аш кашык жаңы мөмөгө кайнак суу куюп, 2 саат демдеп коёбуз. Дарыны күнүнө 4 маал, болжол менен 200 граммдан ичиңиз.
Каршы көрсөтмөлөр
Жашыл кулпунай бала төрөп жаткан аялдарга таптакыр сунушталбайт. Ошондой эле, жаңы мөмөлөр кычкылдуулугу жогору гастрит менен ооруган адамдар үчүн жегенге тыюу салынат. Өсүмдүктүн мөмөлөрүндө майда уруктар көп болгондуктан, аларды өнөкөт аппендициттен жапа чеккендердин рационунан алып салуу керек.
Жашыл кулпунайдын курамындагы активдүү заттарга жеке чыдамсыздыгы бар адамдардын өзүнчө категориясы бар. Бул жерде теринин кычышуусу, эпидермистин бетинде кызаруунун жана исиркектердин пайда болушу менен чагылдырылган аллергиялык мүнөздөгү бардык көрүнүштөр биринчи орунга чыгат. Мындай учурларда өсүмдүктүн жемиштерин колдонуудан баш тартуу жакшы. Бирок, диетадан кургатылган жалбырактардын негизинде жасалган айыктыруучу инфузияларды жана чайларды алып салуу зарыл эмес.
Өсүүдө
Маскат кулпунайлары ички чарбаларда пайда боло электе, өсүмдүк токойлордо жана талааларда чогултулуп, бакчаларга отургузулган. Ал убакта жашыл кулпунайды кулпунай деп коюшчу. Маданий өсүмдүктөрдүн ар кандай сорттору тарагандан кийин жапайы мөмөлөр өстүрүлбөй калган.
Ошентсе да, анын табигый өскөн жерлеринде жашыл кулпунай жигердүү жыйноо уланууда. Бул өсүмдүк бакча сортуна салыштырмалуу кыйла таасирдүү түшүм берет, анткени болот. Жапайы кулпунайдын мөмөлөрү кыям жасаганда ачууну бербейт. Муздатуу мөмөлөрдү таттуураак кылат.
