Күз - козу карын терүүчү мезгил. Албетте, алар жайында да, жазында да, кээ бир түрлөрү кышында да өсөт. Бирок эң туура козу карын - бул күз. Күзүндө козу карындар кандай температурада өсөт? Бул суроого жооп берүү үчүн, адегенде токойдун бул белектери аба ырайынын кандай экенин аныкташыңыз керек.
Козу карындардын өсүшүнүн сезондук схемалары
Козу карындар татаал организмдер. Алардын негизги бөлүгү - мицелий же мицелий - токой чириндисинин катмары менен көрүнбөйт жана жер бетинде козу карын тергендерди өзүнө тарткан мөмөлүү денелер гана пайда болот. Мицелия жыл бою өсөт, андыктан козу карындар күзүндө кандай температурада өсөт деген суроого жооп берүү оңой эмес.
Нымдуулук менен бирге көпчүлүк түрлөр үчүн мөмө берүүнүн маанилүү шарттарынын бири жылуу жер болуп саналат. Ошондуктан, биринчи козу карындар жазында пайда болот. Апрель-май айларында кардан бошогон ээн талаалар, талаалар жана токой өрттөрү жылыганда морелдер, сызыктар пайда болот. Бул козу карын мезгилин ачышат, ананбашка козу карындар таякчаны алып жатышат.
Май айынын аягында жана июнь айынын башында жылуу жамгырдан кийин биринчи козу карындар, болетустар, жада калса ак түстөр пайда болот. Бирок булар жалаң чалгынчылар, негизги катмар кийинчерээк, кара буудай жыйналган кезде болот. Айтмакчы, бул козу карындар эл арасында спикелец деп аталат.
Аспен козу карындары, же ошондой эле аталат, krasoviki, redheads, бир аз кийинчерээк, көктерек соолуп калганда пайда болот. Ошол эле маалда чөптүн арасынан түркүн түстүү орус шляпалары көз чаптырып, апельсин мончокторундай шайыр үйүрлөрү мохтун ичинде чачырап жатат.
Бирок жайкы катмарлар кыска - бир жума, эң жакшысы эки, козу карындар жок болуп, жок болуп кетет. Ал эми чыныгы козу карын күзүндө, кайыңдын өрүмдөрү алтынга айланып, көктөлөктүн жалбырагына кызгылт көк түскө чачыраганда гана өсөт.
Козу карындардын өсүү календары
Бул маселени мүмкүн болушунча кеңири чагылдыруу үчүн биз визуалдык материалды колдонобуз. Төмөндө "унчукпаган аңчылыкты" сүйгөндөрдүн токойго качан жана кайсы "жырткычка" барганы жакшыраак экенин айтып турган таблица.
Күзгү токой козу карындары
Күзүндө жайкы козу карындардын дээрлик бардык түрлөрү өсөт, бирок жаңылары да пайда болот, алар үчүн жайында өтө ысык. Бул, мисалы, күзгү бал агарик, Greenfinch, кайык жана башкалар. Мындан тышкары, күзүндө козу карындардын өсүшү эң интенсивдүү болот, анткени алар жылуулукту жактырбайт жана көпчүлүк түрлөрдүн мөмөлүү денеси өнүгө башташы үчүн 5-10 о С жетиштүү. Козу карындар күзүндө өскөн температура алардын өнүгүү ылдамдыгына таасир этет: канчалык төмөн болсо, ошончолук жайыраак болот.өсүп жатат.
Бирок температуранын көрсөткүчтөрү гана эмес, нымдуулук да маанилүү. Күз кургак болсо, анда козу карындардын жакшы "кармоого" ишене албайсыз. Бирок алар узакка созулган жамгырды жактырышпайт. Тажрыйбалуу козу карын терүүчү дагы бир жаман аба ырайынын жолдорго көлчүктө чачыраганын көрүп, өкүнүп: «Ой, мицелий суу болуп калат!» Козу карын тергич, албетте, сууланбайт, ал жыш токойдун астында калган ийнелер менен мохтун астында калат, бирок чындыгында козу карындар жок болушу мүмкүн.
Бирок күзүндө сейрек кездешпеген жеңил үшүк козу карындан коркпойт. Кээде октябрь айынын суук таңында токойдо сиз түзмө-түз тоңуп калган актарды, болетустарды, кызыл чачтарды, май козу карындарын таба аласыз. Токойдо козу карындар күзүндө кандай температурада өсөөрүн аныктоодо суткалык орточо көрсөткүчтөрдү жетекчиликке алуу керек, анткени күндүз топурактын жылышы маанилүү ролду ойнойт.
Үшүк түшкөндө
Катуу суукка бул токой тургундарынын бир нечеси туруштук бере алат жана козу карын тергендердин көбү сезон ноябрда бүтөт деп ишенишет. Бирок андай эмес.
Суукка эң чыдамдуу козу карындардын бири - козу карын. Алардын өсүшү үчүн эң жакшы температура +8 … +12 оС диапазонунда өзгөрөт. Алардын шайыр үй-бүлөлөрү катуу сууктан кийин да токойдо өсөт. Күзүндө козу карындар кандай температурада өсөт? Мисалы, кышкы козу карындарды нөлдөн төмөн температурада, жада калса кар астында тапса болот.
Кышкы устрица козу карын аяздан коркпойт, аны ноябрда эле эмес, январь айында да жыйнап алса болот.
Ак козу карындардын өсүү шарттары
Кандай болсо дакозу карын терүүчүнүн себети толгон жана анын бактысы биринчи кезекте ак козу карындардын санына жараша бааланат.
Ак, же, ошондой эле, Boletus деп аталат, куу жана тез козу карын. Кээде козу карын жайына кол салуу үчүн токойдун жарымын айланып өтүүгө туура келет. Бирок, эгер шарттар туура болсо, анда кичинекей бир тактан ондон ашык күчтүү козу карындарды терип алсаңыз болот.
Ал эми порцини козу карындары күзүндө кандай температурада өсөт? Биринчиден, ак үчүн абанын абалы эмес, жердин маанилүүлүгүн белгилейбиз. Ал үчүн топурактын оптималдуу температурасы 15-16 градус Цельсий.
Бирок абага келсек, жай жана күз айларында порцини козу карынынын өсүү шарттары ар башка. Жайында козу карындар ашыкча нымдуулукту жана узакка созулган жамгырды жактырбайт жана +18 … +20 оС температураны жакшы көрүшөт. Ошондуктан, алар абдан ысык эмес, мох жана карагайлардын калың буттарынын астына жашынышат.
Бирок сентябрдын экинчи жарымында Россиянын борбордук бөлүгүндө аба ырайы чанда гана жылуу болот. Күзүндө козу карындар кандай температурада өсөт? Сентябрь айынан баштап порчини козу карындарын өстүрүү үчүн оптималдуу режим 10-15 градус Цельсий болот. Анын үстүнө түнкү суук аларга таптакыр тоскоол болбойт. Эң негизгиси күндүз аба жана топурак жылыйт.
Күзүндө болетканы качан жыйноо керек
Кайыңдын болетусу, өзгөчө жаш жана күчтүү, ак түстөн эч кандай кем калышпайт - кайнатып, ал тургай кургак, жада калса кууруп да. А эгер алар катмарланып кетсе, анда сиз аларды салыштырмалуу кичинекей токойдон, бир чакадан көп чогулта аласыз.
Элдин ишеними боюнча, биринчи болетустар тоо күлү гүлдөгөндө пайда болот, анан жай бою алар токой жалбырактарын жана кайың бактарын таштабайт. Албетте, жай өтө ысык жана кургак болуп чыкпаса. Ал эми жайкы Boletus бир кемчилиги бар - курт бул даамдуу козу карынды абдан жакшы көрөт. Андыктан козу карын терүүчү козу карындарды биринин артынан бири ыргытышы керек.
Күзүндө болет таза жана күчтүү болот. Мындан тышкары, алардын өзгөчө көрүнүшү пайда болот - коюу сабагы жана кара шляпа менен, ал иш жүзүндө ак даамы менен айырмаланбайт. Бирок аны түшкөн жалбырактардан табуу оңой эмес. Бирок бирөө кармалса, анын тегерегинде дагы ондогон таба аласыз.
Күзүндө козу карындар (болетус) кандай температурада өсөт? Алардын температуралык режими актардыкы менен дээрлик бирдей. Болетус үчүн 10-12 градус жылуулук жетиштүү, бир гана бул козу карындар нымдуу аба ырайын жакшы көрүшөт, узакка созулган жамгырды эмес, күзгү коюу тумандарды. Ал эми күз кургак болсо, анда нымдуу жерлерден, ойдуң жерлерден, жада калса саздан да издөө керек.
Мыкты козу карын терүүчү козу карындар кандай температурада өсөрүн билет. Күзүндө, токойдо, ал тез эле себет терип алат, ал тургай, баштык алат - ак жана майлуу, болетус жана болетус, сүт козу карындарды жана дарактардын жана кайыңдардын астына калтырбаңыз! Ал эми козу карындарга кол салуу болсо, анда эч кандай таңгак жетишсиз болушу мүмкүн.
