Жакшы үрөн буурчак тандоо оңой иш эмес. Азыр көптөгөн түрлөрү бар. Ар биринин өзүнүн артыкчылыктары гана эмес, кемчиликтери да бар. Республиканын аймагында мээ, пилинг жана кант сорттору катталып, өстүрүлөт. Алардын бардыгынын түшүмдүүлүгү, зыянкечтерине жана аба ырайынын шарттары ар кандай.
Буурчак себүү: түрлөрү
Айтылгандай, үрөн буурчактын үч негизги түрү бар: кант, мээ жана кабык. Алардын ар бири даам мүнөздөмөлөрү, өстүрүү нюанстары менен айырмаланган ар түрдүү сорттору менен көрсөтүлгөн. Бул тууралуу кененирээк сүйлөшөлү.
Буурчактарды бөлүү
Shelling - эң популярдуу буурчак себүү. Бул өсүмдүктү андан ары дан же үрөн катары сатуу үчүн өстүргөн чарбаларда суроо-талап чоң.
Бул абдан жылмакай жана тегерек формага ээ, экиге оңой бөлүнөт. Бул сапат абдан баалуу, анткени ал пилинг машиналарында майдалоо жана кайра иштетүү процессин жеңилдетет.машиналар.
Сээлген буурчак малга тоют катары колдонулат. Өзгөчө баалуу болуп саналат буурчак жармасы жана кабыгы, аларда көп сандагы витаминдер жана жогорку калория бар. Мындан тышкары, буурчак тамак-аш өнөр жайында жана крахмал алуу үчүн колдонулат, ал өсүмдүк бай, бирок ошол эле учурда кант жок. Бирок, кабыкчалар дачаларга жана чарбалык участокторго себууге жарабайт. Бул түрдүн сүрөттөлүшү анын жашыл түрүндөгү даам мүнөздөмөлөрү башка сортторго караганда начарыраак даражада экенин көрсөтүп турат. Ооба, аны аз өлчөмдө ишке ашыруу кыйын.
Мээ буурчак
Мээ буурчак абдан популярдуу өсүмдүк жана көбүнчө үйдө даамдуу буурчак жасоо үчүн өстүрүлөт. Бышканда уруктар бырыш болуп калат. Бул чындыктан улам, кадимки буурчак өз атын алды. Бирок, бышкан абалга урендук станцияларда гана жеткирилет. Аны багбандар жашыл абалда жешет. Анын буурчагы таттуу, чоң жана эрте бышат. Эреже катары, мээ буурчак сактоо жана жаңы тамак үчүн колдонулат.
Буурчак өсүмдүктөрүнүн бул өкүлүнүн бардык сорттору биздин өлкөдө өзгөчө климатташтырылган. Демек, сортту тандоо түздөн-түз өстүрүү максатына жараша болот. Эң популярдуу сорттор жөнүндө сүйлөшөлү.
Альфа
Альфа сепкен буурчак - эрте терилүү сорт. Жакшы сугарганда ар гектардан кырк беш центнерге чейин тушум алууга болот. Буурчак 85-110 күндө бышат. Узун капчык7 сантиметрге чейин өсөт, дандары чоң жана тегерек. Сабактарынын бийиктиги 15 сантиметрге чейин жетет, чындыгында бул карлик кичинекей өсүмдүк.
Атлант
Atlant - гектарынан 55 центнерге чейин түшүм берүүчү бир топ жакшы сорт. Өсүмдүктүн бадалдары абдан бийик, кабыгы узундугу 14 сантиметрге жетет. Бул сорт абдан таттуу. буурчак уругу сорту Atlant сактоо жана дан үчүн идеалдуу бир нече түрлөрүнүн бири болуп саналат.
Виола
Россиядагы Viola сорту орто сезондун эң мыктысы болуп эсептелет, анткени ал кыйла жогорку түшүмдүүлүккө ээ, көптөгөн ооруларга туруктуу жана кургакчылыктан дээрлик коркпойт. Уруктук буурчак биринчи бутактары пайда болгондон кийин 70 күндөн кийин бышат. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги 75 сантиметрге чейин жетет. Бир бадалда 15тен 20га чейин бадал болушу мүмкүн. Канттын көлөмү 7 пайызга жетет.
Зумруд
Бирок Изумруд эрте бышкан сорт, анын түшүмү биздин климаттык аймакта бир аз төмөн, бирок жашыл абалында абдан таттуу. Буурчак уруктары чоң, формасы туура эмес, ошондуктан аны чарбалар өстүрүшөт.
Премиум
Премиум сыяктуу сорттор максималдуу түшүм алууга мүмкүнчүлүк берет. Чындыгында, бир бадалга 50гө чейин жемиш байланат. Жакшы кам көрүү менен бул рекорд эмес. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги 80 сантиметрден ашпайт. Бадалдар абдан көлөмдүү, чоң жана жапжашыл өсөт.
Tropar
Кавказ селекциясынан алынган бул сорт Россия Федерациясынын аймагында жана коңшу мамлекеттерде бир нече жылдан бери өстүрүлүп келет. Ал жакшы, анткени ал күчтүү талап кылбайтөсүү учурунда кам көрүү. Бирок, анын орточо түшүмдүүлүгү бар. Өсүмдүктөр зыянкечтерден жабыркабайт. Сорт өзүнүн жөнөкөйлүгүнөн улам популярдуу.
Мээ буурчактын мыкты сорттору
Мээнин мыкты сортторуна төмөнкүлөр кирет:
- Белладонна кеч үшүккө чыдамдуу сорт, ошондуктан аны биринчи жылуу аба ырайы келгенде, февраль айынын башында отургузса болот. Жакшы кам көрүү менен, ал көп түшүм бере алат. Буурчак тегерек түстө, таттуу жана даамдуу.
- Дебют жазында кургакчылык болушу мүмкүн болгон ысык аймактарда жакшы өсөт. Бирок, бул сорттун тушумдуулугу аз. Бул түрдүн артыкчылыктары анын зыянкечтерге туруктуулугун камтыйт.
- Калведон супермаркеттерде бар эң жакшы сорттордун бири. Ал абдан таттуу болгондуктан, өнөр жайда импорттоо үчүн колдонулат. Өсүмдүктөр порошок көгөргөнүнө чыдамдуу.
- Бал – уникалдуу сорт. Бардык белгилүү жашыл буурчак канттын эң көп өлчөмүн камтыйт. Бирок, тажрыйбалуу багбандар анын түшүмүнө нааразы болот, ал абдан төмөн. Ошондуктан аны ышкыбоз багбандар жеке муктаждыктары үчүн гана өстүрүшөт.
- Таттуу гигант - вегетация мезгили 60 күн гана болгон буурчак. Төө буурчак чоң, бирок өсүмдүк аба ырайынын шарттарына өтө таң калыштуу, дайыма сугарууну талап кылат жана жылуулукту жактырбайт. Сорттун түшүмү орточо.
Мыкты кант сорттору
-
Жегалова 112 Россияда өстүрүлгөн гибрид түрү. Бул жайкы тургундар арасында абдан популярдуу,анткени төө буурчактын өзү эле эмес, «кийимдери» да таттуу. Орточо алганда, ар бир бадалдын үстүнө 50гө чейин кабыктар коюлат, көп нерсе сугаруудан көз каранды. Сорт зыянкечтерге чыдамдуу, бирок химиялык заттар менен дарылоо керек.
- Түгөнгүс - Кургакчылыкка чыдамдуу сорт, чоң кабыктары бар. Канаттары да абдан таттуу жана тамак үчүн колдонулат. Бир кабыкта 9 урук болот.
- Рубчик – Россияда эң сонун климатташтырылган таттуу гибрид (12 пайызга чейин кант). Бул жакшы сугаруу менен кыйла түшүмдүү сорт.
- Sugar 2 сонун даамы менен кеч таттуу сорт. Төө буурчак катуу жана таттуу, жашылча-жемиш салаттарына ылайыктуу.
- Биринчи төрөлгөндө абдан чоң бадалдар бар (бийиктиги 120 сантиметрге чейин, кээде андан да көп), алардан түшүм алуу оңой жана ыңгайлуу. Өсүмдүктөр кургакчылыкка жөнөкөй, үшүккө туруштук берет, бирок химиялык заттар менен дарылоо керек.
Отургузууда кайсы сортту тандоо керек?
Эгер сиз алгач өзүңүздүн бакчаңызга буурчак отургузууну чечсеңиз, анда сортту тандоого акылдуулук менен мамиле кылышыңыз керек. Сиз өндүрүмдүүлүк бардык негизги көрсөткүч эмес экенин түшүнүү керек. Мунун баары кам көрүү, сугаруу жана зыянкечтерге өз убагында каршы күрөшүүдөн көз каранды.
Сорт тандоодо кайсы аймакта жашап жатканыңызды, сиздин аймактагы аба ырайы кандай экенин эске алыңыз. Мындан тышкары, сиздин климатка ылайыкташкан өсүмдүктөрдүн уруктарын алган жакшы. Эреже катары, чет өлкөлүк үрөн жакшы жүрүм-туруму жок.башка адамдардын шартында көрсөтүү. Сиз бир нече жылдар бою сиздин аймакта себилген жана мыкты жагынан өзүн далилдей алган далилденген сортторун сатып алуу керек. Анткени, ар кайсы аймактарда бардык өсүмдүктөр бирдей жакшы сезилбейт.
Буурчак кантип өстүрүү керек?
Буурчак суукка чыдамдуу өсүмдүктөр, ошондуктан аны себүүнү эрте жазда баштоого болот. Бул өсүмдүктү каалаган жашылчадан кийин өстүрсө болот. Бир гана шарты - ири өлчөмдөгү гумустун. Бирок буурчак азотту тандабайт.
Өсүмдүктөрдүн тамырында, ошондой эле башка көптөгөн буурчак өсүмдүктөрүндө атмосфера азотун сиңире алган түйүндүү бактериялар өнүгүп, жашайт. Эгерде сиз кайсы бир участокто биринчи жолу болсоңуз, анда уруктар менен бирге себүүдө атайын "Нитрагин" препаратын кошо аласыз. Бул азот ачарчылыксыз башында өсүмдүктөр жакшы өнүктүрүүгө жардам берет. Буурчактын астына чириген компост же чиринди, азот жана фосфор-калий жер семирткичтерин чачуу жакшы
Буурчак үчүн топуракты жакшылап семиртүүнүн мааниси бар. Алдын ала даярдалган жана иштетилген айдоо аянттары эң сонун түшүм берет, ал эми төө буурчактын өзү дагы таттуу жана назик даамга ээ.
Буурчак себүү: өсүмдүктөрдүн өзгөчөлүктөрү
Белгилей кетүүчү нерсе, буурчак бир жылдык өсүмдүк, суукка чыдамдуу, вегетациялык мезгили кыска. Ошондуктан, ал тургай, түндүк аймактарда жемиш менен жагат. Ыңгайлуу шарттарда тамыр системасы бир метрге жетет, бирок күчтүү бутактанган тамырлардын көбү жер бетине жакын жайгашкан. Өсүмдүктүн бутактары аз,узундугу 50 сантиметрден бир нече метрге чейин жетет. Алардын ичи толугу менен көңдөй. Буурчак данынын тарамыштары анын көтөрүлүшүнө жардам берет. Тирөөчтөр же тор болгондо, камчылар бири-бирине жабышып, жетишерлик бийик ийрилет.
Гүлдөр жалбырактын колтугунда пайда болот. Жалбырактары төрт майда бөлүктөн турган кадимки буурчак тарамыштары менен аяктайт. Бирок кээ бир сорттордо жалбырак бөлүгү такыр жок, бир гана антенна бар, кээ бирлери тескерисинче. Майда жалбырактардын түбүндө жалбырактуу бөлүгүнөн алда канча чоңураак стипулалар бар. Мындай адаттан тыш көрүнүш себүү буурчак бар. Өсүмдүктүн гүлү буурчак өсүмдүктөрүнүн өкүлдөрүнө мүнөздүү. Сыртынан караганда ал көпөлөккө окшош. Гүлдөр жалгыз болушу мүмкүн, бирок, адатта, гүл гүлдөрүндө чогултулат. Ар биринде 5 желекчеси бар. Эң кеңири таралган түс - ак. Бирок кызгылт, кызгылт көк, кызгылт көк бар.
Кызыктуу факт, гүлдүн чаңдашы ал жабык турганда болот. Кайчылаш чаңдаштыруунун үлүшү бир гана пайызды түзөт. Ошентип, түшүм курт-кумурскаларга көз каранды эмес. Кошумчалай кетсек, бул касиет таза сортторду сактоого мүмкүндүк берет, анткени кайчылаш чаңдаштыруу варианты дээрлик жокко эсе.
Урукту туура себүү
Уруктарды отургузуу алдында микрожер семирткичтер кошулган суу эритмеси менен чылап коюу керек. Алар катар-катар эгилген, алардын аралыгы 45 сантиметр. Өсүмдүктөр бири-биринен 20 сантиметр аралыкта болушу керек. Уруктар жеңил топуракка 3 сантиметрге чейин тереңдикте себилет, ал эми оор топуракта алар кичинекей оюктарга отургузулган болот, бирок андан кийин үстүнө конуш керек.саман менен майдалаңыз же кичинекей бутактар менен жаап коюңуз.
Биринчи бутактары бир-эки жумадан кийин пайда болот. Кант сорттору башында абдан жай өсөт, ошондуктан алар чөп менен бүтөлүп калат. Бул мезгилде өсүмдүктөрдү отоо чөптөрдү тазалоо керек.
Бир аздан кийин гобелендерди жарым метр аралыкта коюу керек. Өсүмдүктөр өйдө көтөрүлүп, торду бекем кармашат, бул шамалдын көчөт отургузуусуна жол бербейт жана түшүм жыйноону жеңилдетет. Ал эми жашыл буурчак сайтта абдан жакшы көрүнөт.
Камкордукка келсек, ал сугаруу жана отоо чөптөрдү тазалоого туура келет. Өсүмдүктөр сортуна жараша мөмө бере баштайт, бул мезгил кылдаттык менен кам көрүү менен 35-40 күнгө созулат.
Биздин макала үй бакчаларында үй өстүрүү үчүн буурчактын түрүн, ошондой эле үрөн отургузуу боюнча кеңештерди тандоодо сизге пайдалуу болот деп ишенебиз. Сизге ийгилик жана жакшы түшүм каалайбыз.
