Кызгылт көк өрмөк - экзотикалык түстөгү козу карын

2024 Автор: Henry Conors | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-12 10:21

Кызгылт көк өрмөк - өтө сейрек кездешүүчү жана абдан кызыктуу козу карын. Анын түсү абдан өзгөчө болуп саналат. Анын аркасында бул макромицет ушундай аталышка ээ (Cortinarius violaceus). Өрмөк - бул козу карын, аны эл арасында саз деп аташат, анткени ал көбүнчө сазга жакын жерде кездешет. Беларуста аны семиз аял деп коюшат. Билгендер бул макромицетти деликатес деп эсептешет. Жөргөмүш желе козу карындары жесе болот. Алардын орточо даамы бар, бирок алар маринаддалган, туздалган, бышырылган, куурулган, ошондой эле башка тамактарды даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн. Бирок бул козу карындын даамын татып көрүшпөйт, анткени ал өтө сейрек кездешет.

Сыпаттама

Жөргөмүш желе – бул жаздык-томпок формадагы радиалдык жипчелүү, майда кабырчыктуу капкагы бар козу карын. Анын максималдуу диаметри 15 см. Капкактын четтери ылдый ийилип же жөн эле түшүрүлүшү мүмкүн. Ал жетилген сайын жалпак болуп калат. Капкактын кочкул кочкул өңү бар, ошондой эле жумшак, коюу, кедр жыгачынын бир аз жыты бар көгүш эт. Убакыттын өтүшү менен ал көбүнчө ак түскө айланат. Целлюлоза жаңгак даамы бар. Макромицеттин плиталары кочкул кызгылт түстө, бирок мененубакыттын өтүшү менен, аларда дат баскан күрөң түс пайда болушу мүмкүн. Алар сейрек кездешет, сабагы боюнча түшөт. Споралары сөөлдүү, эллипсоиддүү, бирдей эмес. Алардын порошок дат баскан күрөң болот. Макромицеттин жыш кочкул кочкул буту бар. Анын түбүндө туберкулездүү коюу болот. Бутунда өрмөктүн изи бар. Ал диаметри 2 см жана бийиктиги 16 см жетиши мүмкүн. Кызгылт көк өрмөктүү козу карын, тескерисинче, экзотикалык жана түркүн түскө ээ. Анын сүрөттөрү бул макалада берилген.

Жашаган жер

Жөргөмүш желе кичинекей топтордо өсө турган козу карын, бирок, эреже катары, жалгыз отурат. Кочкул саздын түшүмдүүлүгү аз болгондуктан жана үзгүлтүксүз мөмө бергендиктен, ал Россия Федерациясынын Кызыл китебине киргизилген. Бул макромицета катуу аныкталган аба ырайы жана климаттык шарттарда гана өсө алат. Бул микориза. Кызгылт көк өрмөк жалбырактуу жана ийне жалбырактуу (кайың, бук, карагай, эмен, карагай, граб) ар кандай дарак түрлөрү менен симбиоздук байланышта. Ошондуктан саз дээрлик бардык түрдөгү токойлордо кездешет, бирок көбүнчө кайың токойлорунда кездешет. Өрмөк - августтан октябрга чейин мөмө берүүчү козу карын. Macromycete кычкыл гумустун топуракка жайгашууну артык көрөт. Ал ошондой эле sfagnum сазга жакын мохтуу субстраттарда тапса болот. Бул макромицет Европа өлкөлөрүндө, Россияда, Жаңы Гвинеяда жана Түндүк Америкада кездешет.

Эгиздер

Башкаларгаөрмөктөрдүн түрлөрү, бул грибок сейрек окшош. Бирок өзгөчө учурлар да бар. Сиз эчкинин желе менен чаташтыра аласыз, ал жегис эмес, бирок ден-соолук үчүн коркунучтуу эмес. Бул козу карынды ийне жалбырактуу токойлордо жана тоо этектеринде кездештирүүгө болот. Ал күчтүү жана курч жыты бар. Сырткы көрүнүшү боюнча дагы бир семиз аял кээде жегенге жарабаган камфора өрмөгүн элестетет. Жаш кезинде козу карынды кызгылт көк катар менен чаташтырса болот (жегенге болот).